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據(jù)數(shù)據(jù)顯示市場(chǎng)白條豬批發(fā)的平均價(jià)在本周前期快速上漲，而在本周后期緩慢回落，肉價(jià)波動(dòng)的幅度比上周大幅放大。這可以看出供需雙安的變化。業(yè)內(nèi)表示，本周白條豬出現(xiàn)了最高價(jià)與最低價(jià)均上漲的局面，但是隨著市場(chǎng)供應(yīng)的增加以及本周初期備貨的尚未開(kāi)啟，后期肉價(jià)快速回落。可以說(shuō)表示在需求提振力度不大，而供應(yīng)增加的時(shí)候，肉價(jià)的漲幅是不大的，甚至?xí)霈F(xiàn)下滑。

因此，我們可以認(rèn)為供應(yīng)基本面雖然趨緊，但是毛豬存在一定的供應(yīng)能力，尤其是在春節(jié)這樣的大節(jié)日，一定會(huì)保障供給，所以缺口不會(huì)太大，因此業(yè)內(nèi)認(rèn)為在春節(jié)之前肉價(jià)不存在大幅上漲的可能性，不過(guò)不排除短時(shí)間的階段性的上漲，但持續(xù)的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)。