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圓圓的“火燒子”是沂蒙山地區(qū)的傳統(tǒng)面食，尤其是發(fā)面“火燒子”，入口松軟、味道香郁，可與煎餅媲美。時下，群眾忙于生計，入廠當工人，或做買賣，無暇做主食。而山東沂水縣馬站鎮(zhèn)楊城社區(qū)的譚海瞅準了這一商機，夫妻二人支起5盤煤球鏊子烙起了發(fā)面“火燒子”，運營一年多來，他烙的“火燒子”出了名，深受群眾喜愛，每天賣個百兒八十斤不成問題，兩間屋的夫妻店年收入5萬余元。在他的帶動下，社區(qū)又上了3戶“火燒”店，吸引了城里人也前來購買，還成了饋贈佳品，也叫響了“楊城火燒”品牌。（田寶軍）