2017-02-14 09:58:00
很多熱門生意，不同的人做結(jié)果不一樣，有賺的，也有賠的。問(wèn)題出在哪兒呢？
小餐飲店，千萬(wàn)別進(jìn)購(gòu)物中心
現(xiàn)在隨著吃喝玩樂于一身的購(gòu)物中心火爆，越來(lái)越多的小型餐飲店也想進(jìn)入購(gòu)物中心分吃一杯羹。但事實(shí)上這些門店只要進(jìn)入購(gòu)物中心就等于自尋死路。
行業(yè)秘密———沒有集群效應(yīng)難以生存
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，之所以投資者會(huì)不賺錢，是因?yàn)樗麄儧]有形成集群效應(yīng)，所以無(wú)法與品牌店相提并論。
品牌店有談判優(yōu)勢(shì)，可以憑借集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，以較低門檻進(jìn)入，而小型餐飲店沒有這個(gè)優(yōu)勢(shì)，門檻費(fèi)較高，成本無(wú)形中增加；品牌店在其他地區(qū)已經(jīng)打開知名度，顧客都是慕名而來(lái)，或者是老客戶就近用餐，而小型餐飲店沒有這個(gè)優(yōu)勢(shì)；購(gòu)物中心雖然人流大，消費(fèi)潛力大，但是餐飲基本定位中高端，小型餐飲沒有足夠?qū)嵙Χㄎ恢懈叨?，無(wú)法與市場(chǎng)匹配，所以死亡是必然的事情。
特色小吃加盟店，你邊虧錢邊幫別人賺錢
現(xiàn)在街邊這類的門店很多，但是絕大多數(shù)門店并不賺錢，很多投資者堅(jiān)持一年半載就關(guān)門了，原因何在？
另外，這個(gè)領(lǐng)域還有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，就是關(guān)店速度快，開店速度快，往往同一個(gè)區(qū)域，剛剛有一個(gè)加盟店關(guān)掉了，又有另一個(gè)加盟店進(jìn)入！
行業(yè)秘密——盟主的“如意”算盤
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，這類門店在關(guān)門之前都有一個(gè)普遍現(xiàn)象，就是開店時(shí)生意異?；鸨?，等到一個(gè)月之后，生意慘淡，最后賠錢關(guān)門。原因就是盟主給加盟商設(shè)計(jì)開店促銷計(jì)劃，他們往往在開店初期會(huì)讓加盟商以超低價(jià)進(jìn)行促銷，理由合理，先打開市場(chǎng)，再賺錢！效果一開始確實(shí)不錯(cuò)，生意很好！但是有一點(diǎn)加盟商忘記了，他們所有的貨都要從盟主處進(jìn)，所以他們即使免費(fèi)贈(zèng)送，盟主同樣也賺錢。
但是這類小吃的價(jià)格往往較高，一旦恢復(fù)到正常價(jià)格，消費(fèi)者是不會(huì)買賬的，而加盟商還是要從盟主處進(jìn)貨，維持日常運(yùn)營(yíng)。最后就變成了，加盟商成為了最大的消費(fèi)者,可以說(shuō)加盟商是一邊虧錢一邊幫盟主賺錢。
早教加盟生意 老師決定“生死”
早教培訓(xùn)，這個(gè)“賺小孩錢”的生意，近幾年在中小投資領(lǐng)域十分火爆。
然而這個(gè)中小投資者眼中的金礦，真的能讓中小投資者賺到錢嗎？實(shí)際真正可以賺到錢的草根投資者是鳳毛麟角，其中的主要原因就是人的問(wèn)題。
行業(yè)秘密———一個(gè)好老師價(jià)值千金
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，人才有多重要，在早教培訓(xùn)行業(yè)里十分凸顯。一位優(yōu)秀早教培訓(xùn)教師的流失足以讓一個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)瞬間倒閉。優(yōu)秀教師的薪水有時(shí)能占到早教培訓(xùn)機(jī)構(gòu)凈利潤(rùn)的40%以上。這在其他行業(yè)是無(wú)法想象的。孩子的想法十分奇怪，比如一個(gè)小孩就愿意上A教師的課，一旦A教師離開，小孩也許就會(huì)選擇退出培訓(xùn)。
咖啡加盟店，一年以上才能談?dòng)?
咖啡店無(wú)疑是最火爆的熱門生意，但是很多投資者一旦加盟之后，便發(fā)現(xiàn)這個(gè)生意遠(yuǎn)沒有想象的那么好，頭一年就是賠錢，所以很多投資者在堅(jiān)持一年左右就放棄了。
行業(yè)秘密———沒有資本無(wú)法玩轉(zhuǎn)的熱門小生意
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，因?yàn)楹芏嗳瞬⒉涣私饪Х鹊觏?xiàng)目的運(yùn)作規(guī)律，別看這個(gè)項(xiàng)目前期投入并不大，可能有個(gè)三四十萬(wàn)元就能運(yùn)作，但是后期投入巨大，根本不適合草根投資者介入。
因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目的投資回報(bào)期較長(zhǎng)，最少也要一年以上才可能見到盈利，咖啡店是做回頭客生意，前面都是鋪墊，都是投入，加之這個(gè)咖啡店占地面積大，需要選址黃金商圈，投入大也就是不可避免的。
綜合考慮，這個(gè)生意前期投入巨大，小投資者一旦進(jìn)入這個(gè)生意，等于自己跳下了別人挖的陷阱，死亡是早晚的事情。
名品化妝品折扣店，三個(gè)數(shù)字很重要
名品折扣店是近年新出現(xiàn)的一種商業(yè)模式，是一個(gè)價(jià)格低而頗受市場(chǎng)歡迎的熱門生意。不過(guò)并不是所有領(lǐng)域都適合開折扣店，其中典型的代表就是名品化妝品折扣店。
據(jù)筆者對(duì)多地市場(chǎng)調(diào)查，超過(guò)8成的名品化妝品折扣店不盈利（含保持盈虧平衡），近6成投資者開業(yè)一年就倒閉。
行業(yè)秘密——三個(gè)數(shù)字必須要牢記
三折進(jìn)貨是個(gè)保本點(diǎn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人介紹，無(wú)論投資者進(jìn)貨渠道是什么，若進(jìn)貨價(jià)格高于同類產(chǎn)品市場(chǎng)售價(jià)的3折，那么投資者很難有錢賺。
兒童室內(nèi)活動(dòng)樂園，停車場(chǎng)成為“隱形”殺手
兒童室內(nèi)活動(dòng)樂園無(wú)疑是時(shí)下最為熱門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一，而且很多品牌都已有一套成熟的選址攻略，但是這些都是表面功夫，有一個(gè)隱形門檻如果投資者不關(guān)注，再好的地段也是賺不到錢的。
行業(yè)秘密———停車場(chǎng)成為生意最大的瓶頸
據(jù)介紹，這個(gè)隱形門檻就是停車問(wèn)題，也就是指兒童室內(nèi)樂園周邊停車場(chǎng)是否夠用。因?yàn)楝F(xiàn)在到兒童室內(nèi)樂園的顧客中，超過(guò)8成都是開私家車來(lái)的，而且幼兒年齡越低，家長(zhǎng)開車來(lái)的幾率越高。
如果投資者選擇的店址周邊不方便停車，或者沒有大型停車場(chǎng)，很難將單次消費(fèi)顧客轉(zhuǎn)變成會(huì)員顧客，對(duì)收益影響很大，甚至是影響到生存問(wèn)題。
另外，如果距離停車場(chǎng)較遠(yuǎn)，一般指距離不超過(guò)500米，也會(huì)影響生存，比如冬天、夏天，天氣較為極端，家長(zhǎng)更希望孩子出了車就進(jìn)教室，如果距離遠(yuǎn)，也會(huì)讓家長(zhǎng)降低消費(fèi)頻率。
40%很重要。這個(gè)是指投資者經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類比例，即世界一線品牌，如CD香水等大約占到產(chǎn)品總量的60%，其他二線品牌大約占到40%。其中后者是投資者利潤(rùn)主要來(lái)源。
2公里“禁圈”。這個(gè)是指小店的選址，最佳位置是周邊2公里處沒有同類小店、二線化妝品品牌的專柜、專賣店或者免稅店，如果有，對(duì)投資者的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有較大的沖擊。
相反緊鄰世界一線品牌專柜開店，更利于投資者經(jīng)營(yíng)，因?yàn)橐痪€品牌價(jià)格昂貴，讓不少消費(fèi)者望而興嘆，因此折扣店會(huì)成為她們的首選。
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