2017-03-21 11:24:00 記者 雷漢發(fā) 通訊員 郝小行
一位黃韭種植戶展示剛剛制作完成的盆景黃韭。 高占峰攝
1月17日，記者走進華北平原中部的河北省深州市西安莊村，一排排半地下式的溫室大棚映入眼簾，掀開厚厚的布簾進入棚內，只見一片片鮮嫩的無公害黃韭長勢喜人、韭香撲鼻，不少村民正在收割、打捆、裝箱。同時，很多村民將黃韭栽入特制的花盆內，做成了獨具特色的盆景黃韭。
“沒有黃韭不過年。”談起深州黃韭，西安莊村黨支部書記馬玉敏提起了當地流傳的民間諺語。他介紹，黃韭種植過程中只用有機底肥，不施用任何肥料與農藥，只靠調節(jié)濕度、溫度控制韭菜生長，因而綠色無公害，備受消費者青睞。
近年來，隨著人們消費水平的提高，室內綠化盆景越來越暢銷。看到其中商機的西安莊村黃韭種植戶們與時俱進，在黃韭供給側改革上作起了文章：他們在傳承、提升傳統(tǒng)黃韭種植方法的同時，注重融入創(chuàng)意，開發(fā)出盆景黃韭，將黃韭由單一的食用功能，衍生出觀賞、美化環(huán)境等多種功能，使傳承千年的深州黃韭迎來了質的飛越。
馬金嶺是西安莊村“祥明家庭農場”的創(chuàng)始人，也是開發(fā)盆景黃韭的先行者。幾天前，來自石家莊的客戶一下子預訂了100多盆盆景黃韭，“客戶通過我們的銷售網站購買，每盆50塊錢，一筆訂單就收入5000多元”。馬金嶺說。
“過去黃韭銷到北京、天津、石家莊，雖然大家都說好，可是消費者并不知道這些黃韭是誰生產的，怎么生產的，說白了，就是沒有品牌和特色。”48歲的馬金嶺已經種植黃韭30多年，20多畝黃韭雖然不愁賣，但價格一直不溫不火。一次偶然的機會，他發(fā)現(xiàn)室內鮮花盆景特別暢銷，便冒出了培育黃韭盆景的念頭。
“我們選用優(yōu)質黃韭實行無土栽培，城里人買回去，平時只要每隔一天噴施少量清水就行，很容易養(yǎng)活。”馬金嶺指著一盆盆黃韭盆景說，“這些黃韭盆景，造型美觀，放在陽臺上，既可以用來觀賞，又可以食用，一年能割4茬，每次都是新鮮的”。
用花盆種黃韭，這聽著就“懸乎”的事卻給馬金嶺帶來了意想不到的效益，原本6塊錢一斤的黃韭不僅身價倍增，還成了當地的搶手貨。馬金嶺還建起了自己的黃韭銷售網站，網站每天點擊量達到上百人次。在馬金嶺的帶動下，西安莊村越來越多的“新農人”都開始栽培黃韭盆景，并注冊微信、微博賬號，建起了自己的網上微店。
如今，西安莊村的盆景黃韭不僅成了網絡熱搜詞，也成了當地富民脫貧、改善民生的“金鑰匙”。集諸多功能于一身的盆景黃韭，每盆賣到了50多元，種植戶們每畝黃韭的收入也由原來的6000多元，增長到現(xiàn)在的10000多元。
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