生豬周期或將在2018年下半年迎來價格拐點
2017-04-01 17:54:28 記者 時艷英
豬價震蕩下降 建議養(yǎng)殖場控制產能
天氣日漸回暖，但豬價卻沒有隨著大好春光而漲起來。“元月底的時候，也就是春節(jié)前，我賣了60頭豬，當時價格是8.1元/斤，2月20日時，豬價就下來了，降到了7.8元/斤，然后就一直降價，3月上旬就到了7.5元-7.6元/斤。”3月27日，陜西省西安市長安區(qū)養(yǎng)殖戶張小藝告訴記者，“不過這兩天豬價又略微反彈了一點，最高漲到7.8元/斤了，這跟清明節(jié)臨近帶動消費有很大關系。”
據(jù)農業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月份第3周，生豬產品價格下降，其中，活豬平均價格16.55元/公斤，比前一周下降2.2%，與去年同期相比下降12.1%。全國豬肉平均價格27.32元/公斤，比前一周下降1.2%，同比下降5.2%。另據(jù)北京新發(fā)地農副產品批發(fā)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，3月24日，白條豬的批發(fā)平均價是9.25元/斤，與3月17日的9.25元/斤持平；比2月24日的10.10元/斤下降8.42%；比去年同期12.15元/斤下降23.87%。周環(huán)比持平；月環(huán)比大幅下降；年同比大幅下降。
對此，北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場統(tǒng)計部劉通分析道，進入3月份以后，白條豬日均上市量環(huán)比一直是增加的，同比也一直在增加，這說明毛豬的供應狀況是好轉的。按照目前銷售狀況來看，目前白條豬的上市量與需求是匹配的，毛豬的供應基本上達到供求平衡的狀態(tài)。但是，肉價走勢一直存在著“蛛網(wǎng)效應”，供求之間很難做到完全平衡，當供應由短缺向平衡過度的時候，在表面上已經達到基本平衡的狀態(tài)以后，供應能力實際上正處于上升階段，很可能就會轉向略有結余的狀態(tài)。所以，控制毛豬的產能，就應該在供應能力接近需求的時候開始，否則就會很快地滑向供應過剩的狀態(tài)。也就是說，到目前為止，養(yǎng)殖場就應該考慮如何控制產能、不要繼續(xù)擴張的相關事宜了。“養(yǎng)豬場最好是考察自己周邊毛豬產能的恢復狀態(tài)，不要僅僅囿于一些數(shù)據(jù)來調整自己的預期。”
豬價進入反復調整期 今年仍有望維持高位
“最近2周，新發(fā)地市場白條豬的批發(fā)價雖然出現(xiàn)一些波動，但是價格走勢還是屬于相對平穩(wěn)的階段。1-2天的上漲或者1-2天的下降，都沒有表現(xiàn)出趨勢性的性質，都是肉價反復調整的表現(xiàn)。”劉通表示，毛豬供應已經由偏緊進入相對寬松的階段。目前是供應與需求基本平衡，隨后是供應會略大于需求。所以，在這個基本面下，肉價不會出現(xiàn)什么“拐點”，不會出現(xiàn)明顯想漲落。
對于后期豬價走勢，卓創(chuàng)資訊市場分析師姬光欣認為，這個月末一直到4月份，整個行情還是呈現(xiàn)震蕩下行的趨勢，主要還是消費不振。5月份，隨著氣溫回暖，戶外消費會有一定增加，從需求面上可以提升價格。下半年，由于前期集團化養(yǎng)殖的企業(yè)到下半年甚至明年都建成投產，甚至開始上市，整個生豬和能繁母豬的存欄量會出現(xiàn)逐漸恢復。那時候即使消費有一定好轉，豬價上漲的幅度和力度也不會特別大。
另據(jù)中國報告大廳發(fā)布的2016-2021年中國豬肉行業(yè)市場供需前景預測深度研究報告顯示，供需關系是生豬價格變化的主導因素。對于2017全年而言，部分省區(qū)的環(huán)保政策仍在重點執(zhí)行期，能繁母豬存欄或將繼續(xù)在底部震蕩緩慢上行，生豬存欄的快速恢復的可能性不大。從母豬價格來看，自2016年初開始節(jié)節(jié)攀升，目前仍處于高位，這意味著在豐厚的養(yǎng)殖利潤的驅動下，養(yǎng)殖戶補欄較為積極。業(yè)內人士預計2017年豬價將逐步下行，但有望維持在16元/公斤的相對高位，較2016年均價18.5元/公斤下降13.5%。
生豬周期或將在2018年下半年迎來價格拐點
那么，高位運行的生豬價格何時迎來拐點呢？“未來一段時期內，生豬價格依然將維持在7～7.5元/斤，直至價格拐點初現(xiàn)。生豬周期將在2018年下半年迎來價格拐點。” 3月25日，在2017生豬產業(yè)發(fā)展暨豬偽狂犬病凈化研討會上，中國畜牧業(yè)協(xié)會會長李希榮在報告中表示，對于價格拐點出現(xiàn)時期的判斷，他并沒有研究數(shù)據(jù)支撐，只是個人對行業(yè)的觀察。
李希榮進一步分析道，近兩年的生豬形勢非常好，一些企業(yè)、特別是大企業(yè)擴張速度加速，尤其是一些飼料大企業(yè)，已有生豬養(yǎng)殖產業(yè)的在不斷擴張，而沒有生豬養(yǎng)殖產業(yè)的也不斷進場，如大北農、通威等，都在進入或者擴張生豬養(yǎng)殖。企業(yè)生豬養(yǎng)殖擴張的想法在去年上半年開始大規(guī)模浮現(xiàn)，下半年企業(yè)開始真正行動，而今年是企業(yè)集中開工建設的一年。這些建設資源的投入，將在2018年集中釋放，因此，2018年下半年可能是生豬周期的拐點。這些產能最終都可能導致產能過剩，從而導致生豬價格下跌。
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