2017-04-06 09:12:00 諸葛玉兒
我愛杯中酒，或許是草原兒女特有的潛質(zhì)……
酒是快樂的催化劑。“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”。人逢喜事，知己相遇，暢飲千杯亦不醉。
酒是悲傷的導(dǎo)火索。“情多最恨花無語，愁破方知酒有權(quán)。”酒入愁腸，離人相望，酒不醉人人自醉。
酒是靈感的地下河。“腹中書萬卷，身外酒千杯。”文人雅士，對酒當(dāng)歌，留下多少千古佳句。
千百年來傳承的酒文化，更讓人感到酒的奇妙——兒時父親講過的“酒故事”，記憶猶新：酒的祖師爺?shù)靡幌扇酥更c——酒釀成后，天亮之前，在酒里加入三個人的三滴血，可成佳釀。祖師爺先后等來了一個文人、一個武士。天快亮了，祖師爺焦急萬分時，等來了一個乞丐……酒釀成了，由于“三滴血”的作用，喝酒之人初喝時溫文爾雅，像文人；喝到一半就豪放粗莽，像武士；喝到最后就倒地不起，像乞丐。
兒時少量飲酒，源于家境貧寒：冬天的夜晚，父親會讓我們睡前飲一杯白酒，辛辣的液體順著喉管滑到胃里，立時通身熱辣辣地，安然入眠。那時候父親事業(yè)受阻，常常半根蘿卜一壺酒，置“功名萬里外”，遣“心事一杯中”……我們并不討厭父親飲酒，因為酒后的父親會展示他的“三絕”——活字典、活歷史、活地圖，我們姊妹幾個便津津有味地聽他海闊天空，如癡如醉……
可惜父親英年早逝，母親含辛茹苦養(yǎng)育我們姊妹四個。生活的重擔(dān)、人情的冷漠，讓她一度借酒釋壓。母親酒后，總是低喃：“不管受多大罪，一定要把孩子養(yǎng)大成人”——酒成了母親挑戰(zhàn)生活的動力。
記得我考上大學(xué)那年，母親過生日，我們歡天喜地為她準(zhǔn)備了一桌飯菜，母親說“無酒不成宴”，要慶賀雙喜臨門。我們一家人行酒令、對詩詞、猜枚押寶……最后都喝多了，母親居然在我們面前一改平日嚴(yán)肅矜持的樣子，扭起了秧歌，句句跑調(diào)地唱了好幾首歌，逗得我們?nèi)啃Ψ诘?hellip;…酒，助興也！
豆蔻年華的少女時代，我喜歡上了詩詞里這份淡淡的憂傷，沉浸在“三杯兩盞淡酒，怎敵他晚來風(fēng)急！”的意境中，對月高歌“把酒問青天，明月幾時有？”三杯兩盞，獨斟自飲，“我歌月徘徊，我舞影零亂。”
酒，是我的閨蜜。風(fēng)華正茂的青春時光，每次與朋友團聚，必是“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。”豪情壯志，不言而喻。記憶中醉過一次：那是參加“茅臺杯”筆會，在眾多文友的攛掇和激將下，我代表北方女子，喝下了一瓶茅臺酒，醉到翌日，日上三竿……雖說沒出什么洋相，但自此便注意節(jié)制了。
人到中年，不再豪飲，講究品味：櫻唇輕啟，纖指慢揚，成熟優(yōu)雅，男人豈能比？酒逢知己，清風(fēng)入懷，明月相伴，推杯舉盞，淺飲小酌。推心置腹，肝膽相照，摒卻人間煩心事，豈不快哉悠哉？
飲酒看心境。至純的酒是“花落一杯酒，月明千里心”；思念的酒是“遙知天涯一樽酒，能憶天涯萬里人”；坦然的酒是“莫思身外無窮事，且盡生前有限杯”；清傲的酒是“詩萬首，酒千觴，幾曾著眼看侯王”。
我慶幸在最美的年華愛上了葡萄美酒！欣欣然購回釀酒的壇子，到葡萄園親自采摘葡萄，然后加工制作：洗凈晾干、抓碎撒糖、裝壇密封，發(fā)酵去皮……差不多半個月，就可以喝到自制的美酒。真是又自豪又幸福！
夜晚散步歸來，斟一杯葡萄酒，邊品味，邊和遠方朋友漫聊，說說工作瑣事，談?wù)劜衩子望}，嘆嘆人情世故；朋友來家，總會奉上我自釀的紅酒，喜歡看他們臉上滿足而陶然的神情；更多的時候是獨自斟上一杯，沉醉在曠世奇美的文字當(dāng)中……
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