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“鐵桿莊稼”咋樣“鐵”下去?

吉林省玉米生產(chǎn)在面積調(diào)減的情況下再獲豐收,畝產(chǎn)保持全國第一

2017-04-10 08:48:58    記者 祝大偉

吉林省玉米生產(chǎn)在面積調(diào)減的情況下再獲豐收,畝產(chǎn)保持全國第一

“鐵桿莊稼”咋樣“鐵”下去?

(春耕探行—優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)如何提升優(yōu)勢①)   

吉林省前郭縣,大型鎮(zhèn)壓機(jī)械進(jìn)行保墑作業(yè)。

資料圖片

編者按:依托得天獨(dú)厚的氣候、土壤等資源優(yōu)勢,我國一些地區(qū)成為玉米、小麥等重要農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),這些“糧倉”在保障國家糧食安全方面做出了重要貢獻(xiàn)。推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,迫切需要優(yōu)化生產(chǎn)經(jīng)營結(jié)構(gòu),區(qū)域結(jié)構(gòu)是其中一個重要方面。在優(yōu)化區(qū)域結(jié)構(gòu)過程中,如何完善相關(guān)扶持政策,推動生產(chǎn)要素向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集聚?面對更加優(yōu)質(zhì)、“綠色”的市場需求,如何加快生產(chǎn)方式調(diào)整,將區(qū)域資源優(yōu)勢切實(shí)變成產(chǎn)品優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢?眼下,春耕生產(chǎn)正從南向北推進(jìn),本報記者深入吉林、河南等優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),探問春耕進(jìn)展,近距離觀察優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)進(jìn)一步提升優(yōu)勢的實(shí)踐。

春耕在即,吉林省公主嶺市石豐村興佳農(nóng)民專業(yè)合作社的馮俊,正忙著在村里談土地流轉(zhuǎn)的事。去年在村里流轉(zhuǎn)了幾百坰(一坰為15畝),他今年準(zhǔn)備擴(kuò)大到三五千坰。

“這旱澇保收的氣候、這黑土,加上多年種玉米的經(jīng)驗(yàn),天時、地利、人和呀。”玉米沒了“保護(hù)價”,“錢”景只能靠自己想辦法種出來。逆勢擴(kuò)張,在馮俊看來卻是“順勢而為的選擇”。

數(shù)據(jù)顯示,去年吉林省玉米生產(chǎn)在面積調(diào)減的情況下再獲豐收,總產(chǎn)約567億斤,畝產(chǎn)達(dá)1030多斤,畝產(chǎn)繼續(xù)保持全國第一位。

“地處黃金玉米帶,吉林省將抓住種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的契機(jī),在調(diào)優(yōu)調(diào)強(qiáng)上下功夫,打造全國玉米的核心優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。”吉林省副省長隋忠誠說。

靠規(guī)模“擠”效益

合作社種糧成本低,賣糧直接對接大企業(yè),一斤糧比普通農(nóng)戶能多賣2分錢

站在地頭,一片黑土地連到天邊,馮俊種的地真真是“一望無際”。

“就拿秋收說,老鄉(xiāng)雇車收糧,玉米棒拉回家脫粒,再運(yùn)到我們合作社院子里,沒幾步路,一斤糧成本就增加了2.5分錢。”種地面積大,把賬卻算得入分入厘。

馮俊種的糧在地里脫粒收割完直接拉到烘干塔烘干,隨后運(yùn)往大連港口。“大機(jī)械減少了收割運(yùn)輸環(huán)節(jié),這一項(xiàng)就讓一坰玉米降低成本1000多元,效益一點(diǎn)點(diǎn)擠了出來。”在合作社的大院里,籽粒直收機(jī)等大小機(jī)械近百臺,日烘干量500噸的烘干塔兩座。

“去年,一坰地流轉(zhuǎn)費(fèi)用9000元,今年大概5000到7000元,規(guī)模效益會更可觀。”馮俊是石豐村“坐地戶”,為讓鄉(xiāng)親得實(shí)惠,他盡可能把土地租金按最高標(biāo)準(zhǔn)算。

據(jù)吉林省農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計,今年吉林省中部地區(qū)土地流轉(zhuǎn)價格一般在每坰2000—4000元,比往年下降約30%—70%。預(yù)計今年土地流轉(zhuǎn)規(guī)模同比將提高3個百分點(diǎn),全省達(dá)到35%以上。

吉林省還積極引導(dǎo)各地探索土地托管、土地入股、代耕代種等經(jīng)營模式,降低經(jīng)營風(fēng)險,加快推進(jìn)土地流轉(zhuǎn),擴(kuò)大規(guī)模效益。

“全村總共500坰地,去年合作社耕作了270多坰,今年達(dá)到400坰。估計明年全村的地我們不到20人就全種了。”松原市大洼鎮(zhèn)房身村德智生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社帶頭人李德文說。

土地變股權(quán),收益靠分紅。房身村的農(nóng)民把土地流轉(zhuǎn)給合作社實(shí)行全程托管經(jīng)營,從種到銷全交給合作社,入社農(nóng)戶只等年終結(jié)算。

“合作社種糧成本低,賣糧直接對接大企業(yè),一斤糧比普通農(nóng)戶能多賣2分錢。”李德文說,去年每坰地效益比小農(nóng)戶高出3000多元。

全程托管讓李德文的合作社省去了支付大量土地流轉(zhuǎn)資金的難題,經(jīng)營風(fēng)險由入社農(nóng)戶和合作社共擔(dān)。合作社“輕裝”運(yùn)營,李德文感覺更加輕松。

“經(jīng)營主體手里的土地越多,面臨的生產(chǎn)風(fēng)險越高。這需要政府完善相應(yīng)的保障政策。”吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院東北區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心副主任舒坤良說。

推動節(jié)本降耗、促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營,吉林省讓種糧大戶體量大起來,壓力減下去。2016年,吉林省實(shí)施全程機(jī)械化整省推進(jìn)試點(diǎn),農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到84.5%,提高2個百分點(diǎn)。同時,農(nóng)村金融綜合改革試驗(yàn)啟動實(shí)施,農(nóng)業(yè)保險進(jìn)一步提標(biāo)擴(kuò)面。

市場里“謀”出路

提升優(yōu)勢重在調(diào)優(yōu),必須強(qiáng)化市場意識和市場導(dǎo)向,否則就調(diào)不了、調(diào)不動

公主嶺市劉房子鎮(zhèn)苕條坡村農(nóng)民齊樹彥剛剛和甜玉米加工企業(yè)吉林農(nóng)嫂公司簽了五年合同。

“試種讓全村人看到錢兒了,剛開春村里人就跟企業(yè)把訂單簽完了。年底,企業(yè)按每斤0.67元收甜玉米。”齊樹彥說,去年,一坰地足足產(chǎn)了3.5萬斤鮮玉米,整穗帶葉7毛錢一斤賣給企業(yè)。

“瞅準(zhǔn)市場多賺錢,大伙都甜到心里去了。”齊樹彥核算過,成本投入上,種甜玉米和普通玉米差不多??墒?,普通玉米一坰地也就產(chǎn)2.5萬斤,按6毛錢賣,跟甜玉米就差了8000元的收入。

農(nóng)戶簽訂單,企業(yè)找市場。目前,吉林農(nóng)嫂公司兩條生產(chǎn)線年加工銷售鮮甜糯玉米2000多萬穗,不僅在國內(nèi)市場線上線下熱銷,還出口到10多個國家和地區(qū)。

“優(yōu)勢在調(diào)優(yōu),必須強(qiáng)化市場意識和市場導(dǎo)向,否則就調(diào)不了、調(diào)不動,調(diào)了效果也不一定好。”公主嶺市農(nóng)業(yè)局副局長孟繁強(qiáng)說。

今年,公主嶺市還與中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司簽訂協(xié)議,合作建設(shè)20萬畝功能型玉米示范田,吸引種植大戶種植高淀粉、高蛋白的功能型玉米,適應(yīng)飼料加工的需要。

據(jù)悉,吉林省正以中部25個縣(市、區(qū))為重點(diǎn)建設(shè)優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)核心功能區(qū),對接精深加工和飼料加工需求發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用品種,圍繞口糧化、主食化,重點(diǎn)打造鮮食玉米品牌,開發(fā)玉米食品粗糧細(xì)作產(chǎn)品市場,提高綜合效益。

立足生產(chǎn)優(yōu)勢搶占銷售市場的同時,吉林省還將建設(shè)玉米產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),擴(kuò)大玉米就地消化能力,力爭全年銷售和加工轉(zhuǎn)化糧食500億斤。

松原市一家大型玉米加工企業(yè)的總經(jīng)理肖非介紹,在政府補(bǔ)貼政策的支持下,今年企業(yè)將把加工量從去年的70萬噸,提升到90萬噸以上。

肖非說,今年開春,企業(yè)就把玉米收購價格提高到每噸1450元。“不希望本地玉米流出去。目前,企業(yè)日收購玉米量已滿足不了加工需要。”

“玉米就地有銷路,賣糧省事也省成本啊。”李德文時刻關(guān)注周邊和玉米相關(guān)的企業(yè)動態(tài)。今年,松原市前郭縣深井子牧場計劃投資11億元的300萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目就要開工。

玉米既是食品又是工業(yè)原料,在糧食當(dāng)中產(chǎn)業(yè)鏈最長。“玉米產(chǎn)業(yè)做優(yōu),需要政府頂層設(shè)計、精確測算,形成全盤的規(guī)劃,讓加工產(chǎn)品多元化,杜絕低水平重復(fù)建設(shè),最大限度降低產(chǎn)業(yè)風(fēng)險。”舒坤良說。

大糧倉“綠”起來

黑土地是最大的優(yōu)勢,強(qiáng)化科技和裝備支撐,保護(hù)好黑土地

“現(xiàn)在一坰地基本上都是2000斤肥,我們五年要減下去800斤,同時保證糧食不減產(chǎn)。”榆樹市晨輝種植合作社負(fù)責(zé)人劉晨信心十足。

從事保護(hù)性耕作推廣近十年,他見證了技術(shù)完善帶來的效益。如今,合作社已經(jīng)在1000坰地上推廣了秸稈還田技術(shù)。

“和傳統(tǒng)人工捆運(yùn)秸稈、旋耕起壟施肥相比,這種保護(hù)性耕作整理秸稈、播種等由一臺機(jī)器就能完成,一坰地節(jié)約成本800元左右。”劉晨介紹,覆蓋地表的秸稈,保墑、防風(fēng)蝕,草都長不起來。

在他看來,經(jīng)過一年的時間,秸稈腐爛程度達(dá)90%以上,有助于提升土壤有機(jī)質(zhì)含量。“黑土越來越黑,農(nóng)藥化肥越來越少,咱們大糧倉才能‘綠’起來。”劉晨說。

“黑土地就是我們最大的優(yōu)勢,保護(hù)好黑土地,強(qiáng)化科技和裝備支撐,藏糧于地、藏糧于技,才能穩(wěn)定提升糧食產(chǎn)能,黃金玉米帶的優(yōu)勢才可持續(xù)。”長春市農(nóng)委主任鮑文明說。

今年,吉林省將大力推廣保護(hù)性耕作技術(shù),保護(hù)性耕作補(bǔ)貼面積達(dá)到200萬畝以上;推廣以抗旱保墑為核心的深松技術(shù),農(nóng)機(jī)深松補(bǔ)貼面積達(dá)到600萬畝。

同時,吉林省今年還在敦化等4個縣實(shí)施玉米大豆輪作面積100萬畝,舒蘭等7個縣施用商品有機(jī)肥試點(diǎn),逐步總結(jié)推廣用地養(yǎng)地結(jié)合模式。

作為黑土地保護(hù)聯(lián)盟的一員,劉晨的合作社還與省內(nèi)的科研部門聯(lián)合研究秸稈還田的蟲害預(yù)防。

“當(dāng)發(fā)生病蟲災(zāi)害時,衛(wèi)星上的農(nóng)作物光譜信息就會產(chǎn)生變化,提高對病蟲災(zāi)害預(yù)警和統(tǒng)計的效率。”長光衛(wèi)星公司副總經(jīng)理賈宏光說。

今年,吉林省將加快農(nóng)業(yè)衛(wèi)星數(shù)據(jù)云平臺建設(shè),統(tǒng)籌運(yùn)用“吉林一號”衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù),整合土地確權(quán)成果、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)業(yè)區(qū)劃數(shù)據(jù),對接氣象、水利、林業(yè)數(shù)據(jù),建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)云平臺,年底前基本實(shí)現(xiàn)全省覆蓋。

“需要依托科技支撐,打造精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。”舒坤良認(rèn)為,政府應(yīng)打通科研單位、農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、涉農(nóng)企業(yè)的合作,讓科技含量更高、更精細(xì)化的生產(chǎn)方式落到田間地頭和企業(yè)生產(chǎn)線上。

眼下,劉晨在田間地頭成為綠色生產(chǎn)方式推動者。他期待,未來會有更科學(xué)的種植技術(shù)讓大糧倉更加“綠色”,讓農(nóng)民受益更多。

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