2017-11-05 08:43:00 劉國信
豬是恒溫動物,環(huán)境溫度變化對其生長發(fā)育、胴體品質(zhì)和繁殖力均會造成很大的影響。通過人工控制,保持適宜的環(huán)境溫度,盡可能給其創(chuàng)造良好的生活條件,對獲得較高的飼料報酬,減少疾病的發(fā)生,提高養(yǎng)殖效益,具有十分重要的意義。
溫度對飼料利用率的影響
溫度的過高或過低,都會對豬的生產(chǎn)性能產(chǎn)生不良的影響。當外界溫度過高時(超過32℃),豬的食欲下降,采食量大大減少而影響增重效果。溫度過低時(4℃以下),豬為了維持對熱能的需要,食量顯著增加,結(jié)果浪費了大量的飼料。實踐證明,豬在適宜的氣溫條件下,飼料利用率高,增重快,每增重1公斤體重,約需3~3.5公斤飼料;如果氣溫上升到35℃以上或下降到零下5~10℃,由于飼料利用率降低,增重很慢,結(jié)果每增重1公斤體重,就要消耗飼料7~8公斤,無形中比在適宜氣溫下多浪費1倍的飼料。
溫度對胴體脂肪和瘦肉生長的影響
環(huán)境溫度的變化,對豬體內(nèi)氮的代謝也有很大的影響。據(jù)報道,環(huán)境溫度在15℃~23℃之間,有利于豬體內(nèi)脂肪的沉積,當環(huán)境溫度高于或低于上述指標時,豬體內(nèi)脂肪的消耗量增加。此外,光照對豬體脂肪的沉積有減慢作用,暗光可促進體脂肪增長,光照溫熱可促進豬體蛋白質(zhì)的沉積,有利于瘦肉的生長;但當光照時間過長,特別在夜間延長光照時間時,易使豬增加活動,對豬的增重也會產(chǎn)生一定的影響。因此,當遇長時間陰雨天氣自然日光不足時,應適當補充人工光照,以促進瘦肉的生長合成。
溫度對豬繁殖力的影響
當公、母豬處于高溫時,母豬發(fā)情不正常,公豬配種機能降低,嚴重時公豬會出現(xiàn)大量的畸形精子和死精。研究發(fā)現(xiàn),環(huán)境溫度26.7℃下飼養(yǎng)的初配母豬,受胎率為90.5%,而在33.3℃下飼養(yǎng)的初配母豬,受胎率為77.5%。由于溫度的影響,母豬在不同月份配種,其受胎率產(chǎn)仔數(shù)也有差異,總的來看,1~5月份和10~12月份配種,受胎率和產(chǎn)仔數(shù)高于6~9月份。