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農(nóng)產(chǎn)品增值有技巧

2017-11-06 09:13:00    黃昭超

增加花色同一產(chǎn)品的多樣性能滿足消費(fèi)者的不同需求。比如種花生時(shí),可以選擇黑花生、白花生、紅花生一起種;種菜豆除了選擇種綠莢品種外,還可種黃莢品種、紅莢品種;玉米可種植黑玉米、糯玉米、甜玉米、高油玉米、高蛋白玉米。這樣可以滿足消費(fèi)者不同需求,收入自然不錯(cuò)。

傳統(tǒng)變時(shí)尚就是根據(jù)市場(chǎng)的變化,把傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品包裝成時(shí)尚的樣子,從而滿足消費(fèi)者的需求,使其增值。像大田生長(zhǎng)的朝天椒、溫室里栽植的食用菌,都可加工做成盆景當(dāng)花卉賣(mài),可以增值不少。

包裝組合把幾種農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工后組合在一起出售,如把大米、小米、玉米糝三樣精細(xì)加工,分裝小袋,然后組裝在大袋子里;還可以把空心掛面、細(xì)(寬)粉條及麻辣三鮮調(diào)料組合在一起,滿足不同顧客的口味需求。這些簡(jiǎn)單的組合,都可以讓農(nóng)產(chǎn)品增值。

現(xiàn)磨芝麻糊有的農(nóng)民買(mǎi)來(lái)小型磨面機(jī),將做黑芝麻糊的原料事先在家炒熟,然后用三輪車(chē)?yán)讲耸袌?chǎng),現(xiàn)配現(xiàn)賣(mài)。由于是現(xiàn)場(chǎng)加工,原料好壞一目了然,深受顧客歡迎。

粉絲定長(zhǎng)有的農(nóng)民在銷(xiāo)售粉絲的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)人們煮粉絲時(shí)很難將其折斷,于是便把粉絲加工成與筷子一樣的長(zhǎng)短包裝銷(xiāo)售,投放市場(chǎng)后深受消費(fèi)者歡迎。

整豬分割很多農(nóng)副產(chǎn)品通過(guò)初加工或深加工后再賣(mài),就可增值若干倍。在山東省陽(yáng)信縣,有些農(nóng)民一改過(guò)去整豬整賣(mài)的辦法,把豬肉分等級(jí)深加工上市,把豬皮、豬毛、肥膘、豬骨等賣(mài)給不同廠家單獨(dú)加工,如此便能大大增加收入。據(jù)粗略估計(jì),該縣過(guò)去每年上市生豬30萬(wàn)頭,年產(chǎn)值只有1.5億元;而今同樣的產(chǎn)量,由于進(jìn)行了精加工,年產(chǎn)值竟然增加到5億多元。

 

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