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品種簡介東北民豬是東北地區(qū)的一個古老的地方豬種，有大(大民豬)、中(二民豬)、小(荷包豬)三種類型。除少數(shù)邊遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)有少量大型和小型民豬外，群眾主要飼養(yǎng)中型民豬。東北民豬具有產(chǎn)仔多、肉質(zhì)好、抗寒、耐粗飼的突出優(yōu)點。

性能特征全身的毛為黑色。體質(zhì)強健，頭中等大。面直長，耳大下垂。背腰較平、單脊，乳頭7對以上。四肢粗壯，后軀斜窄，豬鬃良好，冬季密生棕紅色絨毛。8月齡，公豬體重79.5公斤，體長105厘米，母豬體重90.3公斤，體長112厘米。240日齡體重為98～101.2公斤，日增重495克，每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤。體重99.25公斤屠宰，屠宰率75.6%。

適宜區(qū)域東北民豬的適應(yīng)性非常強，在-20℃到30℃的環(huán)境下都可以生長、產(chǎn)崽。全國大部分地區(qū)均可養(yǎng)殖。(王寧)

實習(xí)編輯：于婷婷