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萊蕪豬

2018-03-01 10:02:02   

萊蕪豬是山東省優(yōu)良地方豬種,具有5000多年的飼養(yǎng)歷史,以肉質(zhì)好、繁殖率高、抗逆性強(qiáng)著稱。它具有我國獨(dú)有的雪花豬肉特征,肌內(nèi)脂肪含量達(dá)11.6%,是國外豬的9倍;亞麻酸1.3毫克/克,比國外豬高50%;肌苷酸1.4毫克/克,比國外豬高10.8%;平均產(chǎn)仔15.1頭,被譽(yù)為“國寶”“華北第一豬”和“優(yōu)質(zhì)豬遺傳資源的寶庫”。萊蕪豬2004年獲得國家《原產(chǎn)地標(biāo)記注冊證書》,2005年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列入重點(diǎn)保護(hù)畜禽種質(zhì)資源,2006年被農(nóng)業(yè)部列為國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種。(全國畜牧總站畜禽資源處供稿)

 

實(shí)習(xí)編輯:于婷婷

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