2018-05-22 08:47:00
華南農(nóng)業(yè)大學吳珍芳小組培育的環(huán)保節(jié)糧型轉(zhuǎn)基因豬
日前,華南農(nóng)業(yè)大學吳珍芳教授小組將四個來自微生物的酶類基因轉(zhuǎn)入豬基因組中,培育出氮磷污染顯著減少、節(jié)約糧食,而且生長快速的轉(zhuǎn)基因豬新品種,有望緩解養(yǎng)豬業(yè)的環(huán)境污染和糧食消耗問題,該研究成果近期將發(fā)表在著名國際學術(shù)期刊《eLife》上。
養(yǎng)豬的煩惱
培育生長快速又節(jié)糧的豬新品種一直是育種學家的追求,不過常規(guī)育種方法很難同時兼顧,也就是說,如果追求生長快速,則需要給育肥豬多添加飼料,勢必造成大量飼料浪費,如果追求飼料消耗少,則會造成育肥豬生長緩慢。
那么有沒有一種方法,既讓豬長得快,又能節(jié)省飼料,還能減少污染排放量呢?
一石三鳥
為了提高飼料中氮磷轉(zhuǎn)化效率,吳珍芳教授課題組利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)和體細胞克隆技術(shù),將微生物來源的2個葡聚糖酶基因、1個木聚糖酶基因和1個植酸酶基因等四個基因同時導入豬基因組中,培育出轉(zhuǎn)有這四個基因的轉(zhuǎn)基因克隆豬。
令人驚喜的是,與飼喂相同飼料的普通豬比較,轉(zhuǎn)基因豬的糞氮排放量減少20%以上,糞磷排放量則可減少45%以上,而且這些轉(zhuǎn)基因豬的生長速度提高20%以上,飼料轉(zhuǎn)化率提高10%以上。據(jù)課題組的張獻偉博士等人測算,這些轉(zhuǎn)基因豬在飼喂低氮日糧條件下每頭豬到115公斤體重上市,可節(jié)約飼料近27公斤,縮短飼養(yǎng)周期約30天。
這種轉(zhuǎn)基因豬既環(huán)保,又節(jié)糧,而且生長快速,可謂是一石三鳥。如果按我國年出欄6億頭生豬計算,則可節(jié)省約1600萬噸飼料,減少飼料成本近500億元,表明這些環(huán)保節(jié)糧型轉(zhuǎn)基因豬不僅可減少環(huán)境污染和節(jié)約飼料,也有望為養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟效益。
何時上餐桌
不過,這些環(huán)保節(jié)糧型轉(zhuǎn)基因豬要走上人們的餐桌并不容易。
早在2001年,加拿大圭爾夫大學的科學家在《自然生物技術(shù)》宣布,成功培育出一種環(huán)保型轉(zhuǎn)基因豬,同樣在腮腺蛋白啟動子的調(diào)控下,在轉(zhuǎn)基因豬的唾液中表達重組植酸酶,可減少50%以上的糞磷排放量,最高可減少75%。
這是世界上第一種環(huán)保型轉(zhuǎn)基因動物。但到了2012年4月,由于缺乏持續(xù)的資金資助,圭爾夫大學宣布終止Enviropig環(huán)保型轉(zhuǎn)基因豬研究項目。
相較于加拿大的環(huán)保型轉(zhuǎn)基因豬,華南農(nóng)業(yè)大學培育的環(huán)保節(jié)糧型轉(zhuǎn)基因豬同時具有氮磷減排的效果,綜合性能更優(yōu)良。
根據(jù)我國轉(zhuǎn)基因生物安全評價相關(guān)法規(guī),轉(zhuǎn)基因新品種實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,需要經(jīng)過中間試驗、環(huán)境釋放、生產(chǎn)性試驗、安全證書申報等多個生物安全評價階段,重點要評價該轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的食用安全性和環(huán)境安全性。至于何時可以為產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務,吳珍芳教授表示,“技術(shù)是已經(jīng)儲備了,主要看國家審批進度和公眾的科學認知。”(據(jù)《南方周末》)
實習編輯:于婷婷