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觀光型農(nóng)家樂吸睛又吸“金”可這樣規(guī)劃

2018-05-24 08:38:00   

近年來,我國的農(nóng)家樂旅游正以上升的趨勢發(fā)展。景點周邊和郊區(qū)的農(nóng)家院也像雨后春筍般的涌現(xiàn)出來,但是隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于幾間土房,吃吃飯,打打牌的情況。人們開始挑選農(nóng)家樂,農(nóng)業(yè)觀光型農(nóng)家樂是伴隨農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和效益農(nóng)業(yè)發(fā)展面產(chǎn)生的,以休閑觀光農(nóng)業(yè)的興起為契機,這種形式有采摘瓜果、休閑垂釣、觀賞動植物,也有度假休憩型。

農(nóng)家樂的規(guī)劃設(shè)計是農(nóng)家樂主,主要考慮的問題之一,但規(guī)劃設(shè)計一定不能盲目的,而要有目標(biāo)、有方法、有步驟的,本期專題就和大家分享下農(nóng)家樂規(guī)劃設(shè)計的原則和內(nèi)容,以饗讀者。

設(shè)計要素   

一、圍繞游客“吃、住、行、樂、購、娛”六個環(huán)節(jié),完善試點村莊的基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施,提升了建設(shè)檔次。同時輻射帶動了一批村莊參與“鄉(xiāng)村游”建設(shè)。 

二、業(yè)主對該農(nóng)家樂的定位。具體來說就是業(yè)主想將其建設(shè)成為一個綜合型,還是以某方面為主導(dǎo)的,如垂釣、采摘、野炊,或者說是親子、同事、朋友、同學(xué)這種分類為導(dǎo)向,所以說定位是最主要的,也是出發(fā)點。 

三、要結(jié)合地塊的形式和實際特點,能利用原環(huán)境的盡量利用,即使是人工雕琢的也應(yīng)貼近自然,達到與自然的充分融合,讓客人有天人合一的感覺。 

四、在以上兩點的基礎(chǔ)上,對地塊進行改造,使各個功能分區(qū)充分配合,將風(fēng)景與功能的搭配發(fā)揮到極致,景觀與使用融合在一起,彼此鋪陳,彼此依托,達到完美結(jié)合的效果。 

遵循原則 

隨著農(nóng)家樂游客需求的日漸多樣化,“看風(fēng)景”的“眼睛旅游”方式已不能滿足所有客人的需要。從最初的觀光游覽到追求休閑旅游,再上升到尋找另類感覺的個性化旅游,這是旅游的三個不同層次。 

“到農(nóng)民家里體驗田園生活”、“像職業(yè)探險家一樣穿越西部無人區(qū)”等旅游方式,當(dāng)前已經(jīng)引起越來越多旅游者的響應(yīng)。農(nóng)業(yè)觀光型農(nóng)家樂正在悄然升溫,成為現(xiàn)代旅游中具有開發(fā)潛力的一個新亮點。以觀光為主流的旅游產(chǎn)品,似乎正逐漸讓位于新、奇、特的感同身受的參與性體驗游。 

①可持續(xù)發(fā)展原則 

可持續(xù)發(fā)展是農(nóng)家樂旅游發(fā)展的要求。具體內(nèi)容是,要求任何形式的民俗旅游開發(fā)既能滿足當(dāng)代人的需要又不破壞下代人滿足需要的能力。通俗的理解,就是民俗旅游地要充分發(fā)揮民俗旅游的經(jīng)濟社會功能,尤其是旅游扶貧功能,又要保護其賴以生存的民俗文化健康發(fā)展,不發(fā)生不正常的變異。 

②參與體驗原則 

這是農(nóng)業(yè)觀光型農(nóng)家樂應(yīng)遵循的最基本原則,也是農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)家樂與傳統(tǒng)農(nóng)家樂的根本區(qū)別。必須保證農(nóng)家樂的開發(fā)及項目設(shè)置具有可參與性,能增強游客體驗,否則只能算是參觀觀賞型或了解領(lǐng)略型民俗旅游。 

③主題化原則 

農(nóng)業(yè)觀光型農(nóng)家樂強調(diào)突出主題。這里的主題是指旅游地文脈,或民俗文化的精髓。整個農(nóng)家樂旅游景區(qū)及相關(guān)活動項目設(shè)置必須緊緊圍繞主題,不設(shè)置與主題無關(guān)的項目,更不能張冠李戴。例如:風(fēng)雨橋是侗族人民的建筑精品,如果在蒙古族民俗景區(qū)放置一座風(fēng)雨橋,會破壞整個景區(qū)的風(fēng)格,讓人感覺不倫不類。   

主要內(nèi)容   

①聽覺設(shè)計

普通景區(qū)都會設(shè)置背景音樂,但農(nóng)家樂觀光休閑旅游點不同于一般的景區(qū),鄉(xiāng)村的雞鳴犬吠、鳥叫蟲鳴更顯出了鄉(xiāng)村的寧靜,在農(nóng)業(yè)景區(qū)播背景音樂反倒破壞了大自然的寧靜。因此,鄉(xiāng)村休閑游的聲音設(shè)計應(yīng)為將噪聲降到最低,讓游客可以聽到鄉(xiāng)村特有的雞鳴犬吠、鳥叫蟲鳴。 

②嗅覺設(shè)計 

嗅覺設(shè)計以清為目的,首先要清新,進一步要清香,田野里空氣清新,春有花香,秋有果香。但是容易有難聞的氣味夾雜其間:農(nóng)戶生活垃圾散發(fā)出的惡臭、糞池和菜園里的糞臭、魚塘邊可能有過濃的魚腥味。為了避免游客聞到這些難聞的氣味,可以采取以下措施: 

1.加強村民和農(nóng)場內(nèi)居民環(huán)境衛(wèi)生,并進行環(huán)境衛(wèi)生教育,引導(dǎo)他們定點倒垃圾,統(tǒng)一運走垃圾;2.不設(shè)置露天糞池;3.農(nóng)家樂的農(nóng)戶重建可沖水廁所方可營業(yè);4.在魚塘邊種植月季、夜來香、梔子花等能散發(fā)香味的花,沖淡魚腥味,讓游客在魚塘邊游賞、垂釣時感覺更舒適。 

③觸覺設(shè)計 

親水在清澈的湖水中劃船游覽,游人會情不自禁地去觸摸,有時把手伸進水里,有時也會忍不住把腳也伸進去,與清澈的河水、湖水進行親密接觸。這時景區(qū)要設(shè)置一些安全提示牌,特別注意提醒游客注意安全,不可忘形跌落水中。 

摘菜采果當(dāng)游客親自去采摘還帶著露珠的蔬菜,光滑細膩,觸感非常好,手指接觸鮮嫩蔬菜時感覺非常愉悅。去果園親手采摘水果,觸摸那還帶著細毛的水蜜桃、光滑的油桃,柔軟嬌嫩的草莓時,會體驗到果農(nóng)豐收的喜悅。    

 設(shè)計類型 

①體驗農(nóng)民一天的生活

春天參與播麥、插秧、耕作、揚谷、脫粒、春米、吊井水、點豆、種花、養(yǎng)鳥等;秋天采摘瓜果梨桃、種植蔬菜、喂雞放鴨、做民間菜點、摘棉花、掰玉米等。其他的活動還有:學(xué)刺繡、竹編、農(nóng)民版畫;學(xué)做農(nóng)家風(fēng)味小吃,學(xué)包嚎子,品嘗水果、糯米香茶、烤地瓜、磨豆腐,參與農(nóng)戶婚嫁迎娶等。 

②冒險旅游和體育健身項目 

冒險活動包括:定向越野,尋幽探險,漂流,沖浪,空中滑翔,帆傘運動,噴氣船等;體育健身活動包括:游泳,賽馬,露營,高爾夫,網(wǎng)球,穿越,溜索,打木球,練武術(shù),騎山地自行車,灘涂滑泥,滑草,桑拿,香花治療,中草藥治療,下棋,農(nóng)村傳統(tǒng)器械健身等。 

③學(xué)生學(xué)習(xí)體驗之旅 

學(xué)生可以進行學(xué)習(xí)體驗,如水果采摘,看紅葉,山水寫生,徒步旅游,登山,參加農(nóng)事活動,滑雪,野營,農(nóng)村科普長廊,電化教室,錄像演播廳,開放式實驗室,溫室大棚,觀看農(nóng)作物切片的組織培養(yǎng),小雞孵化,辨別蝴蝶、飛蛾、雜草等動植物的標(biāo)本,燒窯,作坊,陶藝作品展覽廳等。 

④老年樂園 

老年人可以在農(nóng)家樂參加書畫講座;茶文化講座,觀茶、種茶、采茶、制茶、茶道、茶膳;酒文化講座,釀酒、品酒、酒療、酒俗、酒藝;在農(nóng)家種菜種瓜、聊天、打牌、下棋等。在傳統(tǒng)節(jié)日里,還可以開辦特定的活動,如中秋賞月詩會、重陽敬老活動等。 

⑤少兒農(nóng)莊與“領(lǐng)養(yǎng)制” 

少兒農(nóng)莊可以為小朋友提供踢毽子,踩高蹺,滾鐵球,射箭,玩彈弓,拾轎子,堆沙,蕩秋千,抖空竹,搖水車,捉魚,粘鳥,造琥珀,剪紙,刻蠟版,放鞭炮,斗蟋蟀,打乒乓球,滑梯,吊床,翻騰蹦床,空中索道,富斯特滑道等活動。此外,還可以讓小朋友“領(lǐng)養(yǎng)”動植物等。 

⑥歲時節(jié)令、節(jié)慶游 

每到節(jié)令、節(jié)慶,農(nóng)家樂可以開展很多活動,如元宵節(jié)的觀燈、跑旱船、耍龍燈、舞獅子、觀焰火、拜廟等;中秋拜祭,春節(jié)年飯;還有祝壽習(xí)俗、婚慶習(xí)俗、生養(yǎng)習(xí)俗,如蒙古族的“那達慕”、藏族的“跳神會”、高山族的豐收節(jié)、白族的三月街等。(本報綜合)

 

 

實習(xí)編輯:于婷婷

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