2018-06-11 14:27:18 鄭驚鴻
中科院利用分子模塊技術(shù)設(shè)計(jì)培育出高產(chǎn)新品種
三年內(nèi)我國(guó)鯽魚(yú)養(yǎng)殖將實(shí)現(xiàn)品種全面更新
本網(wǎng)訊（記者 鄭驚鴻）６月８日中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所公布，繼“中科３號(hào)”之后，中科院院士、該所研究員桂建芳科研團(tuán)隊(duì)利用分子模塊技術(shù)設(shè)計(jì)培育出高產(chǎn)可持續(xù)的異育銀鯽新品種“中科５號(hào)”，國(guó)審“中科５號(hào)具有生長(zhǎng)速度、成活率高２０％，抗病性強(qiáng)、魚(yú)刺少，增產(chǎn)效果明顯、養(yǎng)殖成本低的優(yōu)異特點(diǎn)，是非常適宜全國(guó)范圍推廣養(yǎng)殖的新品種，日前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)公告，未來(lái)３年將覆蓋全國(guó)，實(shí)現(xiàn)鯽魚(yú)養(yǎng)殖品種全面更新?lián)Q代。
圖為中科院水生生物研究所桂建芳院士 孫自法 攝
銀?在我國(guó)俗稱(chēng)鯽魚(yú)，是我國(guó)重要的大宗淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)之一。因其適應(yīng)性強(qiáng)，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美等特點(diǎn)，深受養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者的喜愛(ài)。中科院水生生物研究所自上個(gè)世紀(jì)８０年代以來(lái)，科研人員利用其它魚(yú)類(lèi)的異源精子刺激銀鯽卵子雌核生殖以及銀鯽獨(dú)特的多重生殖方式，連續(xù)培育出異育銀鯽、高體型異育銀鯽和異育銀鯽“中科３號(hào)”等優(yōu)良品種，在全國(guó)范圍內(nèi)大規(guī)模推廣，帶動(dòng)了鯽魚(yú)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，全國(guó)鯽魚(yú)產(chǎn)量從１９８３年的４．８萬(wàn)噸增至２０１６年的３００萬(wàn)噸。桂建芳院士團(tuán)隊(duì)于２００８年培育成功的異育銀鯽“中科３號(hào)”是目前鯽魚(yú)養(yǎng)殖中的最主要品種，占鯽魚(yú)主養(yǎng)區(qū)的７０％左右。
桂建芳院士坦言，因其良好的市場(chǎng)接受度和高效益，致使養(yǎng)殖密度越來(lái)越高，魚(yú)與環(huán)境容量失衡，在一些養(yǎng)殖區(qū)爆發(fā)出血病、孢子蟲(chóng)病、大紅鰓。而隨著飼料配方中動(dòng)物蛋白源魚(yú)粉價(jià)格攀升，鯽魚(yú)飼料每噸價(jià)格上漲近千元，養(yǎng)殖成本不斷增加。為此從２０１０年開(kāi)始，在中科院Ａ類(lèi)先導(dǎo)科技專(zhuān)項(xiàng)“分子模塊設(shè)計(jì)育種創(chuàng)新體系”的支持下，桂建芳團(tuán)隊(duì)利用分子模塊篩選鑒定繁育親本，整整又一個(gè)１０年，最終培育出異育銀鯽“中科５號(hào)”，開(kāi)創(chuàng)單性生殖與分子模塊相結(jié)合的設(shè)計(jì)育種新模式，對(duì)水產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展意義重大。
圖為剛出膜的“中科五號(hào)”幼魚(yú) 劉宇飛 攝
桂建芳院士興奮地告訴記者，相比“中科３號(hào)”，異育銀鯽“中科５號(hào)”具有兩個(gè)明顯的優(yōu)勢(shì)。首先，它能夠在低蛋白的餌料系數(shù)下，即投喂低蛋白（２７％）低魚(yú)粉（５％）含量飼料時(shí)一齡魚(yú)的生長(zhǎng)速度平均比“中科３號(hào)”提高１８％；第二個(gè)優(yōu)勢(shì)是抗病能力較強(qiáng)，感染鯽皰疹病毒時(shí)存活率平均提高１２％；養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)體表粘孢子蟲(chóng)病有一定的抗性，成活率平均提高２０％。此外，“中科５號(hào)”６月齡和１８月齡時(shí)肌間骨（俗稱(chēng)魚(yú)刺）總數(shù)分別減少９．４７％和４．４５％，更利于食用。
圖為“中科五號(hào)”魚(yú)苗 劉宇飛 攝
２０１４－２０１７年，異育銀鯽“中科５號(hào)”在湖北黃石、江蘇南京等地開(kāi)展生產(chǎn)性對(duì)比實(shí)驗(yàn)和中間試驗(yàn)。４年試驗(yàn)結(jié)果表明，無(wú)論是較本地的異育銀鯽品種還是異育銀鯽“中科３號(hào)”，中科５號(hào)生長(zhǎng)均快２０％以上，成活率高２０％以上，增產(chǎn)效果明顯。另外中科５號(hào)，還提升了浮游層，呈現(xiàn)出易垂釣的特點(diǎn)，養(yǎng)殖“中科５號(hào)”無(wú)疑會(huì)降低養(yǎng)殖成本，提高效益，同時(shí)減緩對(duì)資源和自然環(huán)境的壓力，是非常適宜全國(guó)范圍內(nèi)推廣養(yǎng)殖的新品種。
目前中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所已與廣東海大集團(tuán)、黃石市富爾水產(chǎn)苗種公司等開(kāi)展合作，大規(guī)模生產(chǎn)異育銀鯽“中科５號(hào)”魚(yú)苗，未來(lái)三年新品種將覆蓋全國(guó)主養(yǎng)區(qū)。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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