——海南省瓊中縣蜂業(yè)發(fā)展掠影
2018-07-09 09:04:01 呂珂昕
本報(bào)記者呂珂昕
藍(lán)天白云綠樹間，幾百個(gè)蜂箱錯(cuò)落有致，蜂鳴聲聲入耳，工蜂進(jìn)出有序。打開蜂箱，拿出一塊蜂巢，陽光下的蜂蜜呈現(xiàn)出晶瑩透亮的色澤，散發(fā)出清甜誘人的香氣。
在瓊中黎族苗族自治縣（以下簡(jiǎn)稱“瓊中縣”），這樣的蜂場(chǎng)并不少見。地處海南島中部五指山、黎母山腹地，瓊中是個(gè)“九山半水半分田”的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，森林覆蓋率高達(dá)83.74%，素有“海南綠肺”的美譽(yù)。這里植物資源豐富，植物生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)，多年生植物大都無冬眠期，全年均有植物開花，為當(dāng)?shù)刂腥A蜂的繁衍生息提供了優(yōu)良條件。而養(yǎng)蜂，作為一項(xiàng)低投入高產(chǎn)出的綠色產(chǎn)業(yè)，也成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。
養(yǎng)蜂帶來甜蜜生活
“我們村原來是個(gè)貧困村，現(xiàn)在我們靠養(yǎng)蜂脫了貧，將來我們還要靠養(yǎng)蜂奔小康。”瓊中群生養(yǎng)蜂產(chǎn)銷農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)蔣善海，是瓊中紅毛鎮(zhèn)什寒村小有名氣的養(yǎng)蜂人。從最初“養(yǎng)野蜂”，到學(xué)習(xí)技術(shù)開始專業(yè)化養(yǎng)蜂，蔣善海的生活開始發(fā)生了“甜蜜”變化。2016年，他養(yǎng)蜂300箱，收益30多萬元；2017年，蔣善海成立合作社，帶動(dòng)108戶貧困戶359人入股養(yǎng)蜂，蜂箱數(shù)量猛增到1100箱，當(dāng)年扣除貧困戶分紅收入外，自己收入40萬元。“預(yù)計(jì)2018年能收入60萬-80萬元。”蔣善海告訴記者。
據(jù)了解，自2005年起，瓊中就開始逐漸推廣和發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，不少農(nóng)戶了解到養(yǎng)蜂的好處，養(yǎng)蜂規(guī)模不斷擴(kuò)大。截至2017年，瓊中全縣有養(yǎng)蜂農(nóng)戶4000多戶，成立合作社19個(gè)，累計(jì)養(yǎng)蜂達(dá)6.1萬箱，產(chǎn)量91.5萬斤，產(chǎn)值3660萬元。
瓊中養(yǎng)蜂為什么發(fā)展快、收益高？“瓊中成立了專業(yè)的養(yǎng)蜂科技服務(wù)指導(dǎo)隊(duì)伍，定期舉辦培訓(xùn)班和技術(shù)講座，農(nóng)民養(yǎng)蜂技術(shù)員進(jìn)村入戶手把手對(duì)蜂農(nóng)進(jìn)行指導(dǎo)。”中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所研究員、海南省蜂業(yè)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高景林介紹，“瓊中還很重視蜂蜜質(zhì)量，產(chǎn)出的蜂蜜經(jīng)過了蜜蜂的二次釀造，是熟蜜，活性成分含量高于普通蜂蜜，營養(yǎng)高口感好，能賣出好價(jià)錢。”
“土蜂蜜”進(jìn)城需要品牌通行證
中國是世界第一養(yǎng)蜂大國，蜂群數(shù)量約900萬群，同時(shí)亦是產(chǎn)蜜大國，總產(chǎn)量占據(jù)了世界的四分之一。然而，在國內(nèi)市場(chǎng)，受到追捧的卻是進(jìn)口蜂蜜，一瓶新西蘭的麥盧卡蜂蜜可以賣到千元以上，國產(chǎn)蜂蜜則無論價(jià)高價(jià)低，都受到諸多質(zhì)疑。
“目前，國內(nèi)蜂蜜產(chǎn)品魚龍混雜，市場(chǎng)秩序混亂，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)蜂蜜信心不足。”國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)吳杰說，“面對(duì)這種情況，對(duì)于蜂蜜生產(chǎn)者來說，不僅要生產(chǎn)出高質(zhì)量的蜂蜜，還要打造出自己的品牌，講好品牌故事。”
2009年，“瓊中蜂蜜”經(jīng)國家商標(biāo)管理局批準(zhǔn)，正式獲得地理標(biāo)志集體商標(biāo)。蔣善海說：“以前我們的蜂蜜都叫‘土蜂蜜’，賣得時(shí)候也沒有什么包裝，一般都是自產(chǎn)自銷，賣給熟人、游客?，F(xiàn)在我們用上了瓊中蜂蜜地理標(biāo)志品牌的包裝，打出統(tǒng)一的瓊中蜂蜜品牌，并在電商平臺(tái)上線，城里的消費(fèi)者可以輕松購買我們的蜂蜜了。”
據(jù)介紹，做好品牌包裝的同時(shí)，瓊中嚴(yán)格把關(guān)蜂蜜質(zhì)量檢測(cè)，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂合作社、養(yǎng)蜂規(guī)模戶的生產(chǎn)監(jiān)管，確保其產(chǎn)出的蜂蜜質(zhì)量達(dá)到“瓊中蜂蜜”標(biāo)準(zhǔn)。凡在檢查中被發(fā)現(xiàn)存在蜂蜜質(zhì)量問題的，3年內(nèi)不得使用“瓊中蜂蜜”地理標(biāo)志集體商標(biāo)，并列入黑名單；3年后質(zhì)量檢測(cè)完全合格，方可重新使用集體商標(biāo)。
今年5月，瓊中申請(qǐng)承辦了“世界蜜蜂日”的主場(chǎng)活動(dòng)。瓊中縣委副書記、縣長(zhǎng)王瓊龍?jiān)诨顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言時(shí)認(rèn)為，通過“世界蜜蜂日”的舉辦，瓊中將進(jìn)一步挖掘蜜蜂文化內(nèi)涵，將單一蜂蜜生產(chǎn)型升級(jí)打造為具有蜂產(chǎn)品生產(chǎn)功能、農(nóng)作物授粉功能、蜜蜂及產(chǎn)品制品醫(yī)療保健功能、蜜蜂文化旅游功能及蜜蜂維護(hù)檢測(cè)生態(tài)環(huán)境功能“五位一體”的蜜蜂產(chǎn)業(yè)，讓綠水青山真正變?yōu)榻鹕姐y山，讓“瓊中蜂蜜”走向全國，走向全世界。
智慧蜂業(yè)讓小蜜蜂飛得更遠(yuǎn)
走進(jìn)瓊中縣長(zhǎng)征原什仍養(yǎng)蜂場(chǎng)，會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的蜂箱與其他蜂場(chǎng)的不同：每一個(gè)蜂箱底部和頂部都裝有感應(yīng)器，“家門口”還立著一個(gè)1米高的攝像頭，蜜蜂的“進(jìn)門”“出門”“工作”等日常行為都將通過這些設(shè)備傳輸?shù)街骺仉娔X上，并順著網(wǎng)絡(luò)到達(dá)個(gè)人終端。
“最初想做智慧蜂場(chǎng)是出于科研工作的需要。”高景林介紹。為了做好養(yǎng)蜂指導(dǎo)工作，得到準(zhǔn)確的蜂群數(shù)據(jù)和蜜源情況，高景林很早之前就萌生了建智慧蜂場(chǎng)的想法，1992年就探索利用計(jì)算機(jī)和傳感器監(jiān)控蜂群溫濕度情況。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的日漸推進(jìn)，一個(gè)以智慧蜂場(chǎng)為基礎(chǔ)的“蜂情小鎮(zhèn)”在企業(yè)家的成功介入下初具雛形。
“將蜂群搬到專家的面前，將大山搬進(jìn)消費(fèi)者的客廳里。”互聯(lián)網(wǎng)專家黃仁才介紹，“通過互聯(lián)網(wǎng)，消費(fèi)者可以坐在家里‘云養(yǎng)’大山里的蜜蜂，通過養(yǎng)蜂場(chǎng)掌握自己的蜂蜜釀造情況，全程監(jiān)控蜂蜜質(zhì)量安全；周末節(jié)假日的時(shí)候，可以攜家人前來，旅游觀光的同時(shí)近距離觀察自己的蜜蜂，蜂蜜成熟后可以現(xiàn)場(chǎng)帶走。”
瓊中縣旅游資源豐富，黎苗文化富有特色。近年來，瓊中積極推進(jìn)蜜蜂科技、文化與旅游相結(jié)合的模式，將“瓊中蜂蜜”農(nóng)業(yè)品牌與“奔格內(nèi)”鄉(xiāng)村旅游品牌有機(jī)融合，建設(shè)寓教于樂的養(yǎng)蜂科普基地，舉辦蜂蜜采收節(jié)，開辟蜂蜜采收鄉(xiāng)村旅游路線，提高瓊中蜂蜜品牌知名度，助推瓊中旅游產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
“將物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代科技與蜜蜂傳統(tǒng)文化相結(jié)合，‘兩只翅膀’一起發(fā)力，才能助力我國蜜蜂事業(yè)騰飛。”高景林說。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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