2018-09-18 14:22:26
近期面企需求回升提振麥?zhǔn)匈?gòu)銷，但因成本壓力制約其提價(jià)力度，國(guó)內(nèi)麥價(jià)走勢(shì)整體呈現(xiàn)穩(wěn)中緩漲態(tài)勢(shì)。隨著國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)袧u入政策敏感期，市場(chǎng)主體心理預(yù)期將影響麥?zhǔn)须A段性走勢(shì)。
一、成本壓力制約面企提價(jià)力度 階段性小麥集中備貨結(jié)束
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新公布的數(shù)據(jù)顯示，2018年8月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.3%；其中食品價(jià)格上漲2.4%。近期國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)價(jià)格整體保持平穩(wěn)，隨著經(jīng)銷商階段性備貨結(jié)束，面粉市場(chǎng)走貨速度有所放緩；隨著麩皮市場(chǎng)價(jià)格低位有所回升，面粉加工企業(yè)利潤(rùn)有所好轉(zhuǎn)。
近期，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織抽檢水產(chǎn)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，糧食加工品，乳制品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品510批次樣品；根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品507批次、不合格樣品3批次。從下游市場(chǎng)面粉銷售情況來(lái)看，專用粉及品牌類產(chǎn)品市場(chǎng)銷售情況較好；大型面企及專用粉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)工率好于其他類型面粉加工企業(yè)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至9月5日，華北地區(qū)面粉加工企業(yè)整體開(kāi)工率為53%，較上月同期增加6個(gè)百分點(diǎn)；其中，中小型企業(yè)開(kāi)工率普遍為40%-55%，大型企業(yè)開(kāi)工率普遍在65%以上。因加工利潤(rùn)較為微薄，面粉加工企業(yè)在保證質(zhì)量的情況下，盡量壓縮采購(gòu)成本。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至9月中旬，江蘇徐州地區(qū)特一粉出廠價(jià)3060元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)出廠價(jià)3020元/噸，河北石家莊地區(qū)出廠價(jià)3120元/噸，河南鄭州地區(qū)出廠價(jià)3060元/噸。
二、國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度平穩(wěn) 持糧主體出貨意愿提高
目前國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)夏糧收購(gòu)已三個(gè)多月，但新麥?zhǔn)召?gòu)量?jī)H占產(chǎn)量比例為35.85%；托市收購(gòu)量大降、資金緊張以及用糧主體消化能力有限等因素制約國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至9月10日，國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)量4601.1萬(wàn)噸，同比減少2208.2萬(wàn)噸，其中河北收購(gòu)418.6萬(wàn)噸，同比減少132.6萬(wàn)噸；江蘇收購(gòu)1017.4萬(wàn)噸，同比減少220.3萬(wàn)噸；安徽收購(gòu)520.2萬(wàn)噸，同比減少433.9萬(wàn)噸；山東收購(gòu)814.8萬(wàn)噸，同比減少163.3萬(wàn)噸；河南收購(gòu)1022.6萬(wàn)噸，同比減少1123萬(wàn)噸；湖北收購(gòu)143.8萬(wàn)噸，同比減少102.8萬(wàn)噸。
從近期國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新麥5日收購(gòu)量來(lái)看，8月16日-20日新增收購(gòu)量79.1萬(wàn)噸，8月21日-25日新增收購(gòu)量110.9萬(wàn)噸，8月26日-31日新增收購(gòu)量164.3萬(wàn)噸，9月1日-5日新增收購(gòu)量95.4萬(wàn)噸，9月6日-10日新增收購(gòu)量45.5萬(wàn)噸。
從近期國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷情況來(lái)看，因面企采購(gòu)需求好轉(zhuǎn)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷升溫，面企新麥采購(gòu)按質(zhì)論價(jià)，流通市場(chǎng)持糧主體“銷售難”與用糧主體“采購(gòu)難”并存。持糧主體庫(kù)存小麥銷售意愿提高，麥價(jià)整體走勢(shì)平穩(wěn)，上漲動(dòng)力不足，供給量較少推動(dòng)優(yōu)質(zhì)糧源價(jià)格上漲。質(zhì)優(yōu)新麥與質(zhì)差新麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷延續(xù)分化態(tài)勢(shì)，流通市場(chǎng)新麥價(jià)格延續(xù)寬幅度多軌道運(yùn)行態(tài)勢(shì)。
據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至9月中旬，江蘇徐州沛縣地區(qū)質(zhì)優(yōu)小麥車板價(jià)2480元/噸，安徽宿州碭山地區(qū)質(zhì)優(yōu)白小麥進(jìn)廠價(jià)2400元/噸，河南周口扶溝地區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2420元/噸，河北邯鄲大名地區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2460元/噸，山東東營(yíng)廣饒地區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2440-2460元/噸；優(yōu)質(zhì)小麥方面，河南內(nèi)黃地區(qū)新麥26汽車板價(jià)2680元/噸，河北辛集地區(qū)藁優(yōu)2018入庫(kù)價(jià)2560元/噸。
三、需求提振不足政策性庫(kù)存高企 國(guó)內(nèi)麥價(jià)走勢(shì)或區(qū)間震蕩
由于國(guó)內(nèi)小麥消費(fèi)需求較為單一且需求增量有限，近年來(lái)國(guó)內(nèi)小麥年度內(nèi)供需整體寬松，結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存量呈現(xiàn)增加態(tài)勢(shì)。國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，2018/19年度全國(guó)小麥供求結(jié)余量為1044萬(wàn)噸，較上年度減少924萬(wàn)噸，減幅46.9%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至9月中旬，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存數(shù)量 7377萬(wàn)噸，同比高1639萬(wàn)噸；其中除2017年產(chǎn)小麥質(zhì)量整體較好外，其他年份小麥難以有效滿足面粉加工企業(yè)質(zhì)量要求，總量在5000萬(wàn)噸左右。
雖然國(guó)內(nèi)新麥產(chǎn)質(zhì)量同比下降，但因托市小麥?zhǔn)召?gòu)量同比大幅下降，流通市場(chǎng)糧源供給量仍較為充裕，但質(zhì)優(yōu)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給面臨壓力。國(guó)內(nèi)面粉加工企業(yè)上游高成本難以有效通過(guò)下游終端產(chǎn)品傳導(dǎo)，導(dǎo)致其麥價(jià)承受能力有限，面粉加工企業(yè)在新麥采購(gòu)數(shù)量、質(zhì)量以及成本控制等方面均較為嚴(yán)格，需求端對(duì)麥價(jià)的提振效應(yīng)弱化，麥價(jià)上漲更多的反映在局部區(qū)域及優(yōu)質(zhì)品種方面。
目前距離國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)托市收購(gòu)結(jié)束不足半個(gè)月，麥?zhǔn)袑⑦M(jìn)入政策敏感期，政策端的變化將成為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)，尤其是國(guó)家臨儲(chǔ)小麥投放方式以及拍賣(mài)底價(jià)調(diào)整幅度?？紤]到國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)泄┬韪窬旨罢哒{(diào)整方向，國(guó)內(nèi)麥價(jià)不具備整體明顯上漲的“量”與“價(jià)”基礎(chǔ)。在國(guó)家臨儲(chǔ)小麥未投放市場(chǎng)之前，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)新麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格或?qū)⒊尸F(xiàn)區(qū)間震蕩態(tài)勢(shì)，持糧主體小麥銷售力度與面企采購(gòu)力度之間的博弈將使得麥價(jià)有所漲跌。
9月26日最低收購(gòu)價(jià)小麥競(jìng)價(jià)銷售交易公告
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