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隴南大山里探索雙椒套種:農(nóng)民“麻辣致富”

2018-09-30 15:28:57   

甘肅隴南地區(qū)山大溝深、人多地少,依山而居的農(nóng)民自古有種植辣椒、花椒的傳統(tǒng),尤其武都花椒久負(fù)盛名。2018年,東西扶貧協(xié)作中,武都區(qū)從山東省引進(jìn)多個辣椒品種,并探索花椒和辣椒“雙椒套種”,目前進(jìn)入集中采收階段。

近日,中新網(wǎng)記者走進(jìn)海拔1900多米的武都區(qū)安化鎮(zhèn)大坪村,農(nóng)民正在地里采摘辣椒。大片的紅色、黃色新椒,一批批入袋,裝運(yùn)到山東湘魯食品有限公司在山腳下的集中收購點,過秤后付錢。從收購點出來的種植戶,數(shù)著手里的一沓百元鈔票,臉上掛著笑容,掩不住欣喜。

為加快脫貧攻堅步伐,大力發(fā)展富民產(chǎn)業(yè),助推東西部經(jīng)濟(jì)協(xié)作,安化鎮(zhèn)今年年初與山東湘魯食品有限公司達(dá)成協(xié)議,引種試種新品辣椒,并試種成功。

“雙份收入”農(nóng)民旱澇保收

2018年,受極端天氣及霜凍影響,武都花椒總產(chǎn)量有所下降。同時,今年的花椒價格明顯提升,目前一斤賣100元至120元左右。“往年花椒產(chǎn)量不好,農(nóng)民就憂心啊,今年倒是不愁了。”大坪村農(nóng)民龍召信告訴記者,因為除了賣“樹上花椒”外,多了“樹下辣椒”的收入,沒費多少工夫,收入?yún)s一下子提高了。

安化鎮(zhèn)種植辣椒傳統(tǒng)久遠(yuǎn),安化辣椒在當(dāng)?shù)厥謸屖帧?2歲的龍召信種植辣椒十余年,他向記者算了一筆賬:種植傳統(tǒng)辣椒時,一畝地約有700斤至800斤的產(chǎn)量,而今年從山東引進(jìn)試種的辣椒產(chǎn)量,一畝地約有2500斤至3000斤。尤其,傳統(tǒng)辣椒品種易發(fā)病蟲害而萎靡蠟黃,新品種卻綠油油一片,高有一米有余,套種的花椒更是刺少、葉綠。

農(nóng)民還不用愁銷路。秋收時節(jié),山東湘魯食品有限公司按每公斤3元的最低市場保護(hù)價收購,安化鎮(zhèn)在收購過程中進(jìn)行全程監(jiān)管,有序推進(jìn)現(xiàn)金收購。按今年試種最低畝產(chǎn)量1500公斤計算,預(yù)計將實現(xiàn)畝均最低產(chǎn)值4500元,部分栽植較早、管護(hù)較好的每畝產(chǎn)量將達(dá)到3000公斤以上,畝產(chǎn)值可達(dá)10000元。

安化鎮(zhèn)黨委書記楊進(jìn)寶介紹,該鎮(zhèn)今年試種品種共有4個,種植范圍涉及36個村,通過雙椒套種、地下作物套種、雙壟溝播、大棚栽植等模式,累計發(fā)放辣椒幼苗400余萬株,栽種面積2500余畝,幫扶和帶動貧困戶200余戶。

“錯峰結(jié)果”麻辣不串味

針對雙椒套種,會不會造成“花椒辣、辣椒麻”而影響雙椒質(zhì)量?楊進(jìn)寶表示,當(dāng)?shù)鼗ń凡烧谠诹咴?,?dāng)時辣椒正值幼苗期,花椒果實不受辣椒影響。辣椒在八月份結(jié)果并進(jìn)入采摘期。這期間,采摘完的花椒樹部分葉子落下,為辣椒成長補(bǔ)充陽光,又有效防止辣椒被曝曬而得病害。

“雙椒‘錯峰結(jié)果’確保各自品種原味和質(zhì)量不變,并實現(xiàn)了提質(zhì)增效。”楊進(jìn)寶表示,這是最好的“短平快”幫助農(nóng)民脫貧的產(chǎn)業(yè),周期短、效益好、投入勞力少、田間管理輕松、抗病蟲害又高產(chǎn)。

武都區(qū)漢林鎮(zhèn)紅土村種植戶杜軍福最近賣了2000多斤新品種辣椒。“過去種傳統(tǒng)老品種辣椒,產(chǎn)量低,而且需要四季看護(hù)。新品種辣椒有技術(shù)指導(dǎo),地膜一鋪,基本不用操心,自己可以出去打工。辣椒地也可以委托給合作社和技術(shù)指導(dǎo)員看護(hù),秋收時回鄉(xiāng)采摘后,直接從地里拉來賣掉就完事,不用像以前那樣串起來曬干,費時又費力。”

杜軍?;貞?,今年六月一場大冰雹下來,辣椒花都打沒了,部分農(nóng)戶以為絕收就要鏟掉,最終在技術(shù)員勸導(dǎo)下留苗查看,果然一個月后又長出了繁密的新辣椒。這種扛病害能力,極大提高了農(nóng)戶種植積極性。

宋吉明是山東湘魯食品有限公司指派在安化鎮(zhèn)的技術(shù)指導(dǎo)員。連日來,不斷有村民找到宋,咨詢雙椒套種技術(shù)和管理經(jīng)驗。預(yù)計,明年將有更多農(nóng)戶加入雙椒套種計劃,種植面積將大幅擴(kuò)大。

“這里沒有工業(yè),空氣好、水質(zhì)干凈,綠色不污染。而且,不同海拔的山上、山腰、山下,都適宜種植花椒和辣椒。”宋吉明說。

據(jù)悉,今年,武都區(qū)以安化鎮(zhèn)為主,先行育苗,然后在武都、宕昌、禮縣三縣區(qū)跟安化鎮(zhèn)氣候相似區(qū)域試種,武都區(qū)不同海拔試種鄉(xiāng)鎮(zhèn)16個,僅安化、漢林、柏林、馬街4鎮(zhèn)55個村的種植戶達(dá)3000戶,基地種植3121畝,其中貧困戶有885戶。

 

實習(xí)編輯:于婷婷

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