2018-10-11 09:54:24
【故事記錄人】朱斌發(fā)
我叫覃慶輝，今年44歲，是廣西梧州市藤縣濛江鎮(zhèn)彩塘村村民，過去我因病致貧。如今，我不僅通過養(yǎng)豬脫貧，在縣城河?xùn)|東山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大門口開了一間特色食品店，賣放養(yǎng)土三雜豬肉，而且還幫助鄉(xiāng)親們一起增收致富。
2016年春，我向親戚朋友借了點(diǎn)錢作為啟動(dòng)資金，買回了幾頭母豬，開啟了我的養(yǎng)豬致富夢(mèng)。當(dāng)年9月，在村干部和幫扶干部的協(xié)助下，我申請(qǐng)了5萬元扶貧小額信貸，憑借著這筆扶持資金，把母豬養(yǎng)殖的規(guī)模擴(kuò)大到了20多頭。在我們夫婦的精心照料下，母豬產(chǎn)仔了，豬舍里，一下子增添了近200多只小豬仔。
2017年，我售賣生豬收入了20多萬元，順利實(shí)現(xiàn)了脫貧“摘帽”。脫貧后，我開始逐步擴(kuò)大土三雜豬的放養(yǎng)規(guī)模，每季度分批放養(yǎng)小豬90只左右。
一次偶然的外出，我發(fā)現(xiàn)一些農(nóng)家蔬菜、土雞、豬肉等在城里比較受歡迎，城市居民對(duì)農(nóng)家肉菜產(chǎn)品的需求日益旺盛，發(fā)現(xiàn)了這個(gè)商機(jī)之后，我和妻子今年6月，便在縣城里租了一間鋪面開特色食品店，主要經(jīng)營(yíng)放養(yǎng)土三雜豬肉、泉水草魚、農(nóng)家土雞、農(nóng)家蔬菜等，并且雇了2名員工幫忙打理生意。
我放養(yǎng)的土三雜豬平時(shí)主要吃紅薯藤、葉，牧草和一些野菜、野草等，不喂任何飼料，加上它們經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，所以肉質(zhì)要比普通飼養(yǎng)的好。同時(shí)為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，滿足消費(fèi)者的“舌尖”需求，我一直堅(jiān)持把土三雜豬放養(yǎng)一年以上才上市出售。
靠著誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)，我的特色食品店的生意也慢慢步入了正軌，居民街坊也認(rèn)可了我的產(chǎn)品?，F(xiàn)在，店里每天能賣出豬肉100公斤左右、土雞10多只、草魚20多公斤。
為了帶動(dòng)更多的鄉(xiāng)親們脫貧，我鼓勵(lì)鄉(xiāng)親們發(fā)展土豬、農(nóng)家土雞養(yǎng)殖和農(nóng)家蔬菜種植業(yè)。此外，我還聯(lián)系客商，幫助村里多個(gè)貧困戶銷售生豬，利用我自己的食品店幫助他們售賣農(nóng)家土雞、農(nóng)家蔬菜等。目前，我前前后后已經(jīng)幫村里30多個(gè)農(nóng)戶售農(nóng)家農(nóng)副產(chǎn)品。我還雇了6名村民為我打工，這其中就有60多歲的貧困戶覃慶兆，他年齡偏大，沒有能力外出打工。我讓他幫忙割魚草、打理魚塘等，并且每日付給他100元工資。
今年7月，我在村里成立了合作社，計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模，目前，村里已有6個(gè)村民有意向跟我一起抱團(tuán)發(fā)展農(nóng)家蔬菜種植和生豬養(yǎng)殖業(yè)。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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