2018-11-15 09:36:20
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2018年第44周（2018年10月29日~11月4日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為104.08（以2015年為100），比前一周降1.08個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為104.48（以2015年為100），比前一周降1.25個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為53.94萬(wàn)噸，比前一周增3.7%。
羊肉、雞蛋價(jià)格小幅上漲。豬肉周均價(jià)每公斤19.46元，環(huán)比跌0.8%，同比低3.7%；牛肉每公斤58.63元，環(huán)比跌0.3%，同比高7.7%；羊肉每公斤57.57元，環(huán)比漲1.0%，同比高13.5%；白條雞每公斤15.17元，環(huán)比漲0.3%，同比高4.5%。雞蛋周均價(jià)每公斤9.03元，環(huán)比漲0.4%，同比高10.1%。羊肉周均價(jià)在連續(xù)3周小幅上漲后目前已接近今年春節(jié)期間的每公斤57.60元?dú)v史高價(jià)，市場(chǎng)反映前幾年羊肉價(jià)格回落同時(shí)養(yǎng)殖成本不斷上升，受此影響肉羊存欄有所下降，羊肉供應(yīng)偏緊，冬季為羊肉消費(fèi)旺季，短期羊肉價(jià)格或?qū)⒄鹗幧闲?，價(jià)格快速回落的可能性不大。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.91萬(wàn)噸，環(huán)比減2.6%。
水產(chǎn)品價(jià)格略有上升。草魚(yú)、大帶魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)和大黃花魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為13.83元、36.97元、14.58元、11.85元和45.79元，環(huán)比分別跌0.9%、0.8%、0.6%、0.4%和0.1%；花鰱魚(yú)每公斤為13.11元，環(huán)比持平；白鰱魚(yú)每公斤為6.78元，環(huán)比跌0.3%。7種水產(chǎn)品周交易量1.45萬(wàn)噸，環(huán)比持平。
蔬菜均價(jià)繼續(xù)下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.68元，環(huán)比跌4.2%，為連續(xù)5周小幅下跌，跌幅與上周持平，同比高0.8%。分品種看，25種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，2種上漲，其中，菜花跌幅較大，環(huán)比跌19.0%，其余品種跌幅在12%以內(nèi)；蔥頭環(huán)比持平；韭菜和冬瓜環(huán)比分別漲1.8%和0.7%。28種蔬菜周交易量43.18萬(wàn)噸，環(huán)比增4.4%。
水果均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.62元，環(huán)比漲4.3%，同比高26.8%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉和富士蘋(píng)果環(huán)比分別漲9.0%、7.2%、4.2%和0.5%。7種水果周交易量7.32萬(wàn)噸，環(huán)比增4.0%。
稿件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司提供
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