2018-11-20 09:00:12
本網(wǎng)訊（記者 呂兵兵）11月18日，山東農(nóng)科大戶俱樂(lè)部韭菜聯(lián)盟北京市場(chǎng)對(duì)接儀式在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)舉辦。由山東3000多名韭菜大戶組成的“韭菜聯(lián)盟”，在共同推進(jìn)建成韭菜質(zhì)量安全可追溯體系的基礎(chǔ)上，與北京豐臺(tái)區(qū)食品物流配送協(xié)會(huì)等十幾家經(jīng)銷商簽訂了供銷協(xié)議，雙方共同努力以確保北京市民吃上“放心韭菜”。據(jù)了解，近年來(lái)，一邊是“毒韭菜”，一遍是“天價(jià)韭菜”，韭菜成為蔬菜質(zhì)量安全問(wèn)題暴發(fā)的“大戶”，讓消費(fèi)者很難能夠吃到“既放心又實(shí)惠”的韭菜。很多消費(fèi)者抱著“多一事不如少一事”的想法，直接將韭菜排除在供應(yīng)鏈之外，限制了韭菜產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，全國(guó)各地韭菜“賣難”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
山東作為蔬菜生產(chǎn)大省，為推動(dòng)韭菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，2016年，山東省農(nóng)業(yè)廳在全國(guó)率先開(kāi)展韭菜專項(xiàng)整治行動(dòng)。經(jīng)過(guò)全省上下細(xì)致工作，全省0.5畝以上的韭菜生產(chǎn)戶已經(jīng)全部在農(nóng)業(yè)部門(mén)備案，納入監(jiān)管范圍，并編制韭菜地圖，向社會(huì)各界公開(kāi)，接受廣大消費(fèi)者監(jiān)督。山東建立的完整的韭菜生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，為做好監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。2017年，山東省農(nóng)業(yè)廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于全面推進(jìn)韭菜產(chǎn)品雙證制管理進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接的通知》要求，自2017年11月1日起，在山東全省范圍內(nèi)對(duì)韭菜產(chǎn)品實(shí)施“雙證制”管理。要求韭菜生產(chǎn)銷售必須有韭菜產(chǎn)品合格證和市場(chǎng)銷售憑證。其中，“韭菜產(chǎn)品合格證”開(kāi)具主體是韭菜產(chǎn)品生產(chǎn)者，包括韭菜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)（韭菜種植面積在0.5畝以上），合格證開(kāi)具者對(duì)其銷售的韭菜產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。韭菜生產(chǎn)主體對(duì)外銷售或直接供應(yīng)使用單位（包括食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位）均必須開(kāi)具“韭菜產(chǎn)品合格證”。
為進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，2018年，山東廣播電視臺(tái)發(fā)起，聯(lián)合全省優(yōu)質(zhì)韭菜種植基地、全國(guó)物流快遞龍頭企業(yè)、著名電商平臺(tái)、優(yōu)秀連鎖超市等生產(chǎn)者和經(jīng)銷商，共同成立“農(nóng)科大戶俱樂(lè)部韭菜聯(lián)盟”。 聯(lián)盟秉承“服務(wù)韭農(nóng)、服務(wù)韭商、整合運(yùn)營(yíng)”的宗旨，以大數(shù)據(jù)為支持的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)體系，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈集群化、集約化、高質(zhì)量發(fā)展，滿足廣大消費(fèi)者對(duì)韭菜的正常需求。聯(lián)盟成立得到了山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山東省食品藥品監(jiān)督管理局、山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)關(guān)注和支持。目前，聯(lián)盟在16個(gè)市縣發(fā)展核心基地16680畝，意向?qū)踊?7570畝?！?/p>
據(jù)介紹，首先，聯(lián)盟完善以質(zhì)量安全追溯普及為重點(diǎn)的監(jiān)管體系，并以大平臺(tái)、云計(jì)算為支持，設(shè)立大數(shù)據(jù)營(yíng)銷體系。此次進(jìn)京儀式，拉開(kāi)了山東韭菜進(jìn)入北京市場(chǎng)的序幕，標(biāo)志著山東放心韭菜通過(guò)北京市場(chǎng)菜籃子工程走進(jìn)各大社區(qū)，也把山東農(nóng)科大戶俱樂(lè)部和北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的合作推向了深入。
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