央廣網(wǎng)北京11月21日消息（記者韓曉）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，都說(shuō)“冬吃蘿卜，夏吃姜”。隨著天氣越來(lái)越冷，各種各樣的蘿卜最近迎來(lái)了集中上市期。記者了解到，今年，冬儲(chǔ)菜青蘿卜的供貨量相當(dāng)充足，價(jià)格也比前一段時(shí)間低了很多。除此以外，和去年相比，今年青蘿卜的價(jià)格也出現(xiàn)了較為明顯的下降，銷(xiāo)售量也不如大家想象的樂(lè)觀。甚至有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，后期，青蘿卜的價(jià)格也不會(huì)出現(xiàn)太大起色。這是怎么回事呢？
這段時(shí)間，山東省青島市孫周莊村的農(nóng)民張修成每天都在地里忙著收獲青蘿卜，由于當(dāng)?shù)靥鞖廨^好，雨水充足，今年的青蘿卜長(zhǎng)得十分飽滿(mǎn)，畝產(chǎn)達(dá)到九千多斤，價(jià)格也相對(duì)喜人。
張修成：今年的價(jià)格比去年貴一毛到一毛五分錢(qián)，產(chǎn)量比去年一畝地多一千多斤，我這里十一畝地，比去年總共多收入一萬(wàn)到一萬(wàn)五千塊。
由于地理位置優(yōu)越，自然條件較好，孫周莊村的青蘿卜品質(zhì)很好，在當(dāng)?shù)匾渤闪擞忻?ldquo;蘿卜之鄉(xiāng)”。蔬菜收購(gòu)商張鵬告訴記者，今年，他們打算繼續(xù)觀察市場(chǎng)行情銷(xiāo)售村民的蘿卜。
張鵬：蘿卜好吃，市場(chǎng)也打開(kāi)了，像大連等市場(chǎng)都在出售，哈爾濱也能運(yùn)過(guò)去，第一批2000噸左右，如果市場(chǎng)銷(xiāo)量再大的話(huà)，我們可以再調(diào)貨。
近期，山東其它地區(qū)的青蘿卜也陸續(xù)上市，不過(guò)，和孫周莊村比起來(lái)，市場(chǎng)上的青蘿卜價(jià)格卻沒(méi)有大家想象中的好，和去年相比竟然低了1毛多。
卓創(chuàng)分析師賀坦：近期山東地區(qū)青蘿卜收購(gòu)價(jià)格在0.10～0.15元/斤，最近一個(gè)月價(jià)格一直處于相對(duì)較低的位置，去年同期價(jià)格0.25元/斤左右，價(jià)格同比下滑比較明顯。
記者了解到，這段時(shí)間，除了質(zhì)量比較好的青蘿卜，其它青蘿卜的價(jià)格普遍呈現(xiàn)出偏低的情況，目前只有河北地區(qū)的價(jià)格稍高一些，每斤可以賣(mài)到3毛錢(qián)左右。
卓創(chuàng)分析師賀坦告訴記者，和前段時(shí)間相比，冬天蘿卜降價(jià)是規(guī)律使然，畢竟，蘿卜的集中上市必然會(huì)帶來(lái)價(jià)格的變化。不過(guò)，和去年相比，青蘿卜價(jià)格下降的幅度非常明顯，究其原因，和今年8月的幾場(chǎng)大雨有關(guān)。
賀坦：這段時(shí)間是蘿卜的集中上市期，上市量的增加促使價(jià)格出現(xiàn)了一定的下滑，同時(shí)8月份的幾場(chǎng)大雨對(duì)蘿卜的質(zhì)量有所影響，蘿卜賣(mài)不上價(jià)格。
由于雨水影響品質(zhì)，青蘿卜的賣(mài)相和甜脆度都受到了一定影響，今年冬天，青蘿卜的銷(xiāo)售情況也不如往年樂(lè)觀。除此之外，近期蔬菜價(jià)格的整體下降，也拉低了青蘿卜的價(jià)格水平。卓創(chuàng)分析師賀坦表示，由于現(xiàn)在是陸地菜和大棚菜的轉(zhuǎn)換階段，各地蔬菜上市量普遍增多，各類(lèi)蔬菜的價(jià)格也都低了一些，受這股風(fēng)潮影響，青蘿卜的價(jià)格也暫時(shí)處于低位。
賀坦：最近蔬菜價(jià)格普遍偏低，對(duì)蘿卜的銷(xiāo)量也有一定的影響，各產(chǎn)區(qū)反映客戶(hù)少，交易量較往年有所萎縮。因?yàn)楦鱾€(gè)地方產(chǎn)量比較多，市場(chǎng)也賣(mài)不上價(jià)格，整體菜價(jià)都不高，蘿卜到了市場(chǎng)也不好賣(mài)。蘿卜批發(fā)商覺(jué)得不掙錢(qián)，可能就會(huì)少采購(gòu)一些，供應(yīng)一下老客戶(hù)就可以了。
卓創(chuàng)分析師賀坦認(rèn)為，后期，隨著陸地菜轉(zhuǎn)為大棚菜，蘿卜的地頭供應(yīng)也會(huì)轉(zhuǎn)為庫(kù)存供應(yīng)。到時(shí)，蘿卜價(jià)格可能會(huì)有一些起色，但是漲價(jià)的空間并不會(huì)很大。
賀坦：月底之后蘿卜將基本結(jié)束地頭供應(yīng)，轉(zhuǎn)向庫(kù)內(nèi)貨源，蘿卜價(jià)格或小幅上漲，但據(jù)初步了解，今年入庫(kù)量比較充足，后期蘿卜出現(xiàn)短缺的可能性并不大，價(jià)格上漲幅度可能有限。
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