2019-01-22 11:16:01 李銳
2018年，江蘇省淮安市淮陰區(qū)以全國(guó)文明城市創(chuàng)建為契機(jī)，開(kāi)展十佳放心菜市場(chǎng)、百家放心示范店評(píng)選及食品安全一條街的創(chuàng)建，全力打造“食在淮陰·安全放心”的品牌。同時(shí)，不斷建立和完善市場(chǎng)準(zhǔn)入、專項(xiàng)整治、責(zé)任追究等機(jī)制，全年未發(fā)生一起食品安全事件。
淮陰區(qū)嚴(yán)格食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)對(duì)實(shí)用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體資格把關(guān)，重點(diǎn)落實(shí)市場(chǎng)主辦方法定義務(wù)，督促其建立健全食品安全管理制度，簽訂食品安全責(zé)任狀，要求其對(duì)場(chǎng)內(nèi)銷售者進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，建立銷售者檔案，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控。
為嚴(yán)格落實(shí)“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”要求，淮陰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以信息化系統(tǒng)為技術(shù)支撐，深入推進(jìn)“透明放心菜市場(chǎng)”建設(shè)。目前，淮陰區(qū)8家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部加入透明放心菜市場(chǎng)建設(shè)平臺(tái)，基本實(shí)現(xiàn)了菜市場(chǎng)“六個(gè)透明”：市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)公開(kāi)透明、食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源去向公開(kāi)透明、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量公開(kāi)透明、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者信用公開(kāi)透明、食用農(nóng)產(chǎn)品安全社會(huì)評(píng)價(jià)公開(kāi)透明、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管信息公開(kāi)透明。
在日常監(jiān)督檢查中，淮陰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促市場(chǎng)主辦方對(duì)市場(chǎng)內(nèi)出售的農(nóng)產(chǎn)品定期開(kāi)展快速檢測(cè)工作，每日快檢不少于5批次，批發(fā)市場(chǎng)不少于10批次，并且將快檢結(jié)果在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)信息公示欄予以公示，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢基本覆蓋了蔬菜、水果、水產(chǎn)、豆制品、水發(fā)貨以及肉類等多個(gè)品種。
在加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的同時(shí)，淮陰區(qū)深化放心農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建活動(dòng)，建立區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“三牌同創(chuàng)”的農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展模式，實(shí)施商標(biāo)戰(zhàn)略，積極培育農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志商標(biāo)，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，申報(bào)放心消費(fèi)創(chuàng)建先進(jìn)、示范單位，促進(jìn)企業(yè)做大做強(qiáng)。
原標(biāo)題：淮安市淮陰區(qū)：多方合力凈化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)
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