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滁州市嚴(yán)“管”當(dāng)頭確保百姓“舌尖安全”

2019-06-04 14:54:20   

本報(bào)訊 金齊波 張瑞昌 滁州市委、市政府嚴(yán)格實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,堅(jiān)持黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé),堅(jiān)決落實(shí)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé),確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”,切實(shí)提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

“管”的神經(jīng)再繃緊。市委書(shū)記張祥安強(qiáng)調(diào),“舌尖上的安全”的根本是落實(shí)食品安全黨政同責(zé),只有黨政重視,工作才能抓牢抓實(shí)。各級(jí)黨委和政府必須把食品安全作為“第一”工程,主要負(fù)責(zé)人同為食品安全第一責(zé)任人,對(duì)本地區(qū)食品安全負(fù)總體責(zé)任,緊盯安全責(zé)任目標(biāo)抓檢查抓落實(shí),重大問(wèn)題要親自過(guò)問(wèn)、親自督辦、親自檢查。切實(shí)擔(dān)負(fù)起應(yīng)盡責(zé)任,將“管”的意識(shí)融于心,化于行,把食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)到位,牢牢守住食品安全這條底線。

“管”的重點(diǎn)再抓牢。一是盯緊校園食品安全敏感領(lǐng)域。二是盯緊農(nóng)村食品安全重點(diǎn)區(qū)域。三是盯緊保健品市場(chǎng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)。今年1-5月,完成食品抽檢12923批次,辦結(jié)食品安全案件479件,罰沒(méi)款170萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)11%,移送公安機(jī)關(guān)案件6件。

“管”的網(wǎng)絡(luò)再織密。注重發(fā)揮多元主體作用,加快建立社會(huì)共治網(wǎng)絡(luò)。堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、問(wèn)題導(dǎo)向,著力解決農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法添加等突出問(wèn)題。開(kāi)展乳制品、肉制品、保健食品、校園食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)、農(nóng)村市場(chǎng)食品安全提升行動(dòng),深入開(kāi)展“三小”專(zhuān)項(xiàng)整治,保持嚴(yán)懲重處違法犯罪高壓態(tài)勢(shì),嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品藥品安全違法行為;發(fā)揮食品小作坊升級(jí)改造、食品安全示范街區(qū)和“紅旗所”創(chuàng)建的示范作用,充分利用現(xiàn)代化手段實(shí)行智慧市場(chǎng)監(jiān)管,不斷提升食品安全監(jiān)管效能。嚴(yán)格抓好各項(xiàng)制度落實(shí),讓“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全全過(guò)程監(jiān)管體系實(shí)現(xiàn)真正的無(wú)縫對(duì)接。今年以來(lái),全市8家超市通過(guò)“放心肉菜示范超市”市級(jí)驗(yàn)收,1764家餐飲單位實(shí)施“明廚亮灶”,建成餐飲食品安全示范街區(qū)29條。

“管”的責(zé)任再夯實(shí)。把落實(shí)《規(guī)定》作為年度食品安全目標(biāo)責(zé)任管理的重要內(nèi)容,層層壓實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,創(chuàng)新考核方式,以長(zhǎng)效機(jī)制確保常態(tài)工作效果。

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