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梨類：梨常用的保鮮劑是虎皮靈(乙氧基喹啉)，屬于抗氧化水果保鮮劑。難溶于水，易溶于乙醇?；⑵れ`可以很好地防治鴨梨貯藏中的生理病害——黑皮病的發(fā)生。鴨梨的黑皮病極易在冷藏條件下發(fā)生，影響果實(shí)外觀，嚴(yán)重時(shí)病斑連成片，使整個(gè)果皮呈黑褐色，降低商品價(jià)值，縮短果實(shí)貯藏期。目前常用的保鮮方法是用虎皮靈藥紙、包裝箱來控制黑皮病。就是用虎皮靈配成2000-4000mg/kg的藥液，直接把藥液噴到包裝紙上，制成保鮮紙。

蘋果類：蘋果保鮮時(shí)常用的保鮮劑叫做甲基托布津。原藥為無色結(jié)晶，不溶于水，可溶于有機(jī)溶劑，對(duì)酸、堿穩(wěn)定。該藥為苯駢咪唑類廣譜性殺菌劑。常用于蘋果，也可以用于香蕉、柑橘、菠蘿、哈密瓜、甘薯等的防腐貯存。一般采用浸蘸或涂布處理。另外，本劑對(duì)人、畜、蜜蜂、魚類毒性低，對(duì)作物也較安全，還可用來防治果蔬上的菌核病、灰霉病、白粉病等多種真菌性病害。