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我喜歡吃月餅，但以前農村窮，平時吃不上月餅，只有在中秋前的一段時間里，才能到別人家自制的土烤爐上去打月餅。這種月餅是用白面、胡麻油、糖和在一起，簡單的發(fā)酵后，揉成餅狀，烘烤而成，有時候為了美觀和提味，會在月餅上撒些芝麻，出來的月餅松軟甜香，既好看，又好吃。

記憶中，打月餅的地方，就是孩子們的“天堂”。同我一樣期待早日吃上月餅的小伙伴，都會尾隨著家人而來。一爐月餅出來，我們就會拼命擠進人群中，用鼻子使勁聞著月餅散發(fā)出的熱氣騰騰的香味，哈喇子也流了出來。一些叔叔嬸嬸，看到我們這副饞相，就會拿出一個月餅，掰成小塊，讓我們解解饞，現(xiàn)在回想起，總覺得那是吃過最香的月餅了。

在中秋節(jié)當日，母親會早早起來，忙著張羅一天的飯菜。父親則忙著擺弄供桌，擺放供品，我和弟弟妹妹則守在灶臺邊，幫忙拉拉風箱，燒燒水，傳遞盤子、碗筷等物品。等到中午，一桌由媽媽親手烹制的飯菜端上來，我們兄妹幾個也顧不上吃相了，很快就會把盤子里的肉菜一搶而光，有時還會因為搶肉和弟弟、妹妹生氣，但現(xiàn)在想想那真是一種幸福的感覺??！

到了晚上，當皎潔的明月即將升起的時候，父親會把月餅擺上供桌，把我們兄妹叫到供桌前，燒香、磕頭，在簡單的祭拜儀式結束后，我和弟弟、妹妹就開始期盼著對桌子上的供品進行“大掃蕩”了。(黃建軍)