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近日，河北省公布了2019年度全省“放心肉菜示范超市”，石家莊10家超市入選。截至目前，全市共有18家省級放心肉菜示范超市。

據(jù)悉，此次榮獲省級“放心肉菜示范超市”稱號的10家超市，均健全完善了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查機制，對食品銷售各個環(huán)節(jié)進行了風險分析并積極防控，有的還運用信息化手段，實現(xiàn)了食品來源可查，去向可追，質(zhì)量全程監(jiān)控。

自2018年開始，石家莊市積極組織開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動，大力提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。創(chuàng)建活動開展過程中，申報超市嚴格落實食品安全主體責任，加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，為消費者提供質(zhì)量安全的肉菜。石家莊市市場監(jiān)督管理局有關負責人表示，接下來還將繼續(xù)加強對創(chuàng)建達標單位的監(jiān)督檢查，幫助示范超市進一步完善提升食品安全水平，督促持續(xù)保持創(chuàng)建標準和要求，做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。

焦莉莉