2020-03-16 10:48:38
“再過幾個(gè)月，農(nóng)場的新產(chǎn)品‘野茶’就要上市了。”日前，在位于山東省日照市莒縣小店鎮(zhèn)后橫山村的橫山家庭農(nóng)場，負(fù)責(zé)人梁茂連告訴記者，“為了培育這個(gè)新產(chǎn)品，大家前后忙活了兩年，品種選擇、土壤檢測、生物防治、水肥一體化……上的都是新科技。今年先試種50畝，來年再擴(kuò)大一倍，估計(jì)明年能為農(nóng)場增加十幾萬元的收入。”
誰能想到，記者面前圍繞種茶侃侃而談的梁茂連，1998年嫁到后橫山村時(shí)，一度是村里公認(rèn)的“地都不會種的‘外來媳婦’”。如今，成為家庭農(nóng)場主的她，已是四里八鄉(xiāng)最會種地的“巾幗能人”：茶園發(fā)展到500多畝，成了涵蓋品種選育、茶葉種植、茶葉加工、茶品銷售和鄉(xiāng)村旅游于一體的現(xiàn)代化家庭農(nóng)場。
小店鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王永條頗多感慨：“橫山周邊一直有種茶的歷史，鎮(zhèn)上很多人都種過茶，但是種茶費(fèi)時(shí)費(fèi)力收入還不穩(wěn)定，大多數(shù)人都放棄了。沒想到，后橫山村梁茂連一家堅(jiān)持了下來，而且越種規(guī)模越大，越種銷路越好。能吃苦、善學(xué)習(xí)，還有闖勁、有想法，梁茂連這個(gè)家庭農(nóng)場主，真是不一般。”
承包茶園、學(xué)習(xí)炒茶 專業(yè)技術(shù)為農(nóng)場奠定基石
從沂蒙山走出的梁茂連，身上有著這片熱土所賦予的韌勁。1998年，18歲的她并沒有聽從長輩的話留在臨沂市羅莊區(qū)老家，而是遠(yuǎn)嫁到后橫山村，并毅然決定跟隨當(dāng)時(shí)在日照做生意的憨厚丈夫回鄉(xiāng)生活。
丈夫的地毯廠因經(jīng)營不善，欠下萬元債務(wù)，再加上婆婆病重在床，生活的重?fù)?dān)一下子落到梁茂連的肩上。“既來之，則安之，沒什么困難能壓倒我們夫妻。”梁茂連的堅(jiān)強(qiáng)與樂觀是丈夫王佃卿最大的安慰。
婚后的第二個(gè)月，夫妻倆拿出全部積蓄，承包了22畝茶園。從那時(shí)起，夫妻倆起早貪黑，管理茶園?？烧l曾想，千辛萬苦種出來的茶葉，因?yàn)槌床钑r(shí)掌握不好火候，白送都沒人要。
“茶園是最后的希望，無論多難，都得咬牙撐住。”炒茶講究工序、火候，梁茂連不懂，便從城里請來個(gè)老師傅。“老師傅炒茶時(shí)，俺兩口子就站在旁邊看，眼睛都不敢眨一下，生怕錯過其中的關(guān)鍵步驟。”那時(shí)，炒茶師傅每天收120元的學(xué)費(fèi)，3天后，倆人便再也湊不出給老師傅的工錢。
于是，夫妻倆決定照著老師傅教的工序，自己試驗(yàn)。“買不起磚瓦，就用油紙當(dāng)頂棚，撿來的土磚壘墻基。那半個(gè)月，丈夫采茶，我負(fù)責(zé)炒。晚上回家，累得腰都直不起來，胳膊上到處是燙傷。炒好的茶也不賣，白送給村民喝。”梁茂連說。
1998年6月，經(jīng)過近半個(gè)月的試驗(yàn)，梁茂連終于炒出了讓村民滿意的好茶，他們又趕忙將這批茶葉寄給老師傅。時(shí)隔多年，梁茂連還記得師傅品茶后說的話：“這么快就能摸索出門道，炒出入口清香、回味甘甜的好茶。別說，你干這行，還真有天賦。”在村民和師傅的夸贊聲中，梁茂連終于看到了希望。這一年的春夏很短，她卻很忙。
網(wǎng)上營銷、南下取經(jīng) 前沿思想為農(nóng)場保駕護(hù)航
吃苦耐勞、樂觀向上，這些品質(zhì)在梁茂連身上體現(xiàn)得淋漓盡致。更難得的是，她還有著靈活的頭腦和超前的思維。
“我們已經(jīng)能夠炒出好茶，可單靠對外搞批發(fā)，定價(jià)權(quán)都在茶葉販子手里，自己一年也掙不了幾個(gè)錢。”2003年，剛剛適應(yīng)了“農(nóng)村婦女”這一角色的梁茂連，又決定變身“營銷達(dá)人”，帶著自家的茶葉進(jìn)城跑市場。
“批發(fā)市場和超市都是老路子，行不通，俺就覺得很多企業(yè)需要長期購茶，他們也是從市場上買，咱直接找上門，說不定能成。”就這樣，2003年起，梁茂連一家一家上門跑，不畏冷眼，百折不撓，短短3年時(shí)間就積累了上千名客戶。
當(dāng)年3月，梁茂連又覺著網(wǎng)上賣茶是個(gè)新趨勢，就買來電腦，自己摸索著注冊了網(wǎng)店。沒想到，網(wǎng)店的經(jīng)營收益喜人，當(dāng)年就把買電腦的錢掙回來了。
很快，梁茂連一家成了后橫山村村民們羨慕的對象。“俺覺著可以了，可媳婦兒還不滿足，打聽到南方茶場經(jīng)營得好，非得出去學(xué)習(xí)去。”王佃卿當(dāng)時(shí)覺得媳婦兒這是瞎折騰。
梁茂連還是踏上了前往南方的求學(xué)路。為省錢，主食只敢吃饅頭；房費(fèi)貴，就跟別人合租一間地下室。往往是出去一趟，就會瘦個(gè)七八斤。“人瘦了，腦子里的想法卻多了，技術(shù)、管理、營銷，都找到了改進(jìn)的方法。”梁茂連說。
時(shí)光荏苒，2014年，梁茂連注冊了莒縣小店鎮(zhèn)橫山家庭農(nóng)場，當(dāng)年農(nóng)場的利潤就突破了20萬元。2016年，梁茂連驚喜地發(fā)現(xiàn)，縣里組織起了職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)。“一是離家近。咱到外省學(xué)習(xí)，花銷大，還不方便。現(xiàn)在，管吃管住，家門口就能跟專家對話，培訓(xùn)一次俺都能胖幾斤。二是針對性強(qiáng)。全國各地的培訓(xùn)我去過不少，專家講得雖好，但多是理論知識，幫助不大?，F(xiàn)在的培訓(xùn)，請的都是本地專家，講的都是‘土知識’，今天學(xué)，明天就能用。”
品種更新、品質(zhì)管控 有機(jī)品牌為農(nóng)場提檔升級
“你猜這種茶葉值多少錢？”在茶園的基地里，梁茂連指著一排茶樹說，“1斤3000多元。這是經(jīng)過第三方鑒定的有機(jī)茶，因?yàn)樗鼘ν寥?、空氣、周邊植物多樣性的要求很高，一般的生態(tài)環(huán)境難以達(dá)到。”
2013年，梁茂連的茶園通過了有機(jī)茶園認(rèn)證。2018年，梁茂連又投資了200多萬元，建起了占地120畝的特色生態(tài)有機(jī)茶園。“農(nóng)場要想發(fā)展，必須要在茶葉的品質(zhì)上下功夫。這個(gè)新搭建的低溫棚里種的都是南方稀有茶品種。像我說的‘野茶’，就是今年新試種的。”
品種更新、質(zhì)量管控、品牌營銷，是近年來我們推動農(nóng)場轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的‘三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)’。”梁茂連說。
在質(zhì)量管控上，農(nóng)場實(shí)行“五統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一澆水、統(tǒng)一滅蟲、統(tǒng)一采茶、統(tǒng)一包裝；在灌溉上，茶園鋪設(shè)微噴管道3萬多米，配備了2套水肥一體化設(shè)備，用的都是山泉水；在肥料上，用大豆、豆餅和芝麻渣等天然原料……這一切，只為保證茶園生產(chǎn)出的茶葉葉厚嫩潤、清新亮麗。
在品牌營銷上，農(nóng)場推崇“有機(jī)”理念，相繼開發(fā)出“橫山紅”“橫山鄉(xiāng)村”“橫山茗翠”等八大系列30多個(gè)優(yōu)質(zhì)有機(jī)產(chǎn)品。2018年，農(nóng)場投資10萬元建起了監(jiān)控直播平臺，24小時(shí)監(jiān)控茶葉的種植、炒制、包裝過程，讓消費(fèi)者拿起手機(jī)就能監(jiān)督。不僅如此，梁茂連還應(yīng)邀參加深圳市茶文化促進(jìn)會舉辦的第五屆國際武林斗茶大會，橫山茶葉榮獲第五屆國際武林斗茶大會“綠茶金獎名茶”和“第五屆國際武林斗茶大會參斗上品茶”榮譽(yù)稱號。
2019年，橫山家庭農(nóng)場實(shí)現(xiàn)銷售收入800多萬元，帶動周邊200多戶農(nóng)戶發(fā)家致富，每戶年增收3萬多元。“下一步，農(nóng)場還要建設(shè)以采摘、垂釣、鄉(xiāng)村旅游為主的休閑農(nóng)業(yè)園和生態(tài)療養(yǎng)院，帶動周邊更多的村民一起參與。”已成為莒縣人大代表的梁茂連又有了更高的追求。 本報(bào)記者 呂兵兵 蔣欣然
返回頂部