2020-04-19 10:29:00
谷雨是二十四節(jié)氣之一
也是唯一將物候
時令與稼穡農(nóng)事緊密對應的一個節(jié)氣
節(jié)氣釋義
谷雨，源自古人“雨生百谷”之說?！对铝钇呤蚣狻分杏涊d：“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自上而下也。”谷雨將“谷”和“雨”聯(lián)系起來，蘊涵著“雨生百谷”之意，反映了谷雨的農(nóng)業(yè)氣候意義。
春將盡，夏將至。谷雨是春季最后一個節(jié)氣。谷雨時節(jié)氣溫升高加快，降雨量增加。
我國古人將谷雨時節(jié)的十五天分為三候：一候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候戴勝降于桑。“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟……自然景物告示人們，時至暮春了。
天氣現(xiàn)象
按照二十四節(jié)氣，谷雨是春季的最后一個節(jié)氣，處在暮春時節(jié)的谷雨，意味著春將盡，夏將至，冷空氣大舉南侵的情況比較少了，但影響北方的冷空氣活動并不消停。
4月底到5月初，氣溫要比3月份高得多，土壤干燥、疏松；空氣層不穩(wěn)定，上層風動量下傳，鋒面氣旋活躍，共同引發(fā)的大風、沙塵天氣比較常見?；春恿饔蚴墙洗河旰捅狈酱汉祬^(qū)之間的過渡地區(qū)，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少。
諺語云：“清明谷雨雨常缺”，意思是說，在這兩個節(jié)氣期間，雨水緊缺。谷雨期間，海南島、川西、廣西西部、西北、華北的人們更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照強、蒸發(fā)大、多風沙、空氣干，此時的雨水更是貴如油。
越冬作物冬小麥、油菜等進入成熟期需要雨水，春天播下的谷子、玉米、高粱、棉花、蔬菜等，也要有雨水才能根深苗壯，茁壯成長。如果冬季降雪少，容易出現(xiàn)旱象。
對于十年九春旱的地區(qū)，采取節(jié)水灌溉、實施人工增雨等措施就顯得十分重要。春旱也是林草火災的幫兇，林區(qū)加強林火監(jiān)測，防火宣傳，也到了緊要的階段。一般來說，4~8月是一年中強對流天氣的高峰期。
進入5月，在南方的許多地區(qū)，局部的雷暴、冰雹、狂風、龍卷風等災害性天氣會明顯增多。在中國長江中下游、江南一帶，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣，也就進入了一年一度的前汛期。云雨中夾裹著的強對流天氣，不僅會帶來冰雹、雷暴等災害性，有的還會伴隨著短時間的、局地的大暴雨或特大暴雨，24小時的雨量可達300或400毫米以上，造成江河橫溢和嚴重內澇，而時間較長的暴雨還會引發(fā)泥石流、山體滑坡等災害。
氣候農(nóng)事
“清明斷雪，谷雨斷霜”。谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本畫上句號，氣溫攀升的速度加快。谷雨雖有春天清新的氣質，但已初具夏天的性格，降水明顯增多。
“谷雨時節(jié)種谷天，南坡北洼忙種棉”。這一時節(jié)，正是稻谷下種催苗的時候，也是冬小麥的抽穗揚花期，春播作物玉米、棉花的幼苗期，這些作物都需要充沛的雨水來促進發(fā)育生長。
谷雨是春季的最后一個節(jié)氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。這時，中國南方大部分地區(qū)東部這時雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場大雨一般出現(xiàn)在這段時間，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。
西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。華南谷雨前后的降雨，常常“隨風潛入夜，潤物細無聲”，這是因為“巴山夜雨”以4、5月份出現(xiàn)機會最多。“蜀天常夜雨，江檻已朝清”，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的。谷雨時氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發(fā)生和流行。廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
谷雨是春季的最后一個節(jié)氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。這時，中國南方大部分地區(qū)東部雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場大雨一般出現(xiàn)在這段時間，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。
谷雨時氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發(fā)生和流行。廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
民俗文化
“春山谷雨前，并手摘芳煙。”谷雨時節(jié)，谷雨茶、走谷雨、祭祀文祖?zhèn)}頡、食香椿等習俗廣為流傳。
在南方，谷雨時節(jié)采制的春茶（芳煙）叫“谷雨茶”。其特點是細嫩清香，味道最佳，有清火的功效。北方有食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié)。古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走一圈就回來，寓意與自然相融合，強身健體。
雷打谷雨后澇地種黃豆。
澇(洼)地種瓜甜，
雷打谷雨前，
芒種見麥芒。
立夏齜牙;小滿半截仁，
谷雨打苞，
谷雨
來源：新華社 中國天氣網(wǎng)、科普中國
編輯：任靜
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