2020-04-20 09:24:54
綠野家源家庭農(nóng)場(chǎng)位于吉林省長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)紀(jì)家街道辦事處尹家村，坐落在美麗的霧開河畔。今年39歲的農(nóng)場(chǎng)主顏停站早年大學(xué)畢業(yè)后沒有像其他同學(xué)一樣留在城里謀飯碗，而是一頭扎進(jìn)了農(nóng)村尋出路。2014年，他注冊(cè)了家庭農(nóng)場(chǎng)，從事水稻、玉米、黃豆等糧食種植和肉鵝、雞鴨等畜禽養(yǎng)殖及農(nóng)產(chǎn)品加工與銷售。目前，農(nóng)場(chǎng)共經(jīng)營(yíng)土地860畝，其中785畝用于糧食生產(chǎn)，75畝開挖魚塘用于漁業(yè)養(yǎng)殖，2018年實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)凈收入50余萬(wàn)元。
家庭農(nóng)場(chǎng)怎樣經(jīng)營(yíng)才有好效益？顏停站有自己的獨(dú)家心得。他認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)要想抵御風(fēng)險(xiǎn)、穩(wěn)定收益、增加收入，農(nóng)場(chǎng)主要充實(shí)自己的“工具箱”：
一要多元化經(jīng)營(yíng)。顏停站通過(guò)糧食種植、畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品加工互相結(jié)合、互相補(bǔ)充，充分展現(xiàn)了“不把雞蛋放在同一個(gè)籃子中”的樸素智慧。
二要循環(huán)種養(yǎng)。綠野家源家庭農(nóng)場(chǎng)探索的“糧食種植—畜禽飼養(yǎng)—漁業(yè)養(yǎng)殖—糞肥還田”循環(huán)種養(yǎng)模式，既降低了成本、提高了經(jīng)濟(jì)效益，又實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，提升了生態(tài)效益。
三要品牌經(jīng)營(yíng)。顏停站經(jīng)過(guò)創(chuàng)新試驗(yàn)、持續(xù)比較、不斷篩選等艱難實(shí)踐，打造了“顏家農(nóng)場(chǎng)”品牌，實(shí)現(xiàn)了價(jià)值提升。
多元經(jīng)營(yíng) 降低風(fēng)險(xiǎn)
早在農(nóng)場(chǎng)成立之初，顏停站便將經(jīng)營(yíng)范圍定位在水稻、玉米為主的農(nóng)產(chǎn)品種植和肉鵝為主的畜禽養(yǎng)殖。2015年，東北大部分地區(qū)遭受了幾十年未遇的旱災(zāi)，綠野家源家庭農(nóng)場(chǎng)的糧食種植遭受重創(chuàng)，玉米減產(chǎn)九成，僅此一項(xiàng)就損失18余萬(wàn)元。但幸運(yùn)的是，當(dāng)年農(nóng)場(chǎng)肉鵝銷售收入達(dá)到20余萬(wàn)元，有效地沖抵了糧食種植受災(zāi)帶來(lái)的損失。這次事件堅(jiān)定了顏停站多元經(jīng)營(yíng)增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力的決心。
“旱災(zāi)過(guò)后，我就重新調(diào)整了農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以種植業(yè)為主，兼顧發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。”顏停站對(duì)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了重新規(guī)劃，種植水稻420畝，黃豆180畝，玉米150余畝，高粱、馬鈴薯、胡蘿卜等雜糧和蔬菜30余畝。養(yǎng)殖業(yè)則以肉鵝、鴨、雞禽類和漁業(yè)為主，豬為輔。多元化的糧食和畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，使得綠野家源家庭農(nóng)場(chǎng)的收入相對(duì)穩(wěn)定，抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力得到較大提升。
種養(yǎng)結(jié)合 提升效益
顏停站通過(guò)多方請(qǐng)教農(nóng)業(yè)專家、實(shí)地學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合不僅能夠充分利用農(nóng)場(chǎng)資源實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化，而且能夠顯著提升生態(tài)效益。
“農(nóng)場(chǎng)摸索出一套生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，既降低了成本，也改善了品質(zhì)。”顏停站解釋道，雞、鴨、鵝、豬等畜禽產(chǎn)生的糞便，撒入魚池作飼料，既肥魚，也肥水；用魚池的水灌田，減少化肥的投放量，提高農(nóng)作物的品質(zhì)、降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本；玉米灌漿時(shí)營(yíng)養(yǎng)最豐富，收割粉碎，摻入糧食加工后就是最優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖飼料……
塑造品牌 拓展渠道
顏停站有一段難忘的經(jīng)歷，在他開荒種地的初期，他和妻子每天開著小貨車跑市場(chǎng)，“沒有自己的品牌，也沒有自己的包裝袋，只能使用米廠的，價(jià)格低也不好賣。”顏停站清醒地認(rèn)識(shí)到，農(nóng)場(chǎng)必須塑造自己的品牌，才能改變優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不優(yōu)價(jià)的窘境。2016年2月，顏停站在工商部門注冊(cè)了“顏家農(nóng)場(chǎng)”商標(biāo)，顯著提升了農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的效益，相對(duì)于商標(biāo)注冊(cè)前，農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的“稻花香”大米和“超級(jí)香”大米（吉宏6號(hào)）的價(jià)格分別提高了50％和30％。
初期，綠野家源家庭農(nóng)場(chǎng)的銷售渠道十分單一，顏停站夫婦農(nóng)閑時(shí)在長(zhǎng)春市和九臺(tái)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租賃攤位進(jìn)行銷售以及通過(guò)朋友、超市代銷。隨著農(nóng)場(chǎng)規(guī)模的逐步擴(kuò)大和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類的逐漸增多，顏停站萌生了設(shè)置直營(yíng)店進(jìn)行銷售的想法。2017年11月，顏停站在長(zhǎng)春市星宇花園開設(shè)“顏家農(nóng)場(chǎng)直營(yíng)店”，專門出售綠野家源家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的大米、豆油、鵝、雞、蛋、時(shí)令蔬菜等60余種農(nóng)副產(chǎn)品。與此同時(shí)，顏停站愛人下載安裝了“快手”“抖音”等直播軟件，通過(guò)發(fā)布小視頻、網(wǎng)絡(luò)直播的途徑推介農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品，并且以郵寄少量農(nóng)產(chǎn)品試吃的方式獲得消費(fèi)者的信賴。
如今，綠野家源家庭農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品銷售已經(jīng)拓展到了北京、上海、廣州、深圳等地，并且積累了大量忠實(shí)客戶。目前，直營(yíng)店和網(wǎng)絡(luò)銷售的收入分別占綠野家源家庭農(nóng)場(chǎng)收入的75％和25％。面對(duì)欣欣向榮的發(fā)展態(tài)勢(shì)，顏停站并不急功近利，他認(rèn)為擴(kuò)規(guī)模更要穩(wěn)品質(zhì)，“我們要對(duì)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品負(fù)責(zé)，這是農(nóng)場(chǎng)不斷發(fā)展的生命線。”本報(bào)記者 石亞楠
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