2020-04-23 17:48:26
翻土、開溝、打窩、搭棚……連日來，在石家莊市欒城區(qū)西營鄉(xiāng)金娃農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，田間地頭一派“農(nóng)事催人忙”的景象。
瞅著機(jī)器打好的姜溝，欒城區(qū)生姜種植協(xié)會會長、金娃農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人段慶山笑在臉上，喜在心里。“現(xiàn)在正是種姜的最佳時期，打好姜溝后，還要搭大棚，然后施足基肥、選好姜種，這樣長出來的生姜才能個頭大、產(chǎn)量高、銷路好。”
“去年區(qū)財政列支專項資金2800萬元，支持調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)。我們今年流轉(zhuǎn)了將近70畝搞草皮種植的土地，全部改為生姜種植。”段慶山說，草皮種植在欒城區(qū)由來已久，但由于這個產(chǎn)業(yè)耗水大、成本高，關(guān)鍵還破壞土壤，該區(qū)將壓減草皮種植作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要一步。如今，金娃農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社生姜種植面積已經(jīng)達(dá)到了150畝，生姜遠(yuǎn)銷山東等地的各大超市和市場。
對于生姜種植，段慶山不僅是大戶，更是老戶。自2008年種植生姜以來，10多年的時間里，段慶山切身感受到了穩(wěn)定的生姜市場和政府扶持政策帶來的甜頭。從經(jīng)濟(jì)效益來看，種姜比種小麥、玉米的效益要高出一大截。段慶山算了一筆賬：“去年小麥一公斤賣到三四元錢，而一公斤生姜年前賣到了八到十元，最便宜時也要六元多，生姜的畝產(chǎn)量大概在5000公斤左右，每畝地的凈利潤突破了兩萬元。”
據(jù)統(tǒng)計，今年全區(qū)種植生姜面積達(dá)5000余畝。全區(qū)像段慶山這樣的生姜種植大戶已經(jīng)發(fā)展到了60多戶。
在優(yōu)化種植品種的同時，全區(qū)生姜種植方式也在不斷調(diào)整。“從過去單家獨戶分散經(jīng)營和小規(guī)模經(jīng)營模式，逐漸改變成農(nóng)田托管、聯(lián)耕聯(lián)種，大戶帶動、合作社主導(dǎo)等多種方式相結(jié)合的規(guī)模化生產(chǎn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了農(nóng)民抗市場風(fēng)險的能力。”段慶山介紹，區(qū)生姜種植協(xié)會從培育選種到技術(shù)支持，再到日常管護(hù)都實行了統(tǒng)一管理，成規(guī)模、成系統(tǒng)種植生姜后，姜農(nóng)們實現(xiàn)了從找市場到市場找的轉(zhuǎn)變，銷路的問題也隨之解決。
目前，該區(qū)的生姜種植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了以村黨支部為主導(dǎo)，以專業(yè)合作社為紐帶，以產(chǎn)業(yè)基地為依托的“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”運營模式，進(jìn)一步提升了生姜種植的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢，讓姜農(nóng)們走上了一條合作共贏之路。
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