2020-06-12 10:23:00
■陳毓
麥子將要收割，等待也就一兩晌，也有人不等，收了算了。但今年，祁峰愿意等待每一穗麥子成熟。收割了這茬麥子，地將改成廠子了。
在等待麥子成熟的時(shí)間，祁峰不閑，他有別的事情做。
一晌等待，他就能做成這一件，洗磨子。
洗磨子干啥？力氣沒(méi)處使就在樹(shù)下乘會(huì)兒涼。菊花說(shuō)，誰(shuí)還磨面？
我們家。祁峰對(duì)菊花說(shuō)。
不磨。費(fèi)力。
但祁峰說(shuō)動(dòng)就動(dòng)了。他自己就會(huì)洗磨子，又不用請(qǐng)誰(shuí)。
磨子近二十年不用，磨道也因無(wú)人腳踩，腳踏出來(lái)的磨道消逝無(wú)痕。磨子在核桃樹(shù)下，正因?yàn)樵诤颂覙?shù)下，才沒(méi)被挪移，雖然磨道消失，在一片連草都沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)的光地上。
磨子、磨盤(pán)上落滿(mǎn)了雀兒糞。從前磨子用得勤，磨眼吃進(jìn)玉米麥子豆子谷子，磨子的牙齒被糧食磨鈍，現(xiàn)在是被空空的空氣和時(shí)間，泡禿了。
光是洗磨子上的雀兒糞，祁峰就用了三桶清水。清白的磨盤(pán)水淋淋的，把陽(yáng)光投下的核桃樹(shù)的樹(shù)蔭疊在上面，是一幅圖畫(huà)。
把上磨扇卸下來(lái)，攤開(kāi)放著。祁峰趁這個(gè)時(shí)間去泡了杯茶。再回來(lái)的時(shí)候，手上除了茶杯，還有馬扎。再離開(kāi)，再回來(lái)。一個(gè)小盆子，半盆清水。開(kāi)始吧。
釬子舞動(dòng)如擊鼓，欽欽釘釘鑿鑿擦擦，一系列復(fù)雜的難以描述的聲音。那些被從前的糧食、漫長(zhǎng)等待的歲月磨平變淺變模糊了的一道道凹槽再次被清理出來(lái)，不深不淺、不厚不薄。既要推磨不費(fèi)力，又確保黃豆、麥粒、玉米不落入磨縫研磨不細(xì)。這就是洗磨子的功夫和講究。兩扇磨子又合攏一起，空空的磨腔里，那從前研磨米粉、豆?jié){、高粱、小麥的歡快聲音似乎又回來(lái)了。
磨子鑿好，祁峰一口氣把那杯茶灌進(jìn)肚子。
麥子是在三天后開(kāi)鐮的，割了一片黃的，另一片就黃了。麥子地零散瑣碎，使用機(jī)器就顯得不合算。這就是每年割麥子都格外費(fèi)力，使得菊花厭倦的原因。她倒是愿意地被征收了，往后每年分紅利多好，她才不像祁峰，心思多。最后一年了，祁峰的折騰轉(zhuǎn)眼即成過(guò)往，不用太計(jì)較。
搶著攆著，麥子收完了，頭幾天曬下的麥粒也曬干了。
這個(gè)早上，祁峰又一大早地喊菊花，說(shuō)趕緊起來(lái)收拾新麥子，用新洗出來(lái)的磨子磨一盤(pán)新麥子面粉，中午搟新面吃。
新麥面不如舊面勁道，以前是糧食跟不上才等新面下鍋，現(xiàn)在趕那個(gè)干啥。菊花嘟噥。
不勁道就不勁道，麥味道重。
磨吧。菊花想，都忍祁峰半輩子，現(xiàn)在兩人的火氣都快被歲月解散盡，她更無(wú)力無(wú)心和他別扭了。
磨面。先淘麥子，剛曬干，又被水浸濕，好在這兩天天氣極好，曬出來(lái)的第一批麥子又在院子里，不臟，菊花就用一塊濕布沾一下麥子，使麥子有點(diǎn)水汽，開(kāi)始磨面。祁峰磨面，推磨，上麥子，不讓菊花搭手。
他聽(tīng)見(jiàn)磨子空空地發(fā)出空轉(zhuǎn)聲，之后沉了穩(wěn)了，發(fā)出飽含著糧食的悶聲，祁峰覺(jué)得那就是饑餓的嘴巴逮住了白饅頭之后的反應(yīng)，他看見(jiàn)麥粒渣渣從磨縫雨滴一般淋下來(lái)，心里暢快，直到看見(jiàn)雪白的面尖尖堆在那磨席上，祁峰大聲地吞咽著口水，似乎聽(tīng)見(jiàn)身體深處的轆轆叫聲。他有多久沒(méi)覺(jué)得麥子好吃，面香了。
祁峰不知道自己抱著磨棍轉(zhuǎn)了多少圈，他就是不讓菊花搭手，仿佛菊花的參與會(huì)減少他磨面的快感。
祁峰問(wèn)站在邊上看熱鬧的菊花，磨道上他是否踩出了一圈子腳?。?/p>
菊花說(shuō)，模糊不清，地空了這多年，太硬。
菊花甚是不屑地說(shuō)，趕上今年收割了麥子，不用像往年趕攆著種水稻，難得歇息，卻自找折騰，你就是個(gè)閑不住的命。
返回頂部