2020-06-28 16:43:21
與傳統(tǒng)農(nóng)民相比，新型農(nóng)民是一種主動(dòng)選擇的“職業(yè)”，而不是被動(dòng)烙上的“身份”。在北國(guó)江城吉林市，把新型職業(yè)農(nóng)民的培育和帶動(dòng)作用，提高到了新的層面。
近年來，吉林市委、市政府通過富裕農(nóng)民、提高農(nóng)民、扶持農(nóng)民，吸引更多智力、技術(shù)、資金投放到鄉(xiāng)村，為加快率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了強(qiáng)有力保障。
吉林市以加快農(nóng)民職業(yè)化為目標(biāo),不斷完善教育培訓(xùn)、規(guī)范管理和政策扶持“三位一體”的新型職業(yè)農(nóng)民教育培訓(xùn)體系，選擇一批農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等建立實(shí)訓(xùn)基地,開展實(shí)用性、便捷性培訓(xùn)。
吉林市積極組織到國(guó)外參加技術(shù)交流，培育了一大批以家庭農(nóng)場(chǎng)主、種養(yǎng)大戶為重點(diǎn)的,有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民；每年培育新型職業(yè)農(nóng)民3000人左右，培養(yǎng)種養(yǎng)大戶、科技示范戶2萬戶。
吉林市融合政府、企業(yè)、社會(huì)等多方資源,加速推進(jìn)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)發(fā)展,與城市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)聯(lián)動(dòng)互通,推動(dòng)政策、技術(shù)、資本等各類要素向農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)集聚，農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)已達(dá)到1萬人以上。
吉林市為激發(fā)返鄉(xiāng)人才就業(yè)和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新熱情，還舉辦了首屆“十大農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新明星”評(píng)選，涌現(xiàn)出“海歸”碩士曹曦、“香瓜大王”劉英奎等諸多新農(nóng)民代表。
腳底有泥土，心中有夢(mèng)想，他們的創(chuàng)業(yè)故事必將帶動(dòng)更多的年輕人，回歸熱土，鑄就現(xiàn)代農(nóng)民新輝煌。
“跨界”創(chuàng)業(yè)更“出彩”
先是銷售大豆油，今年又搞乳酸菌，吉林出彩農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的經(jīng)營(yíng)做得風(fēng)生水起，要?dú)w功于“跨界”創(chuàng)業(yè)的總經(jīng)理——郭恒吾。
從20歲進(jìn)京上大學(xué)，到30歲回到家鄉(xiāng)樺甸，遠(yuǎn)飛的鳳凰又還巢；腳底沾著泥土，懷揣志向和夢(mèng)想，7年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)寫下了一份沉甸甸的成績(jī)單。2013年，郭恒吾成立吉林出彩農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)有限公司，開啟了吉糧品牌的全國(guó)運(yùn)營(yíng)；到2019年，公司以吉糧牌大豆油為主的產(chǎn)品銷售額超過了4億元。
今年37歲的郭恒吾，2003年考入北方工業(yè)大學(xué)法學(xué)專業(yè)，從2009年起，先后任北京富恩德糧食產(chǎn)業(yè)投資基金管理有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理、吉林省糧食集團(tuán)銷售部經(jīng)理?；叵肫疬@段經(jīng)歷，郭恒吾說：“雖然收入不錯(cuò)，卻總有一種迷失方向的感覺。家鄉(xiāng)的山地氣候特別適合種植大豆，而東北人主要的食用油就是大豆油，我何不試一試？”
搞過市場(chǎng)調(diào)研，做過品牌策劃，信心十足的郭恒吾毅然放棄大企業(yè)工作，帶著志同道合的小伙伴開始“單干”。就這樣，一個(gè)由大學(xué)畢業(yè)生組成的銷售團(tuán)隊(duì)，靠誠(chéng)信服務(wù)，僅用兩年，就做到了吉林市同行業(yè)的前幾名，年銷售額也突破了1千萬元。
接下來，郭恒吾注冊(cè)吉糧品牌，在其他工廠貼牌代工。隨后，他又開設(shè)吉糧糧油大賣場(chǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)，很多城市的代理商都爭(zhēng)相加盟。郭恒吾說：“在吉林省和黑龍江省，我們半年內(nèi)就開了25家賣場(chǎng)，基本上每周都有新店開業(yè)。”
今年，打開公司的另一款產(chǎn)品——修視護(hù)眼乳酸菌的銷售渠道成了郭恒吾的主要目標(biāo)。從2月份正式進(jìn)入吉林歐亞和鄭州、杭州等國(guó)內(nèi)多個(gè)省市的嬰童超市以來，僅僅4個(gè)月，他們就創(chuàng)造了超千萬元的銷售佳績(jī)。
郭恒吾說：“現(xiàn)在孩子從小就接觸手機(jī)、電腦，視力肯定受到影響。我們請(qǐng)了專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，制作了原味、玫瑰芭樂、草莓沙棘等三款6個(gè)包裝的乳酸菌，可以滿足孩子們不同口味的需求。”
6月18日下午，記者撥通郭恒吾的電話，他說又敲定了兩款能量型飲料的新品研發(fā)工作。一路踏實(shí)走來的郭恒吾又開始了新征程。
創(chuàng)優(yōu)質(zhì)品牌的新農(nóng)人
把東北的有機(jī)大米擺上騰訊集團(tuán)的餐桌；與科研院所合作，提高產(chǎn)品科技含量；力推田園綜合體，帶都市里忙碌的人們感受慢生活……從深圳返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的楊帆，2015年創(chuàng)建吉林市起農(nóng)科技服務(wù)有限公司，打造出“左手田”有機(jī)大米品牌和“私田定制”的高端農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。他堅(jiān)定不移的理念是：“沒有最好，只有更好”。
6月19日，記者來到楊帆的公司，談起當(dāng)年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的緣由，其中還有一番曲折的經(jīng)歷。
今年45歲的楊帆，從香港浸會(huì)大學(xué)工商管理專業(yè)畢業(yè)后，曾在世界500強(qiáng)企業(yè)美國(guó)聯(lián)邦快遞工作，沒到30歲時(shí)就被任命為華南區(qū)部門經(jīng)理。2009年初,他因女兒嚴(yán)重的水土不服，從深圳回到家鄉(xiāng)吉林市創(chuàng)業(yè)。他憑借廣東的人脈關(guān)系,做起蒙娜麗莎瓷磚吉林地區(qū)總代理，很快就大項(xiàng)目一個(gè)接著一個(gè)。
正當(dāng)生意做得順風(fēng)順?biāo)畷r(shí)，楊帆突然轉(zhuǎn)行做起了農(nóng)業(yè)。面對(duì)親友的疑惑，他解釋說：“南方人對(duì)東北大米情有獨(dú)鐘。我就想到利用家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)自然資源,建立自己的農(nóng)業(yè)品牌。”
大米的生意可不好做。開個(gè)加工廠，賣點(diǎn)普通大米，省心省事兒，但是附加值低，市場(chǎng)也不會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)力。楊帆把目光瞄準(zhǔn)了都市高端群體——做真正的有機(jī)大米，貴一點(diǎn)，也有人要。
高端產(chǎn)品要有“高端”的保證。楊帆的團(tuán)隊(duì)走遍了北方粳稻黃金種植帶,最后鎖定了船營(yíng)區(qū)大綏河鎮(zhèn)幾個(gè)水庫(kù)周邊的地塊，流轉(zhuǎn)了1000畝土地。他們采取古法種植，不用一粒化肥，不灑一滴農(nóng)藥；還做到全程可溯源，為的就是滿足高端消費(fèi)需求。
“不賣米,只租田,吃米只吃自家田”的廣告語出現(xiàn)在廣州、深圳兩個(gè)城市的高爾夫球場(chǎng)、高端會(huì)所、名車賽事現(xiàn)場(chǎng)；把飯鍋搬到現(xiàn)場(chǎng),淘米煮飯,免費(fèi)試吃。結(jié)果，一期“私人訂制”的300畝有機(jī)鴨田稻被訂購(gòu)一空,頭一年的銷售額就近300萬元。
起農(nóng)科技成立5年以來，“左手田”系列品牌大米已經(jīng)擺上了北上廣深高端群體的餐桌，2019年又成為騰訊高管的選擇。 2020年，楊帆的企業(yè)進(jìn)入線上中國(guó)農(nóng)墾優(yōu)選平臺(tái)，加入正在籌建的京東中國(guó)特色館·吉林農(nóng)特項(xiàng)目；與吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院合作，做數(shù)字農(nóng)業(yè)，還要爭(zhēng)取建立博士工作站……
談起未來，楊帆說，要建立以有機(jī)鴨田稻為主體，涵蓋東北土特、雜糧、家禽等系列有機(jī)產(chǎn)品的“家庭餐桌安全管家戰(zhàn)略”，建立“左手田”農(nóng)耕文化特色農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展多作貢獻(xiàn)。
“海歸學(xué)霸”的頭腦風(fēng)暴
“小曹腦子靈，你不服都不行!”認(rèn)識(shí)曹曦的人都好這么說。
今年31歲的曹曦“入鄉(xiāng)”創(chuàng)業(yè)3年多，先是把有機(jī)大米賣到了上海，今年又把“全食材”宅配送服務(wù)搞得風(fēng)風(fēng)火火。
6月19日上午，記者來到船營(yíng)區(qū)大綏河鎮(zhèn)大綏河村，在吉林壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的蔬菜大棚，看到曹曦和工作人員忙著給各類葉菜打包裝箱。包裝精致的“百寶箱”里不但有8種蔬菜，還有笨雞蛋、笨榨大豆油、干豆腐和有機(jī)大米等。曹曦說：“每個(gè)‘百寶箱’夠一個(gè)三口之家一周的食材，都是純綠色有機(jī)的產(chǎn)品。”
記者問：“客戶怎么找？”曹曦說，他們前幾年做有機(jī)大米，積累了不少高端客戶。經(jīng)過溝通，這些客戶對(duì)全食材的宅配送服務(wù)十分感興趣。他說：“我們與當(dāng)?shù)氐奈锪鞴竞献鳎苯优渌偷郊?。我們還推出了會(huì)員年卡，一年配送50次，只需要1萬元錢。”
回頭說說曹曦的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。他從2007年起，先后在廈門大學(xué)和英國(guó)愛丁堡大學(xué)就讀金融學(xué)和金融運(yùn)籌學(xué)專業(yè)。畢業(yè)后，他去國(guó)外創(chuàng)業(yè)，賺得了人生的第一桶金。2016年，這位十足的“學(xué)霸”突然選擇入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)當(dāng)農(nóng)民。面對(duì)小伙伴們的疑慮，曹曦說：“農(nóng)業(yè)是古老的行業(yè)，但是農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)商業(yè)模式卻處在不斷迭代之中。我要將掌握的金融知識(shí)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，打造自己的‘稻’夢(mèng)空間。”
回國(guó)后，曹曦組建了一個(gè)“80后”組成的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，成員來自全國(guó)各地，橫跨傳媒、互聯(lián)網(wǎng)、金融等領(lǐng)域。2017年初，團(tuán)隊(duì)在大綏河村成立了吉林壹田生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司和吉林市船營(yíng)區(qū)大綏河精準(zhǔn)種植專業(yè)合作社。
3年以來，曹曦帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)已流轉(zhuǎn)了4000多畝土地，建造數(shù)十棟現(xiàn)代育苗大棚，實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械可視化，并與省農(nóng)科院水稻研究所、吉林農(nóng)大建立深度產(chǎn)學(xué)研合作，嘗試稻蟹、稻鴨、稻魚共生等項(xiàng)目。
曹曦說他要通過創(chuàng)新型涉農(nóng)項(xiàng)目的建設(shè),打造大綏河生態(tài)田園綜合體，力求帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,幫助村民增收。
“香瓜大王”的生意經(jīng)
“瓜下來了嗎？”6月19日上午，驅(qū)車20多公里慕名而來的王女士問。
“沒呢，您10天后再來吧。根據(jù)實(shí)際情況，我們把瓜期延后了。”吉林市金色秋天香瓜生態(tài)園負(fù)責(zé)人劉英奎送走了訪客。
記者鉆進(jìn)3號(hào)棚，室溫35℃，空氣濕潤(rùn)，綠色長(zhǎng)圓形香瓜已有巴掌大小。劉英奎說：“這是博洋九號(hào)，香甜脆滑，入口即化。”
來到劉英奎的辦公室，見墻上掛著一幅字：“誠(chéng)信贏天下”。“市場(chǎng)在變，誠(chéng)信永遠(yuǎn)不能變。生意要做好，你就堅(jiān)守這個(gè)底線就成。”劉英奎說。
劉英奎原是吉林高新區(qū)一家公司的出納。2009年早市上，一個(gè)賣瓜攤位圍滿了人。他轉(zhuǎn)了七八圈，看到空筐滿地，萌生了種瓜念頭。
第二年，他支起三個(gè)瓜棚。沒有經(jīng)驗(yàn)，他去請(qǐng)教行家，卻吃了閉門羹。他轉(zhuǎn)向直奔書店，捧了一摞種瓜書回家了。他立志超過“行家”，免費(fèi)教人。他反復(fù)試驗(yàn)10多次，終于摸索出獨(dú)有吊蔓立體栽培技術(shù)，能讓一棵瓜秧結(jié)16個(gè)甜瓜。這么一來，1畝地標(biāo)準(zhǔn)大棚，過去只能種2300棵，現(xiàn)在能種4000棵，畝產(chǎn)最高能達(dá)到2.5萬斤。
要種出好瓜，得先有好種子。劉英奎試驗(yàn)種子，買了一批又一批。“每次買籽，售貨員特高興。”他說著笑了，“我拿的多，不還價(jià)，只要不騙我就行。”
劉英奎種瓜，剛賺了一年好錢，2011年的重茬問題讓他栽了跟頭。種出的瓜糠，賠15萬，他賣了房子繼續(xù)干。2015年，因?yàn)榉N子的問題，瓜味不對(duì)，他又把10萬斤瓜全扔進(jìn)山里。“裝完車，輪胎都癟了。”劉英奎說：“從我這兒出去的瓜，個(gè)保個(gè)都甜，不好的誰也看不到。”
說瓜的品質(zhì)，甜度最重要。劉英奎總好說一句話：“我這瓜讓你吃一次就忘不了。”質(zhì)檢員翟麗說：“不光是甜度、成熟度，分量和果形有一樣不達(dá)標(biāo)，我們都絕不裝箱。”
劉英奎種瓜成了高手，還兌現(xiàn)了“免費(fèi)教人”的志向。他已經(jīng)在全省帶動(dòng)1300多農(nóng)戶從事高端香瓜生產(chǎn)。遼源市瓜農(nóng)孫彥花告訴記者：“我的成功都是老師幫助的。苗出問題了，他雇車送苗；瓜得病了，第二天藥就到。”
聊起這些夸獎(jiǎng)的話，劉英奎的話都帶著滿滿的自信：“舍一斤，賺一輩子。我要把這甜蜜事業(yè)進(jìn)行到底！”
父子的四次交鋒
青磚黛瓦，鳥飛蛙鳴，這是吉林市春新生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)。6月21日早上四點(diǎn)，農(nóng)場(chǎng)主張春新從自家河溝的地籠里起出泥鰍，三五分鐘，就裝滿一桶。
9點(diǎn)，他帶上魚和菜送到老爹家，72歲的老爹見了眉開眼笑。張春新說，這要是擱前幾年，他們父子是一見面就掐架，都是因?yàn)樗指善鹆宿r(nóng)業(yè)。
49歲的張春新是家中長(zhǎng)子，原來干建筑工程。2012年，他突然提出要回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。當(dāng)過二十多年大隊(duì)書記的張老爹，聽了堅(jiān)決反對(duì)，說：“你啥也不懂，瞎折騰個(gè)啥？”
張春新不聽勸，很快就清理了城里的買賣，帶著建莊園的夢(mèng)想，回到老家孤店子，一頭扎進(jìn)了有機(jī)水稻種植的圈子。
他流轉(zhuǎn)了195畝耕地，采用稻漁種養(yǎng)技術(shù)，定位高端市場(chǎng)。他還憑著腦筋活，人脈廣，當(dāng)年的大米就賣上了好價(jià)錢。
張春新建起古味兒三合院，挖了荷花池，種上桑葚樹。2014年，他又花10萬元買了塊16米長(zhǎng)、40多噸重的魚形大石頭，立在大門口威風(fēng)氣派。老爹得知了，又是一頓訓(xùn)斥：“剛開干，花這么多錢，多敗家。場(chǎng)子黃了，一萬塊都不值。”張春新不這么想，他說：“這寓意心比鐵石堅(jiān)，這是我信念的壓艙石。”
2015年，春新家庭農(nóng)場(chǎng)獲“吉林市四星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)”稱號(hào)。張春新把獎(jiǎng)金交給父親，老爹笑了，沒吱聲。
可沒過多久，大米包裝的問題又讓父子倆半紅了臉。老爹要賣20斤和50斤裝的，兒子要整3斤和5斤裝的。兒子說：“現(xiàn)在人和以前不一樣了，都是買一袋吃幾天，50斤的誰愿意拎啊。”老爹不服氣，回了句：“你懂個(gè)啥？”過了不久，銷路證明了兒子對(duì)。
春新家庭農(nóng)場(chǎng)的稻田與眾不同，四周被圍擋圈住，埂邊有寬闊的水溝。張春新指著圍擋說：“因?yàn)榻ㄋ?，我爸說我是敗家子兒。其實(shí)，我是種稻還養(yǎng)蟹，這圍擋可防止螃蟹跑掉；魚蝦蟹不跑，水稻生長(zhǎng)得好，品質(zhì)才高。”
2018年11月，張春新參加全國(guó)優(yōu)質(zhì)魚米大賽摘獲金獎(jiǎng)；第二年獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的2019年度農(nóng)民教育培訓(xùn)“百名優(yōu)秀學(xué)員”稱號(hào)。他參加工作前，沒得過獎(jiǎng)狀，如今獎(jiǎng)狀和證書摞起來一尺來高。
張春新自豪地說：“做農(nóng)業(yè)，值了！做農(nóng)民，對(duì)了！”他告訴記者，每年下來新米，他都先給老爹老媽送去。“以前他不同意我干農(nóng)業(yè)，現(xiàn)在逢人就說：‘你看我兒子，得了全國(guó)金獎(jiǎng)，上央視了……”
李學(xué)明的“稻甜”人生
6月21日，平安鎮(zhèn)學(xué)明家庭農(nóng)場(chǎng)的大片稻田綠浪千重，在夕陽映襯下如畫般迷人。150多人扎著五彩頭巾，分布在不同的地塊，薅草的場(chǎng)面相當(dāng)壯觀。
“草已經(jīng)薅了四五天了，明天就能結(jié)束。”農(nóng)場(chǎng)主李學(xué)明指著稻田說：“我家插秧、除草、收割和脫粒全都是人工，都是這陣勢(shì)，為的就是用笨法種出好吃的稻子。”
李學(xué)明，47歲，朝鮮族，從小長(zhǎng)在平安鎮(zhèn)的金星村，家里祖輩都是地道的農(nóng)民。
金星村村書記吳栗奉說：“學(xué)明經(jīng)常天沒放亮就下地，勤快又有頭腦。他家生活好了，還熱心幫襯別人。”
原來，李學(xué)明家曾是村里最窮的人家。聽李學(xué)明嚼窮根，讓人心里特別不是滋味。他說，小時(shí)候，兄妹三人常是饑一頓，飽一頓，直到小學(xué)畢業(yè)時(shí)，家里生活才見了亮兒，能常吃上大米飯。
不安于溫飽的李學(xué)明，1995年毅然出國(guó)打工。他干過捕魚、建筑，因?yàn)樘?shí)能干，當(dāng)上了包工頭。后來他又往返國(guó)內(nèi)外做生意，經(jīng)歷了三起三落。他再去韓國(guó)一家有機(jī)水稻公司打工時(shí)，老板說：“中國(guó)人會(huì)越來越有錢，種植有機(jī)水稻是個(gè)大趨勢(shì)。”無意間的一句閑聊，點(diǎn)醒了夢(mèng)中人，李學(xué)明決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
李學(xué)明回鄉(xiāng)包地，從2004年開始種有機(jī)水稻。15年來，他泡在地里搞試驗(yàn)，成功改進(jìn)了稻田養(yǎng)鴨養(yǎng)蟹技術(shù)。他說：“吃米嘛，吃得健康最重要。別的不說，我這米飯香，還不回生。”
在政府支持下，他改造的50公頃高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，從2013年開始又采用高光效種植方法，他的農(nóng)場(chǎng)已成為全國(guó)最大的高光效種植基地，水稻各項(xiàng)檢測(cè)均達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。
由于常年操勞，李學(xué)明早早就謝頂了。“剛開始種有機(jī)稻，賣不上價(jià)，都想過放棄。”他非常感謝妻子的支持，他說：“要不是她開飯店支持，我可能就堅(jiān)持不過來了?，F(xiàn)在看，只要好好種有機(jī)，早晚有人認(rèn)可。”
如今，李學(xué)明不再光想技術(shù)，還琢磨著怎么經(jīng)營(yíng)，他說：“別人都搞有機(jī)了，我要搞旅游觀光，搞一條龍。”他在農(nóng)場(chǎng)建起空中棧道、觀景臺(tái)和有機(jī)蔬菜棚。這一項(xiàng)還帶動(dòng)了23戶貧困戶，幫助100多戶農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了增收。作者：李婷 張?zhí)韸W 李金銘 賈凌竹
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