2020-09-30 08:45:11
關(guān)嶺的火龍果基地?！≠Y料圖
峰陡如屏，色似水墨。在貴州省安順市關(guān)嶺布依族苗族自治縣樂(lè)安村，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“國(guó)畫(huà)山”的山峰屹立在正前方。
山景雖美，帶給當(dāng)?shù)卮迕竦膮s是多年來(lái)掙扎于石漠化的貧困。坐落于云貴高原東部的關(guān)嶺縣，境內(nèi)山體多起伏綿延，地貌形態(tài)千姿百態(tài)，峰林、溶洞等隨處可見(jiàn)，熔巖面積占全縣面積超80％，是典型的喀斯特山區(qū)，是貴州省石漠化治理的重要戰(zhàn)場(chǎng)。
短短十幾年，彈指一揮間。過(guò)去“巴掌大小、土比紙薄”的石旮旯地和荒山之上，如今連綿起伏著成片的火龍果園，一個(gè)個(gè)怒放的“紅色火球”渲染著滿山碧綠。關(guān)嶺火龍果緣何在十幾年間勃然興起？經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的動(dòng)態(tài)平衡如何把握？面對(duì)產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)張是否具備持續(xù)帶富能力？帶著諸多問(wèn)題，記者走進(jìn)關(guān)嶺一探究竟。
敢種敢干 誓與貧困戰(zhàn)到底
山多、石多、災(zāi)害多，水少、土少、植被少，關(guān)嶺面對(duì)的是棘手的石漠化難題。
貧窮不是光彩事，致富要有雄心志。
能否找到一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，既能產(chǎn)生帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富的經(jīng)濟(jì)效益，又能推動(dòng)石漠化治理的不斷改善，是關(guān)嶺人迫切要解決的問(wèn)題。
火龍果“落戶”關(guān)嶺，始于貴州省對(duì)該產(chǎn)業(yè)的引進(jìn)。2001年開(kāi)始，貴州省果樹(shù)科研所從海南引進(jìn)紅皮白肉和紅皮紅肉兩個(gè)品系的火龍果進(jìn)行試驗(yàn)示范，成功培育出“紫紅龍”“晶紅龍”“粉紅龍”等一系列新品種，且在品質(zhì)和豐產(chǎn)性等方面顯示出更明顯的優(yōu)勢(shì)。
引進(jìn)火龍果到石漠化嚴(yán)重的關(guān)嶺試種，源于農(nóng)業(yè)科技人員的大膽推想——火龍果耐熱耐旱、喜光耐陰、喜肥耐瘠。貴州喀斯特山區(qū)特別是低熱河谷地帶的氣候條件，跑水、跑土、跑肥的瘠薄土壤，與原產(chǎn)地海拔低、溫度高、干旱少土的自然生態(tài)條件接近。
“北盤(pán)江低熱河谷地區(qū)土地貧瘠、降雨量少、生態(tài)脆弱，常年冬春連旱，栽種農(nóng)作物須沿縫而種，不適宜發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。”關(guān)嶺縣委書(shū)記黃波表示，2005年起，關(guān)嶺把火龍果作為石漠化地區(qū)生態(tài)治理的抓手，在北盤(pán)江低熱河谷地區(qū)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局。
在石漠化嚴(yán)重的花江鎮(zhèn)峽谷村，關(guān)嶺自治縣板貴火龍果農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張德玉率先在石旮旯地里種下火龍果苗，成了敢于“吃螃蟹”的第一批人。
“別人栽花你種‘刺’，要它有啥用？”面對(duì)不解，張德玉扛住了壓力。“第一次掛果時(shí)，親朋好友都來(lái)品嘗，紛紛說(shuō)好吃，賣(mài)得收入3000多元，是種植苞谷收入的10多倍。”回憶起以前的情景，張德玉難掩笑容。
收入是最好的指揮棒。村民紛紛退掉玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物，在縣里的支持下大面積種植火龍果。目前，該村60多戶村民種植火龍果已近2000畝。
種在石頭縫的火龍果，創(chuàng)造了喀斯特地區(qū)的種植奇跡。
盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)峽谷村火龍果果園，從仙人掌般通體碧綠的莖上摘下一個(gè)大個(gè)頭火龍果，清香撲鼻而來(lái)，紫紅的果肉緊致水靈，黑色的籽實(shí)細(xì)膩勻凈。
“火龍果剛開(kāi)始掛果那幾年，還未成熟就早早被人訂光了。”種植戶鄭小友回味著當(dāng)年市場(chǎng)的寵愛(ài)。那時(shí)，紅心火龍果每斤批發(fā)價(jià)10元，畝均收入超過(guò)2萬(wàn)元。
曾作為禮品的關(guān)嶺火龍果，不知不覺(jué)間打開(kāi)了巨大的市場(chǎng)，很快得到京、滬、粵、浙、渝、湘等地消費(fèi)者青睞，七成銷往省外。
筑基產(chǎn)業(yè) 提質(zhì)增效戰(zhàn)市場(chǎng)
隨著火龍果產(chǎn)業(yè)不斷壯大，越來(lái)越多的村民嘗到火龍果種植的“甜頭”，不斷擴(kuò)大火龍果種植規(guī)模，將火龍果從荒山荒坡向田間地頭轉(zhuǎn)移。
提高組織化程度，成為關(guān)嶺火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迫切要邁過(guò)的門(mén)檻。
“要把火龍果真正做成一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)，必須擴(kuò)大規(guī)模、開(kāi)拓市場(chǎng)，打造和保護(hù)好品牌。”關(guān)嶺縣委副書(shū)記韋鋒介紹，近年來(lái)，關(guān)嶺堅(jiān)持把火龍果作為最重要的生態(tài)扶貧產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，已整合農(nóng)業(yè)、財(cái)政、發(fā)改、扶貧、林業(yè)等項(xiàng)目資金7000萬(wàn)元，建成火龍果基地1.5萬(wàn)畝，投產(chǎn)1萬(wàn)畝。
合作社的紐帶作用更加凸顯?；ń?zhèn)白泥村是水庫(kù)移民搬遷村，為了更好地推動(dòng)火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，白泥村村委會(huì)牽頭成立精品水果合作社，全村共有130余戶種植散戶加入合作社，管理面積超過(guò)1300畝，進(jìn)一步統(tǒng)一了生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，為品牌創(chuàng)建打下了基礎(chǔ)。
盛果時(shí)節(jié)，一批批經(jīng)自動(dòng)化篩選的精品火龍果被統(tǒng)一裝箱，從白泥村直送廣東、浙江等地大型商超。“村里的果子由合作社組織農(nóng)戶按需生產(chǎn)、訂單銷售，種植戶完全不用擔(dān)心銷路問(wèn)題。”白泥村村委會(huì)主任任德進(jìn)笑言，合作社的火龍果銷路很好，以至于建好的冷庫(kù)基本用不上。
上關(guān)鎮(zhèn)樂(lè)安村采取龍頭企業(yè)帶動(dòng)模式。“樂(lè)安村的1800畝火龍果基地規(guī)模過(guò)大，缺管理、缺投入，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。”關(guān)嶺縣農(nóng)旅投公司董事長(zhǎng)劉勝龍介紹，經(jīng)政府同意，公司通過(guò)土地流轉(zhuǎn)對(duì)基地進(jìn)行了接管，增加農(nóng)戶土地收益；同時(shí)聘請(qǐng)農(nóng)戶到基地工作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶穩(wěn)定增收。
為拓寬農(nóng)戶銷售渠道，助力農(nóng)戶增收，農(nóng)旅投公司還利用現(xiàn)有銷售平臺(tái)，集中統(tǒng)一收購(gòu)進(jìn)行銷售，切實(shí)幫助農(nóng)戶解決銷路問(wèn)題，給廣大果農(nóng)吃下“定心丸”。
針對(duì)目前省內(nèi)外火龍果產(chǎn)量不斷攀升、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的情況，關(guān)嶺自治縣供銷社、農(nóng)旅投公司等部門(mén)聚智凝力，不斷拓展思路、打開(kāi)銷路、尋找出路。
鼓勵(lì)縣內(nèi)企業(yè)貴州福農(nóng)寶、貴州海俊嶺農(nóng)業(yè)等公司采取線上、線下渠道相結(jié)合的方式銷售；充分借助幫扶城市優(yōu)勢(shì)，在青島市設(shè)立農(nóng)特產(chǎn)品專柜；引入廈門(mén)電商平臺(tái)公司在關(guān)嶺成立社火電子商務(wù)有限公司，負(fù)責(zé)收購(gòu)和銷售火龍果……
各種銷售渠道暢通，火龍果不愁銷路，老百姓腰包逐漸鼓了起來(lái)，實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。
從更宏觀的層面看，火龍果產(chǎn)業(yè)帶給關(guān)嶺的遠(yuǎn)不止這些。“通過(guò)發(fā)展火龍果產(chǎn)業(yè)，全縣有效治理石漠化土地3000余畝，石漠化率下降了6個(gè)百分點(diǎn)。”韋鋒認(rèn)為，要把經(jīng)濟(jì)賬和生態(tài)賬、政治賬結(jié)合起來(lái)算，才能更加充分認(rèn)識(shí)到關(guān)嶺火龍果產(chǎn)業(yè)在治理荒漠化和脫貧攻堅(jiān)進(jìn)程中發(fā)揮的巨大作用。
品牌引領(lǐng) 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
經(jīng)濟(jì)學(xué)的常識(shí)告訴我們，在市場(chǎng)要素自由流動(dòng)的情況下，不同產(chǎn)業(yè)的收益率會(huì)達(dá)到一定程度上的動(dòng)態(tài)平衡。
隨著國(guó)內(nèi)火龍果產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，火龍果供給從稀缺走向充裕，市場(chǎng)價(jià)格趨于理性化。以貴州省為例，2019年，全省已種植火龍果9.8萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)量達(dá)7.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)6.1億元，每公斤售價(jià)從20多元降到6元左右。
由于產(chǎn)業(yè)起步晚、發(fā)展程度不高，過(guò)去一段時(shí)間貴州對(duì)火龍果品牌建設(shè)重視不足。雖然有羅甸、關(guān)嶺火龍果獲得地理標(biāo)志認(rèn)證，但至今未形成具有全國(guó)影響力的知名品牌。
“雖然火龍果現(xiàn)在已是一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)，但已經(jīng)到了鞏固提升的關(guān)鍵期，精細(xì)管理、開(kāi)拓市場(chǎng)、夯實(shí)品牌我們都在進(jìn)一步破題，這也是一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的固有規(guī)律。”安順市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)宋正鈞表示。
變化逐漸出現(xiàn)。2016年，關(guān)嶺紅心火龍果獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，并由此迎來(lái)品牌化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的新時(shí)期。樂(lè)安、田壩火龍果基地先后進(jìn)入有機(jī)食品轉(zhuǎn)化期，品牌效應(yīng)逐步提升。
為了提升火龍果品牌影響力，關(guān)嶺連續(xù)多年舉辦關(guān)嶺火龍果文化旅游節(jié)，吸引游客深入基地開(kāi)展采摘體驗(yàn)活動(dòng)，充分借助電視臺(tái)、微博、微信、抖音等平臺(tái)加大火龍果宣傳力度，將關(guān)嶺火龍果從農(nóng)業(yè)品牌打造升級(jí)為“地方名片”，推動(dòng)關(guān)嶺自治縣農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)不斷融合發(fā)展。
不只是關(guān)嶺，在“黔貨出山”的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向下，打造農(nóng)業(yè)品牌、提升品牌影響力已成為貴州省的共識(shí)。貴州省水果專班常務(wù)副班長(zhǎng)王瑤表示，火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展要強(qiáng)化品牌引領(lǐng)，突出綠色、生態(tài)、健康、安全優(yōu)勢(shì)，打造“羅甸”“關(guān)嶺”區(qū)域公用品牌，“黔龍果”“關(guān)二果”等企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌，全媒體、全方位、多層次、寬領(lǐng)域加大宣傳力度，樹(shù)立“貴州干凈果好吃果”品牌形象，不斷提升產(chǎn)品的價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)力。
“關(guān)嶺將主動(dòng)入位貴州省水果品牌創(chuàng)設(shè)戰(zhàn)略，順勢(shì)而為、借勢(shì)而起，讓火龍果在石漠化地區(qū)火下去，讓老百姓的日子紅起來(lái)。”黃波對(duì)關(guān)嶺火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心十足。
臨別時(shí)，夕陽(yáng)西下，遠(yuǎn)山在漫山遍野“紅色火球”的渲染之下依稀可見(jiàn)?；瘕埞c貴州喀斯特山地的美麗邂逅，成就了一場(chǎng)“相遇更美”的種植奇跡。記者 劉久鋒 王小川 實(shí)習(xí)生 龍小敏
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