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9月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價(jià)每公斤4.78元，環(huán)比漲3。5%，同比漲21.9%。分品種看，環(huán)比價(jià)格19種上漲，9種下跌。有超市銷售人員表示，茄子、萵筍、豆角價(jià)格上漲了20%，西紅柿、圓椒價(jià)格也有所上漲。對于蔬菜價(jià)格上漲原因，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)蔬菜首席分析師張晶分析，一是受夏季不利天氣影響，南方受災(zāi)地區(qū)的生產(chǎn)恢復(fù)比預(yù)期較慢；二是夏秋季節(jié)蔬菜往往是換茬時(shí)間，部分蔬菜換茬不太順暢，拉動(dòng)了整體菜價(jià)的上行。針對第四季度蔬菜的供應(yīng)形勢，專家介紹，從全國來看，9月份南方受災(zāi)地區(qū)各類蔬菜處于收尾期，整體對后期蔬菜生產(chǎn)影響較小，經(jīng)過搶種育苗，災(zāi)區(qū)逐步恢復(fù)生產(chǎn)，增大了秋菜供給，十月份蔬菜供應(yīng)較為充足。從后期來看，預(yù)計(jì)蔬菜的整體供應(yīng)比較充足，蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)一個(gè)季節(jié)性小幅下行趨勢。