——山東昌樂獨(dú)辟蹊徑推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展
2021-01-13 17:25:53
昌樂縣火山品牌農(nóng)產(chǎn)品?！≠Y料圖
這是一片頗具神奇色彩的土地，1800萬年前的火山噴發(fā)，形成了這里獨(dú)特的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，成為世界四大藍(lán)寶石產(chǎn)地之一。如今，在境內(nèi)近百平方公里的范圍內(nèi)，有大大小小的古火山近百座，豐富的火山灰資源，造就了此處獨(dú)特的土壤條件。
這里是山東昌樂。近日，一個(gè)響亮的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——“火山農(nóng)八鮮”在此問世，用“火山＋農(nóng)業(yè)”來打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，這在國內(nèi)并不常見。
談到推動(dòng)“火山＋農(nóng)業(yè)”發(fā)展的初衷，山東省昌樂縣縣長張建偉表示：“發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，如何破題？豐富的火山灰土壤，地處北緯36°黃金緯度線，這是昌樂的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，也是發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力所在?；诖?，昌樂策劃推出了‘火山農(nóng)八鮮’這一區(qū)域公用品牌，今后將以此品牌為龍頭，招才引智、整合資源、做強(qiáng)品質(zhì)、多元傳播，將其打造成為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的強(qiáng)勁引擎。”
“火山＋農(nóng)業(yè)”碰撞出火花
2020年5月，全國首個(gè)主打火山品牌的特色高端優(yōu)質(zhì)西瓜品類“泫晶紅顏”在昌樂亮相，這是西瓜之鄉(xiāng)昌樂在“火山＋農(nóng)業(yè)”上的牛刀小試。一箱兩個(gè)，售價(jià)160元，電商平臺(tái)上架這款特別的西瓜后，2小時(shí)即被搶購一空。
“這真的讓人十分震驚。”品牌主要策劃人、中國服務(wù)貿(mào)易協(xié)會(huì)電子商務(wù)委員會(huì)主任蘇軍說，“分析這次火爆銷售的前前后后，在當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)嚴(yán)重、跳出不易的大環(huán)境下，‘火山+’這一具有獨(dú)特性、甚至唯一性的品牌特征，提升了識(shí)別性和傳播能力，對(duì)建立品牌勢(shì)能、實(shí)現(xiàn)品牌溢價(jià)，發(fā)揮了關(guān)鍵作用。”
為何“火山+”會(huì)產(chǎn)生這樣的效應(yīng)？這得益于公眾對(duì)火山土壤優(yōu)勢(shì)的普遍認(rèn)知。火山爆發(fā)導(dǎo)致火山灰及巖石碎片分布于噴發(fā)點(diǎn)周圍的廣闊區(qū)域，形成火山土壤，富含硒、鐵、錳、鋅、硅、鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)元素?；鹕酵寥婪N植的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)較為出眾，世界上知名的咖啡和葡萄酒大多產(chǎn)自火山區(qū)。
在國外，火山與農(nóng)產(chǎn)品品牌的結(jié)合已經(jīng)十分成熟。意大利那不勒斯地區(qū)的維蘇威火山遺址盛產(chǎn)水果，品質(zhì)超群；西班牙火山小島蘭薩羅特島種植的葡萄，釀酒后是西班牙最知名的紅酒之一；哥斯達(dá)黎加的火山土壤，更是造就了全世界知名的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。而在國內(nèi)，由于我國火山資源本就較少，火山等地質(zhì)特征與農(nóng)產(chǎn)品品牌的融合，幾乎還是空白。
“獨(dú)特資源就要發(fā)揮獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，讓火山資源為昌樂鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能，刻不容緩。因此，昌樂找尋農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地價(jià)值基因，就將支撐點(diǎn)放在了‘依托獨(dú)特火山資源、占領(lǐng)火山農(nóng)產(chǎn)品空白市場(chǎng)’上。”昌樂縣委副書記徐瑩說。
舉辦專題峰會(huì) 招才引智謀發(fā)展
“昌樂火山農(nóng)業(yè)的提出，是我國農(nóng)業(yè)地質(zhì)領(lǐng)域創(chuàng)新。獨(dú)特的火山土壤地質(zhì)基礎(chǔ)，特定的地形、地理和適宜的氣候條件，加上傳統(tǒng)有效的耕作經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的結(jié)合，以西甜瓜為代表的名特優(yōu)昌樂火山農(nóng)產(chǎn)品，具有廣闊的發(fā)展前景。”在2020年召開的首屆中國（昌樂）火山農(nóng)業(yè)峰會(huì)開幕式上，中國地質(zhì)大學(xué)（北京）地球科學(xué)與資源學(xué)院教授白志達(dá)如此評(píng)價(jià)。
峰會(huì)以“喚醒沉睡古火山、書寫農(nóng)業(yè)新篇章”為主題，由中國服務(wù)貿(mào)易協(xié)會(huì)電子商務(wù)委員會(huì)、中國電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、濰坊國家農(nóng)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)推進(jìn)辦公室和昌樂縣人民政府等單位聯(lián)合主辦。
從品牌概念的提出，到未來的品牌發(fā)展，需要懂品牌、懂市場(chǎng)的智囊團(tuán)。峰會(huì)期間，昌樂聘請(qǐng)中國火山地質(zhì)專家、中國科學(xué)院院士劉嘉麒等6名專家為昌樂縣火山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高級(jí)專家顧問。國際歐亞科學(xué)院院士朱明與紅寶公司簽訂院士工作站建站協(xié)議，中國電商委、中國企業(yè)走出去聯(lián)盟、山東省農(nóng)科院等與昌樂縣簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議16項(xiàng)。
做好“火山＋農(nóng)業(yè)”文章，關(guān)鍵是建立有統(tǒng)治力的區(qū)域公用品牌，建立產(chǎn)品矩陣。對(duì)此，2020年5月份以來，昌樂就與與會(huì)單位進(jìn)行深度研判，又向與會(huì)專家多方征求意見，最終推出了“火山農(nóng)八鮮”這一區(qū)域公用品牌，確定了“昌樂火山農(nóng)產(chǎn)品、給大家多些新鮮”的傳播口號(hào)。
主要策劃人蘇軍這樣解讀“火山農(nóng)八鮮”的優(yōu)勢(shì)所在：具有天然傳播力，很容易產(chǎn)生“哪八鮮”的自然提問，易于對(duì)號(hào)入座、歸攏產(chǎn)品；火山是品類屬性，一目了然，一望可知是火山農(nóng)產(chǎn)品；“鮮”是農(nóng)產(chǎn)品的重要屬性，具有品牌延展能力；地方八珍、八大名酒、八大菜系，八成為行業(yè)歸類最喜歡用的數(shù)字；八仙過海是超級(jí)記憶點(diǎn)，昌樂“八鮮過海”，可為農(nóng)產(chǎn)品走出去建立勢(shì)能。
“火山農(nóng)八鮮”放大品牌帶動(dòng)效應(yīng)
峰會(huì)的召開，也開始了一場(chǎng)尋找“昌樂農(nóng)八鮮”的評(píng)選活動(dòng)。昌樂已將縣內(nèi)16個(gè)主要農(nóng)產(chǎn)品列入備選名單，并通過全民投票和專家評(píng)議的方式，最終確定8類產(chǎn)品成為首批“八鮮”代表。
在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃軍清看來，確定“八鮮”品類后，更關(guān)鍵的是建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)不同的類別形成相應(yīng)的管理體系，包括品牌申報(bào)體系、授權(quán)體系、產(chǎn)品管理體系、商品流通體系等，建立從田間地頭到消費(fèi)者餐桌的可追溯鏈條，提升全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。
為做好運(yùn)營“火山農(nóng)八鮮”品牌的準(zhǔn)備，2019年以來，昌樂就統(tǒng)籌縣域資源，集聚產(chǎn)業(yè)要素，發(fā)起成立了“火山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”。聯(lián)盟橫向統(tǒng)籌國有公司、金融機(jī)構(gòu)和基地園區(qū)，吸納18家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)加盟；縱向布設(shè)村級(jí)鄉(xiāng)村振興服務(wù)站，通過信息化智能化管理，實(shí)現(xiàn)供需調(diào)節(jié)、集散收儲(chǔ)、冷鏈配送等，共同培育壯大火山農(nóng)業(yè)品牌。
地處喬官鎮(zhèn)的聯(lián)盟示范引領(lǐng)項(xiàng)目區(qū)，總占地2萬畝，已形成種苗培育、農(nóng)資供應(yīng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品初加工、直播帶貨等產(chǎn)業(yè)鏈條，催生了觀光采摘、直播體驗(yàn)、研學(xué)游等多類業(yè)態(tài)，讓150多個(gè)村莊的1.6萬名農(nóng)民開始分享“火山＋農(nóng)業(yè)”的發(fā)展紅利。
而且，“火山農(nóng)八鮮”這一農(nóng)產(chǎn)品品牌新IP，與互聯(lián)網(wǎng)電商直播的氣質(zhì)高度吻合。在峰會(huì)上，昌樂與V5直播、豆果美食等平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作。2020年10月22日，昌樂還帶著新鮮出爐的首屆“八鮮”產(chǎn)品，走進(jìn)北京召開了專題推介會(huì)。
“作為火山農(nóng)業(yè)發(fā)展的策源地，昌樂將持續(xù)放大獨(dú)特火山資源優(yōu)勢(shì)，通過建立健全火山農(nóng)業(yè)生態(tài)，配置完善火山農(nóng)業(yè)發(fā)展要素，暢通火山農(nóng)產(chǎn)品線上線下銷售渠道，推動(dòng)昌樂火山特色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，逐步成為全國火山農(nóng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。”徐瑩說。記者 呂兵兵
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