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集貿(mào)市場 肉類產(chǎn)品價格普遍上漲

2021-01-27 09:07:32   

據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的定點監(jiān)測,1月11-17日(采集日為1月13日)生豬、雞蛋、活雞、白條雞、商品代蛋雛雞、牛羊肉、生鮮乳、玉米、豆粕、配合飼料價格上漲,商品代肉雛雞價格下降。

生豬價格 全國活豬平均價格35.98元/公斤,比前一周上漲0.1%,與去年同期相比(以下簡稱同比)上漲2.9%。海南、甘肅、寧夏、新疆、貴州等15個省份活豬價格上漲,重慶、陜西、上海、天津、廣東等14個省份價格下降,江蘇價格持平。華中地區(qū)活豬平均價格較高,為36.86元/公斤;西北地區(qū)較低,為34.30元/公斤。全國豬肉平均價格53.57元/公斤,比前一周上漲1.1%,同比上漲2.1%。河北、海南、天津、吉林、北京等23個省份豬肉價格上漲,重慶、山東、廣東、安徽、福建等7個省份價格下降。華東地區(qū)豬肉平均價格較高,為54.60元/公斤;東北地區(qū)較低,為52.01元/公斤。全國仔豬平均價格88.46元/公斤,比前一周上漲1.5%,同比上漲15.5%。海南、河北、甘肅、安徽、吉林等23個省份仔豬價格上漲,青海、重慶、福建、廣東、四川等5個省份價格下降,天津價格持平。

家禽產(chǎn)品價格 全國雞蛋平均價格10.33元/公斤,比前一周上漲4.1%,同比下降7.4%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格9.41元/公斤,比前一周上漲8.2%,同比上漲2.8%。全國活雞平均價格20.15元/公斤,比前一周上漲0.9%,同比下降12.2%;白條雞平均價格21.97元/公斤,比前一周上漲0.5%,同比下降10.3%。商品代蛋雛雞平均價格3.48元/只,比前一周上漲1.8%,同比下降28.5%;商品代肉雛雞平均價格2.92元/只,比前一周下降7.6%,同比下降29.6%。

牛羊肉價格 全國牛肉平均價格87.86元/公斤,比前一周上漲0.3%,同比上漲6.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格79.86元/公斤,比前一周上漲0.4%。全國羊肉平均價格85.59元/公斤,比前一周上漲0.8%,同比上漲6.4%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格81.61元/公斤,比前一周上漲0.9%。

生鮮乳價格 內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格4.24元/公斤,比前一周上漲0.5%,同比上漲10.7%。

飼料價格 全國玉米平均價格2.78元/公斤,比前一周上漲3.3%,同比上漲33.0%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.59元/公斤,比前一周上漲2.4%;主銷區(qū)廣東玉米價格2.96元/公斤,比前一周上漲3.1%。全國豆粕平均價格3.74元/公斤,比前一周上漲5.1%,同比上漲15.1%。育肥豬配合飼料平均價格3.49元/公斤,比前一周上漲1.7%,同比上漲13.7%;肉雞配合飼料平均價格3.50元/公斤,比前一周上漲1.4%,同比上漲10.1%;蛋雞配合飼料平均價格3.23元/公斤,比前一周上漲1.9%,同比上漲11.8%。

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