2021-02-04 14:50:17
在江蘇如東縣洋口鎮(zhèn)的狼山雞種雞場檢驗室內(nèi)，檢驗人員正在檢測狼山雞肉及雞蛋樣品，一一確認合格后，將農(nóng)產(chǎn)品合格證粘貼在包裝盒上。合格證上標注了開具時間等信息，承諾不使用禁限用獸藥及任何添加劑，嚴格遵守獸藥安全間隔期規(guī)定，符合農(nóng)藥殘留國家標準。副總經(jīng)理張吉發(fā)說：“合格證就是每年50萬羽狼山雞飛向全國的‘身份證’，全國線上銷售也因此火起來。”
蔬菜是否有農(nóng)藥殘留？豬肉有沒有“瘦肉精”……食用農(nóng)產(chǎn)品安全始終是百姓關(guān)切的重大問題。去年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國范圍內(nèi)試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“第一責任”落實，建立生產(chǎn)者自我質(zhì)量控制、自我開具合格證和自我質(zhì)量安全承諾制度，探索構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理新模式。
江蘇省按照“全省一盤棋”要求，統(tǒng)一合格證基本樣式，統(tǒng)一試行品類，統(tǒng)一監(jiān)督管理，并將食用農(nóng)產(chǎn)品合格證試點工作作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點任務(wù)之一。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進一步加強食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入銜接工作的通知》，所有設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門與市場監(jiān)管部門共同發(fā)文部署，推動查驗食用農(nóng)產(chǎn)品合格證作為食用農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)的必要條件，以加強工作銜接。目前全省已經(jīng)開發(fā)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證出具的微信小程序，方便中小規(guī)模農(nóng)戶及時出證，并在省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺開通合格證出具打印功能，推動“證碼合一”。
合格證推廣以來，帶證上市的農(nóng)產(chǎn)品備受消費者的青睞，消費者在購買過程中通過手機掃一掃合格證二維碼就能了解到購買產(chǎn)品的生產(chǎn)信息、企業(yè)信息、政府監(jiān)管信息、產(chǎn)品檢測報告等內(nèi)容。江蘇省農(nóng)科院協(xié)助省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度的推廣，包括編制及印刷培訓教材、宣傳材料等，組織培訓和宣傳活動舉辦等，切實加大合格證制度的宣傳普及。據(jù)江蘇省農(nóng)科院梁穎介紹說，在合格證推廣過程中發(fā)現(xiàn)，由于食用農(nóng)產(chǎn)品出具了合格證，需要接受全社會的監(jiān)督，這進一步增加了企業(yè)和合作社生產(chǎn)標準化的動力。
對農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體來說，“合格證”敲響了質(zhì)量安全自我控制、接受社會監(jiān)督的警鐘，更成為生產(chǎn)者的“承諾書”、質(zhì)量安全的“新名片”、產(chǎn)地準出和市場準入“新抓手”。先行者 “試水”也從中嘗到了“甜頭”。種植養(yǎng)殖農(nóng)戶反饋：合格證開具很方便，微信小程序就能搞定，客戶只要掃一下合格證二維碼，就能查到好多信息，客戶對產(chǎn)品也更放心。有了合格證，蔬菜、水果進超市，進批發(fā)市場都不愁了。東海縣北芹蔬菜專業(yè)合作社從2020年開始使用合格證以來，農(nóng)產(chǎn)品的銷量比之前大大提高，價格也每斤約提高了0.5元。合作社理事長王文成說：我們已開具合格證1萬多張，消費者買的安心，吃的放心，我們收入增加了更開心！作者：李麗穎
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