2021-03-18 08:43:00
在2021年潮州柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，來(lái)自學(xué)界、業(yè)界等多位大咖紛紛為潮州柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展“建言獻(xiàn)策”，剖析潮州柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、黃龍病防治防控措施以及潮州柑產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向，聚集多方知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，致力讓潮州柑在柑橘“大戰(zhàn)”中“出圈”。
“當(dāng)前全國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)種植面積超過(guò)3000萬(wàn)畝、產(chǎn)量超過(guò)4000千萬(wàn)噸。”廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)易干軍認(rèn)為，潮州柑作為一個(gè)具有1300年歷史的品種，如今之所以依舊興盛，除了具備豐產(chǎn)、品質(zhì)高、核少、耐儲(chǔ)存等特點(diǎn)外，還因?yàn)槌敝莞套鳛橐粋€(gè)歷史品牌，早已和潮州文化緊密相連，成為聯(lián)結(jié)海內(nèi)外潮人的重要紐帶。而對(duì)于潮州柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展飽受侵?jǐn)_的柑橘黃龍病，易干軍認(rèn)為，在做好選育管理工作的同時(shí)，引入市場(chǎng)化機(jī)制，才能讓產(chǎn)業(yè)保持鮮活的“生命力”。
在渠道建設(shè)方面，南方優(yōu)品采購(gòu)總監(jiān)許金靈認(rèn)為，渠道建設(shè)是大部分生鮮產(chǎn)品銷售所遇到的困難，尤其是在以網(wǎng)絡(luò)銷售為代表的新渠道領(lǐng)域。她表示，目前生鮮產(chǎn)品的銷售仍以傳統(tǒng)的線下渠道為主，新渠道銷售目前占生鮮產(chǎn)品銷售比例僅有20%，仍然是具有潛力的藍(lán)海市場(chǎng)。柑農(nóng)可以大力開展新渠道銷售，同時(shí)積極擁抱廣闊的傳統(tǒng)渠道，培育潮州柑產(chǎn)業(yè)的“中間服務(wù)商”，并提升品質(zhì)、加強(qiáng)售后，解決消費(fèi)者的“后顧之憂”，“將品質(zhì)做好，渠道商會(huì)自動(dòng)上門。”
作為潮州柑協(xié)會(huì)發(fā)起人，祥盛果蔬專業(yè)合作社理事長(zhǎng)陳朝祥表示，為了進(jìn)一步規(guī)范潮州柑行業(yè)、提升潮州柑生產(chǎn)技術(shù)水平、提升潮州柑市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，種植大戶在“規(guī)范”自己的同時(shí)，也要種出“示范”，為其他中小柑農(nóng)提供學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。“‘品質(zhì)’依然是關(guān)鍵。”
過(guò)去已去，未來(lái)已期，作為地方傳統(tǒng)的特殊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，潮州柑產(chǎn)業(yè)要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，構(gòu)建潮州柑產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
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