2021-04-25 15:18:00
隨著經濟社會的發(fā)展，糧食品牌的消費市場已經形成。河南糧食企業(yè)品牌意識開始覺醒并逐步加強，一些企業(yè)專注于打造企業(yè)品牌。南陽的“想念”、鶴壁的“淇花”、鄭州的“多福多”等已經成為耳熟能詳的糧油品牌，可以稱為河南糧油“新名片”。
覺醒：糧油企業(yè)品牌氛圍漸濃
早些年，河南已經擁有了白象、三全、思念、南街村等“老品牌”糧油企業(yè)，但多數糧油企業(yè)還處于埋頭干活的狀態(tài)，品牌認知度低。
“以前只顧著埋頭榨芝麻油，直到有人搶先注冊了我們的‘阿誠’商標，才開始意識到品牌的重要性。”平輿康博匯鑫油脂有限公司行政部經理馮磊說，近幾年，公司重視品牌宣傳后，效益明顯上來了。
河南省糧食和物資儲備局相關負責人告訴記者，如今，省內糧油企業(yè)的品牌氛圍漸濃，甚至延展到品牌年輕化的“跨界”營銷。
近年來，河南省糧油食品企業(yè)將“工業(yè)游”項目作為宣傳品牌、展示產品、傳揚理念的重要渠道。中原糧食集團多福多食品有限公司有一座“面制主食文化館”，文化館內生動翔實地展示了農耕文明、麥作文化、飲食文化，以及主食消費演變、主食產業(yè)發(fā)展等內容。該公司副總經理韓紅軍告訴記者，公司通過開展“工業(yè)游”，有力地提升了企業(yè)形象、帶動了業(yè)務增長。
此外，鶴壁淇花食用油有限公司將開建全國首個以食用油為主題的工業(yè)旅游項目——“千年古油坊·油脂博物館”。該公司董事長連建偉介紹，在建好的淇花高油酸花生種植基地，可以體驗兒時拔花生的樂趣，也可以在沙坑中嬉戲玩耍，進一步感受淇花食用油的綠色、自然、生態(tài)。
老品牌煥新：當得了網紅也守得住經典
如果只用一個字形容河南的糧油企業(yè)，無疑是“新”。首先是老品牌的煥新。
近年來，白象在立足自身優(yōu)勢“大骨湯”的前題下，推出了老母雞湯、牛肉湯、海鮮湯等“湯好喝”系列，兩年5億包的銷量，也讓白象重新煥發(fā)了勃勃生機。
2020年10月，白象更新了使用了十多年的品牌logo，推出全新的小象形象，小象手里大家熟悉的碗不見了，變成了擁抱未來的張開雙臂。白象此舉一方面是為了更加符合目前全面食產業(yè)鏈的產品布局，另一方面也是表明擁抱未來的態(tài)度。
去年春節(jié)，白象推出了一部聚焦年輕人奮斗、情感的小視頻“穩(wěn)穩(wěn)的幸福”，收獲了數億播放量與大量好評。通過情感上的共鳴，讓白象品牌不只是名稱，而是消費者對產品的形象和故事產生一種發(fā)自內心的喜愛，從內心打動消費者。
新品牌創(chuàng)新：與消費者產生情感共鳴
河南糧油企業(yè)的“新”，還體現在新品牌的創(chuàng)新。
新晉網紅、有“全國十佳掛面”之稱的想念，通過親情營銷就刷新了年輕消費者對掛面品牌的固有印象，使其從一眾糧油品牌的圍剿中突出重圍，牢牢吸住多數年輕人的心，從而獲得超高的人氣和熱度。一句宣傳語“想念不如見面”，牽動著在外游子的心。廣告登上紐約時代廣場邀請海外華人回家過年、拍攝春節(jié)想念終將見面的微電影，讓在外的游子心頭一熱。
2017年重陽節(jié)，想念邀請了99位長壽老人及其家人參加想念第一屆孝文化節(jié)，在通過體驗增強與消費者的互動觸點中，也增加了消費者對想念的品牌好感度。作者：劉婷婷
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