2021-07-30 15:52:06
重慶市秀山土家族苗族自治縣涌洞鄉(xiāng)位于縣城東北35公里處，全鄉(xiāng)幅員面積67.78平方公里，平均海拔750米，最高海拔1230米，轄區(qū)內(nèi)共8個村。河壩村就是之一，該村位于涌洞鄉(xiāng)以南，因其得天獨厚的自然條件，這里生產(chǎn)的稻米口感細嫩滑溜，松軟爽口，據(jù)說古時候就是朝庭皇宮的貢品，河壩村也因此而得名。
日前，筆者走進重慶市鄉(xiāng)村振興重點幫扶鄉(xiāng)鎮(zhèn)涌洞鄉(xiāng)，炎熱的夏天，位于河壩村的“貢米”基地里，處處綠意盎然，夏日微風(fēng)吹來，送來陣陣清香。
據(jù)悉，鞏固脫貧成果和開局鄉(xiāng)村振興以來，涌洞鄉(xiāng)堅持把“涌洞貢米”產(chǎn)業(yè)作為全鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)培育的“重頭戲”、再現(xiàn)魚米之鄉(xiāng)風(fēng)光的“關(guān)鍵招”，按照“做優(yōu)品牌、做大基地、做精產(chǎn)品、做深文化”的發(fā)展思路，多措并舉推動“貢米”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力探索群眾增收路徑。
百年稻香 源遠流長
據(jù)說清乾隆五十二年冬天，秀山知縣吳桂征用精選后的河壩村白竹山大米解送進京，獻給皇帝，乾隆皇帝嘗試后，便倍加賞賜，敕封此米為“貢米”，從此白竹山的米就享有“貢米”之稱。
這里的土質(zhì)與其他地塊的土質(zhì)不一樣，種出來的大米米色油浸、粒大，煮成的米飯糍熟，吃起滋潤可口，聞起清香撲鼻。由于米質(zhì)優(yōu)異，成熟期比一般的遲，畝產(chǎn)也較低。
脫貧攻堅工作開展以前，涌洞鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施落后，尤以河壩為甚，該村農(nóng)戶點綴在川河蓋大山腰和谷底，發(fā)展條件惡劣。種出的“貢米”挑不出大山，豢養(yǎng)的牲畜背不出關(guān)隘。村民紛紛選擇到沿海打工，只有一部分村民迫于無奈仍在苦苦守望。
近幾年來，村里的道路通達了，硬化了，通暢了，從羊腸小道到康莊大道，從貧瘠到希望，從夢想到插上飛躍的翅膀……
穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu) 引領(lǐng)示范帶頭作用
為了不丟敕封“貢米”的盛名，2019年，涌洞鄉(xiāng)河壩村種植大戶吳秀長成立秀山縣千丘生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，采取“公司+農(nóng)戶”模式，從村民手中流轉(zhuǎn)閑置土地100余畝，利用涌洞鄉(xiāng)的自然資源優(yōu)勢，種植水稻100余畝。該公司在種植上采用傳統(tǒng)耕作與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的方式，用農(nóng)家肥和青綠肥發(fā)酵后下田做底肥，用草木灰做追肥，滅蟲常用老式滅蛾燈和草藥制劑噴灑，用中草藥制劑和石灰滅菌殺蟲，因而生產(chǎn)出的大米油潤光滑、顆粒均勻、營養(yǎng)豐富、口感極佳，弘揚和維護了白竹山“貢米”的稱號。
“我們在種植上沿襲生態(tài)古法耕種，都是春播秋收，歷經(jīng)150天生長期。”秀山縣千丘生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責人吳秀長表示，目前，他們公司種植出來的大米市場價為8元/斤，在市場上很受歡迎，這也堅定了他們發(fā)展“貢米”決心。
“秀山縣千丘生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司不僅讓我們村的優(yōu)質(zhì)大米走了出去，還為河壩村增加了新動能，為當?shù)卮迕駝?chuàng)造就業(yè)機會，擴大收入來源。”河壩村駐村第一書記龍士清介紹道，自秀山縣千丘生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司成立以來，共種植“貢米”水稻120余畝，通過“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，每年能夠為當?shù)亟鉀Q務(wù)工500余人次，輻射周邊50余戶農(nóng)戶年均增收8000元左右。
為打響“涌洞貢米”品牌，壯大集體經(jīng)濟，增加群眾收入，著力打造涌洞鄉(xiāng)河壩村“貢米”特色農(nóng)產(chǎn)品示范基地，今年年初，涌動鄉(xiāng)以“涌洞貢米”原產(chǎn)地河壩村為核心區(qū)，以古田村、涌洞村2個村為輻射區(qū)，將水稻作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過土地流轉(zhuǎn)的方式，采取“大戶+農(nóng)戶”的模式，動員河壩村吳秀長和姚衛(wèi)忠2位種植大戶種植高品質(zhì)水稻，共計種植了100畝“涌洞貢米”示范基地。
“米作為我們鄉(xiāng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，接下來，我們計劃種植‘貢米’產(chǎn)業(yè)4000畝以上，其中涌洞村發(fā)展‘貢米’2000畝以上，古田村發(fā)展‘貢米’1000畝以上，河壩村發(fā)展‘貢米’1000畝以上。”涌洞鄉(xiāng)相關(guān)負責人介紹：“‘十四五’規(guī)劃中，涌洞鄉(xiāng)將圍繞鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)核心，按照產(chǎn)業(yè)配景、產(chǎn)品配套思路，推動“貢米”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力探索群眾增收路徑。”
抓農(nóng)旅、促融合 推進全鄉(xiāng)全域旅游發(fā)展
涌洞鄉(xiāng)在推動“貢米”產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的同時，下一步，該鄉(xiāng)將以現(xiàn)有綠色稻米產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，結(jié)合重點片區(qū)總體布局，規(guī)劃開發(fā)稻田農(nóng)耕文化、游客稻田捉魚、打稻坊等觀光體驗“旅游+”等項目，推進以“貢米”基地為主的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，建設(shè)以“貢米”文化為元素的配套基礎(chǔ)設(shè)施，形成以“貢米”基地為支撐的詩意田園風(fēng)光，真正實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全力助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施。
“為推進全域旅游，我們鄉(xiāng)將結(jié)合貢米基地的優(yōu)勢，在河壩村建設(shè)農(nóng)耕農(nóng)事鄉(xiāng)村博物館一座，主要內(nèi)容為修建復(fù)古水車碾坊一座，編織田間稻草人、稻草耕牛等點綴貢米梯田景觀，展示犁、鐮、風(fēng)車、蓑衣等農(nóng)具，讓農(nóng)耕文化為梯田貢米產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能添彩。定期舉辦農(nóng)耕文化節(jié)、稻花魚節(jié)，傳承傳播傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，讓耕文化在融入市場經(jīng)濟中展現(xiàn)蓮勃生命力。”涌洞鄉(xiāng)宣傳委員馬學(xué)林說：“通過農(nóng)旅結(jié)合，把農(nóng)田變?yōu)槁糜诬囬g，農(nóng)民變成旅游產(chǎn)業(yè)工人，農(nóng)產(chǎn)品變成旅游商品，促進農(nóng)村經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展，讓旅游氛圍濃起來，切實發(fā)揮‘貢米’基地在全鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興中起到的作用。”
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