2021-09-07 10:07:51
古黟黑茶直播間帶貨 劉浩 攝
迎客松茶餅、生肖茶盤、吉祥圖案茶磚……近日，在安徽省黟縣古黟黑茶直播間，各式各樣的“黑茶好禮”獲得許多網(wǎng)友好評。
黟縣黑茶基地負責人鄭東介紹，工藝黑茶產(chǎn)品巧妙地利用黑茶的緊壓、自然氧化等特性，結(jié)合古代徽州的三雕工藝，以徽州自然景點為雕刻內(nèi)容，把飲品與藝術(shù)有機融合，極大提高了茶葉的附加值，在保證茶葉品質(zhì)的同時，提高了茶葉的觀賞性與保值空間。產(chǎn)品推向市場后受到熱捧，成為游人的紀念品、待客的伴手禮。該產(chǎn)品為提升古黟黑茶的品牌形象和品牌價值，推動黟縣黑茶產(chǎn)業(yè)的做大做強，帶動茶農(nóng)脫貧增收，開辟了新的領(lǐng)域。
近年來，黟縣高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以基地建設(shè)、品牌打造、龍頭培育、茶旅融合等發(fā)展為重點，連年出臺茶產(chǎn)業(yè)扶持政策，產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具成效，先后獲得全國重點產(chǎn)茶縣、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國最美茶鄉(xiāng)等榮譽稱號。
“借茶興旅，以旅促茶，依托黃山、宏村西遞知名景區(qū)旅游資源，推動茶文化、茶生態(tài)、茶生產(chǎn)等與旅游業(yè)態(tài)融合，聚力把“小茶葉”做出“大文章”。黟縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)服務中心副主任鮑麗云在接受采訪時表示。
推動茶旅融合，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模
鮑麗云說，黟縣積極探索將傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相融合，推進茶主題鄉(xiāng)村旅游。結(jié)合弋江源鄉(xiāng)村客棧、拜祭堂高山茶基地、國家級光唇魚保護區(qū)、柯村紅色旅游等鄉(xiāng)村游精品線路，推出茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學游等多條茶文化旅游線路，目前發(fā)展已基本成熟的茶旅游線路8條。并開創(chuàng)打造茶產(chǎn)品創(chuàng)新模式。充分利用優(yōu)質(zhì)的茶葉資源和深厚的徽文化底蘊，推進茶產(chǎn)業(yè)與旅游的有機結(jié)合，促進企業(yè)間合作，研發(fā)以茶為主的旅游伴手禮、紀念品、茶食品等，提升茶旅品牌影響力。創(chuàng)新使用黑茶茶磚用作裝修材料，修建茶磚牌坊、茶磚長廊、制作工藝擺件等，將茶葉和藝術(shù)完美結(jié)合，提高茶葉的觀賞性與保值空間。
以直播推介帶動茶葉營銷
鮑麗云說，為統(tǒng)籌推進疫情防控和復工復產(chǎn)，消除新冠肺炎疫情對包括茶產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的農(nóng)特產(chǎn)品影響，積極創(chuàng)新各類電商銷售新模式。聚焦目光于“網(wǎng)絡直播”平臺，主動尋找運用新媒體與消費者互動最佳方式，通過縣級領(lǐng)導直播帶貨方式支持茶葉等產(chǎn)品銷售。系列直播累計觀看人數(shù)達到180余萬人次以上，網(wǎng)上直接成交過萬單、銷售額百萬元，形成了良好的社會經(jīng)濟效益。
挖掘茶文化，打造特色品牌
鮑麗云說，黟縣立足縣域茶葉特色，傳承制茶工藝，挖掘茶葉歷史。黟山石墨茶曾被李白贊譽，清代時被作為貢品，但因歷史原因技藝幾近喪失，弋江源茶業(yè)從歷史典籍中找尋并逐步掌握制作要點，用14年的時間重塑石墨茶，于2018年通過國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證，其制作技藝被列為安徽省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
黟縣現(xiàn)有茶園面積7.1萬畝，年產(chǎn)茶2915噸，產(chǎn)值達2.96億元。
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