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科學(xué)技術(shù)進(jìn)農(nóng)家 養(yǎng)羊致富日子甜

2021-09-13 11:39:20   

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金秋時(shí)節(jié),在環(huán)縣毛井鎮(zhèn)紅土咀村一棟棟高標(biāo)準(zhǔn)的羊舍里,小羊不時(shí)地“咩咩”叫著,撒著歡兒。

一大早,村民劉會永就已打掃完羊舍,準(zhǔn)備好了各類草料,分批次提到了羊舍里。

“這一筐是懷孕母羊的,這一筐是奶羔母羊的,這一筐是剛斷奶羔羊的,這一筐是還沒有斷奶羔羊的……”50多歲的劉會永井井有條地忙碌著。他說:“以前養(yǎng)羊,混養(yǎng)。現(xiàn)在精細(xì)了,規(guī)范了,收益也好了。”

科學(xué)理念 深入人心

環(huán)縣處于農(nóng)牧交錯(cuò)地帶,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一直有養(yǎng)羊的傳統(tǒng)。2019年環(huán)縣整縣脫貧,羊業(yè)“厥功至偉”。

環(huán)縣人養(yǎng)羊多年,為啥以前沒有脫貧,而近年來羊產(chǎn)業(yè)卻迅速升級,成了脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興的“主力軍”?

劉會永道出了其中的“秘密”:“以前一是養(yǎng)殖方式簡單粗糙。二是舍不得投入,營養(yǎng)跟不上,經(jīng)常會出現(xiàn)難產(chǎn)、死羔等現(xiàn)象……而今什么羊喂什么草料,喂量多少都精確計(jì)算、精準(zhǔn)投放;一只羔羊什么時(shí)候斷奶、出欄,都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)……”

劉會永家?guī)纵吶硕荚陴B(yǎng)羊,多則幾十只,少則十多只,可以前日子過得緊巴巴。2017年,環(huán)縣倡導(dǎo)群眾運(yùn)用科學(xué)理念養(yǎng)殖湖羊,政府給劉會永投了10只懷孕基礎(chǔ)母羊。不到兩個(gè)月,10只母羊就產(chǎn)了20只羊羔;又養(yǎng)了不到半年,10多只公羔羊就收入1萬多元。

嘗到了科學(xué)養(yǎng)羊的甜頭,第二年,劉會永又購買了10只基礎(chǔ)母羊,并多次參加縣、鎮(zhèn)和合作社組織的培訓(xùn)。通過科學(xué)飼喂,4年來他家已存欄基礎(chǔ)母羊80多只,出欄羔羊200多只,收入超過20萬元。

不只劉會永靠養(yǎng)羊增收,據(jù)統(tǒng)計(jì),“十三五”以來,毛井鎮(zhèn)調(diào)引湖羊8000余只,肉羊養(yǎng)殖戶達(dá)到1700余戶,羊只存欄量、出欄量均突破了10萬只。

科學(xué)飼養(yǎng) 產(chǎn)量提高

西溝村曾是曲子鎮(zhèn)土地面積最大、自然條件最差、貧困人口最多的村。2017年以來,西溝村確定了以草羊業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路子,引領(lǐng)全體村民科學(xué)養(yǎng)殖。截至2020年底,村里羊只飼養(yǎng)量達(dá)到4.2萬只,戶均達(dá)到60只以上。2020年底全村農(nóng)民人均可支配收入1.2萬多元,其中來自于草羊業(yè)的達(dá)到1萬元。

村民孫建國多年來一直希望靠養(yǎng)羊致富,可一年到頭賺不了多少錢。“根本原因是擴(kuò)群、育肥沒有計(jì)劃,飼喂缺乏精細(xì)的技術(shù)。”孫建國回憶以前養(yǎng)羊的問題所在。

2017年村里發(fā)展湖羊養(yǎng)殖的時(shí)候,孫建國積極參加培訓(xùn),按照專家指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)改造羊舍、配備飼草料、準(zhǔn)時(shí)定量分類喂養(yǎng),并按期防疫,在10多只基礎(chǔ)母羊的基礎(chǔ)上,4年時(shí)間羊只存欄量增加到了100多只,出欄超過200只,凈收益20余萬元。

同樣,西溝村村民孫志學(xué)也依靠養(yǎng)羊打了一個(gè)“翻身仗”。2013年,他憑借5萬元精準(zhǔn)扶貧貸款開始養(yǎng)羊。2017年,他修建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖暖棚和草棚,購入鍘草機(jī),將自家17畝地全部種上苜蓿、燕麥等飼草,并積極參加養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),4年來年均養(yǎng)羊收入超過10萬元。

“目前在西溝村,什么羊喂什么草、喂量多少,羔羊什么時(shí)候斷奶、什么時(shí)候育肥、什么時(shí)候出欄,都有一套標(biāo)準(zhǔn)。”西溝村黨支部書記劉小兵說。

科學(xué)管理 產(chǎn)業(yè)興旺

在發(fā)展湖羊產(chǎn)業(yè)之初,環(huán)縣就引進(jìn)了中盛公司,建成了科學(xué)規(guī)范的養(yǎng)殖場和年可屠宰百萬只肉羊的屠宰加工廠。同時(shí),成立了244個(gè)“331+”合作社和124個(gè)千只示范合作社,每個(gè)合作社又通過“投羊入股”“社托戶養(yǎng)”等方式,全面引導(dǎo)、推行科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。

毛井鎮(zhèn)紅土咀村村民楊文斌在2013年就成立了養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社,在前期養(yǎng)殖中,由于經(jīng)驗(yàn)不足等原因,以失敗告終。在2017年推廣湖羊養(yǎng)殖時(shí),他認(rèn)真分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),朝著更加科學(xué)化、精細(xì)化的方向發(fā)展。

楊文斌邀請專家到合作社現(xiàn)場培訓(xùn),還帶領(lǐng)養(yǎng)殖戶到外地參觀學(xué)習(xí),實(shí)地取科學(xué)養(yǎng)殖的“經(jīng)”。在他的帶領(lǐng)下,紅土咀村217戶在家群眾,其中189戶養(yǎng)羊,羊存欄量超過1.3萬只,靠羊產(chǎn)業(yè)年收入超過10萬元的農(nóng)戶達(dá)到20戶。

楊文斌成立的合作社,既聯(lián)了農(nóng)戶,又聯(lián)了企業(yè)。他和中盛公司達(dá)成技術(shù)服務(wù)和購銷協(xié)議,還為農(nóng)戶開展義務(wù)技術(shù)指導(dǎo)、保底價(jià)收購等服務(wù)。

此外,楊文斌在小南溝鄉(xiāng)、車道鎮(zhèn)分別承包了一個(gè)合作社進(jìn)行專業(yè)育肥。“成立專業(yè)育肥社,將群眾養(yǎng)殖斷奶的羔羊全部回收,集中育肥,不僅縮短了農(nóng)戶的養(yǎng)殖周期,降低了養(yǎng)殖成本,還有利于按照統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)屠宰加工,全面提高羊肉品質(zhì)。”楊文斌說。

據(jù)了解,目前,環(huán)縣已建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化育肥社38家,全縣8.47萬戶農(nóng)業(yè)戶中有4.8萬戶養(yǎng)羊戶,全縣羊只飼養(yǎng)量達(dá)到221.5萬只。(記者 安志鵬 通訊員 李 文)

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