2021-09-15 14:26:50
近期，隨著用糧企業(yè)糧源采購(gòu)需求放緩，國(guó)內(nèi)麥價(jià)走勢(shì)高位趨穩(wěn)，市場(chǎng)購(gòu)銷活躍度下降，國(guó)內(nèi)小麥進(jìn)口同比呈現(xiàn)“量增價(jià)漲”態(tài)勢(shì)。短期國(guó)內(nèi)麥價(jià)或呈高位震蕩趨弱態(tài)勢(shì)，區(qū)域間走勢(shì)將有所分化。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新公布的數(shù)據(jù)顯示，8月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲0.8%，其中食品價(jià)格下降4.1%，豬肉價(jià)格下降44.9%，影響CPI下降約1.09個(gè)百分點(diǎn)。
采購(gòu)需求放緩 麥價(jià)高位趨穩(wěn)
近期，隨著用糧企業(yè)糧源采購(gòu)需求放緩，國(guó)內(nèi)麥價(jià)走勢(shì)高位趨穩(wěn)，部分區(qū)域有所回落，市場(chǎng)購(gòu)銷活躍度下降；產(chǎn)銷區(qū)儲(chǔ)備小麥輪入很大程度上支撐質(zhì)優(yōu)新麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至9月5日，國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)量5258.6萬(wàn)噸。從近期國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度來(lái)看，7月16日至25日新增收購(gòu)量441.9萬(wàn)噸，7月26日至8月5日新增收購(gòu)量433.2萬(wàn)噸，8月6日至15日新增收購(gòu)量289.9萬(wàn)噸，8月16日至25日新增收購(gòu)量223.3萬(wàn)噸，8月26日至9月5日新增收購(gòu)量307.9萬(wàn)噸。
9月6日，廣東云浮市豐收糧食儲(chǔ)備庫(kù)委托采購(gòu)15184.013噸2021年產(chǎn)白小麥，全部成交，底價(jià)2960元/噸（散裝、倉(cāng)庫(kù)堆好交貨），成交價(jià)2910～2960元/噸。
9月10日，上海市市級(jí)儲(chǔ)備糧網(wǎng)上競(jìng)價(jià)采購(gòu)交易會(huì)計(jì)劃采購(gòu)20750噸國(guó)產(chǎn)小麥，全部成交。其中，2021年國(guó)產(chǎn)二等普麥最高成交價(jià)2730元/噸，最低成交價(jià)2715元/噸，成交均價(jià)2725元/噸；2021年國(guó)產(chǎn)二等強(qiáng)筋白麥成交價(jià)2800元/噸。
據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至9月中旬，江蘇宿遷地區(qū)面粉加工企業(yè)普麥凈糧進(jìn)廠價(jià)2540元/噸，安徽亳州地區(qū)面粉加工企業(yè)白小麥進(jìn)廠價(jià)2590元/噸，河南新鄉(xiāng)地區(qū)面粉加工企業(yè)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2554元/噸，山東德州武城 地區(qū)面粉加工企業(yè)優(yōu)質(zhì)小麥“濟(jì)南17”進(jìn)廠價(jià)2710元/噸，河北邯鄲地區(qū)面粉加工企業(yè)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2604元/噸。
面粉走貨放緩 價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行
近期隨著經(jīng)銷商面粉階段性備貨基本結(jié)束，面粉市場(chǎng)走貨速度放緩，面粉價(jià)格整體以平穩(wěn)運(yùn)行為主。國(guó)家發(fā)展和改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至9月中旬，全國(guó)36個(gè)大中城市集貿(mào)市場(chǎng)和超市富強(qiáng)粉平均零售價(jià)格2.76元/500克，標(biāo)準(zhǔn)粉平均零售價(jià)格2.50元/500克。
隨著國(guó)內(nèi)天氣轉(zhuǎn)涼，麩皮儲(chǔ)存條件轉(zhuǎn)好，近期下游拿貨比較積極。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至9月中旬，江蘇連云港東海地區(qū)面粉企業(yè)麩皮出廠價(jià)2000元/噸，安徽宿州蕭縣地區(qū)2060元/噸，河南周口項(xiàng)城地區(qū)2000元/噸，山東聊城臨清地區(qū)2000元/噸，河北石家莊深澤地區(qū)1920元/噸。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至9月10日，全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)13.54元/公斤，較9月3日下跌0.59元/公斤，跌幅4.18%。國(guó)家發(fā)展改革委消息，近期，因生豬價(jià)格低位波動(dòng)，為保障生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，各地積極開展豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作。
美麥同比大漲 進(jìn)口量增價(jià)升
美國(guó)農(nóng)業(yè)部9月供需報(bào)告上調(diào)全球小麥期末庫(kù)存數(shù)據(jù)，維持俄羅斯小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)不變，下調(diào)阿根廷和加拿大小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，上調(diào)澳大利亞、中國(guó)、印度和歐盟的小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)。
出口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2021年8月份法國(guó)對(duì)歐盟以外地區(qū)的軟小麥出口增至三年來(lái)新高，達(dá)到83.46萬(wàn)噸，因經(jīng)過(guò)7月份的緩慢開端后，法國(guó)對(duì)阿爾及利亞的出口增加；未來(lái)一個(gè)月法國(guó)對(duì)中國(guó)的軟小麥出口可能增加，因兩艘貨輪正在等待裝船，數(shù)量估計(jì)為13.63萬(wàn)噸。
加拿大統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的庫(kù)存報(bào)告顯示，截至2021年7月31日，加拿大所有小麥庫(kù)存量為570.5萬(wàn)噸，較2020年同期增長(zhǎng)3.7%。
澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)科學(xué)局（ABARES）發(fā)布的季度產(chǎn)量報(bào)告顯示，由于生長(zhǎng)條件異常好，澳麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到歷史次高紀(jì)錄，將2021/2022年度澳麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)值調(diào)高到3263.3萬(wàn)噸，較6月份的預(yù)測(cè)值高出479萬(wàn)噸，僅比上年的創(chuàng)紀(jì)錄產(chǎn)量少70.4萬(wàn)噸。
俄羅斯谷物協(xié)會(huì)（RGU）發(fā)布報(bào)告，將2021年俄羅斯谷物產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)下調(diào)到1.18億噸。其中，小麥產(chǎn)量超過(guò)7500萬(wàn)噸，低于最初預(yù)測(cè)的8200萬(wàn)噸～9300萬(wàn)噸，因部分地區(qū)天氣惡劣，導(dǎo)致作物單產(chǎn)下降。
面粉加工商和貿(mào)易商稱，亞洲地區(qū)小麥買家難以買到小麥，因主要出口國(guó)小麥減產(chǎn)，推動(dòng)國(guó)際小麥價(jià)格漲至多年來(lái)的最高水平，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶不愿出售小麥。
迄今為止，2021/2022年度（6月至次年5月）美國(guó)小麥出口檢驗(yàn)量為648.7016萬(wàn)噸，較去年同期下降13.1%，美國(guó)小麥作物年度自6月1日開始。截至9月10日，美國(guó)芝加哥期貨交易所美軟紅冬小麥12月合約期價(jià)報(bào)收于688.5美分/蒲式耳，較上年同期上漲139.75美分/蒲式耳，漲幅達(dá)25.47%。
我國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，1月至7月國(guó)內(nèi)累計(jì)進(jìn)口小麥625萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)45.9%。9月9日，廣州天河糧食儲(chǔ)備管理有限公司委托銷售1000噸2019年入庫(kù)法國(guó)紅麥，底價(jià)2660元/噸（圍包散儲(chǔ)、倉(cāng)庫(kù)堆邊交貨），成交價(jià)2710元/噸。
成本壓力加大 糧企采購(gòu)受限
由于下游市場(chǎng)需求“量?jī)r(jià)”整體不給力，加之糧源采購(gòu)成本高企，用糧企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)壓力較大。與此同時(shí)，持糧主體則因庫(kù)存糧源成本高企，制約其市場(chǎng)銷售節(jié)奏，市場(chǎng)主體之間購(gòu)銷博弈較為激烈。由于國(guó)家臨儲(chǔ)小麥暫未投放市場(chǎng)，在一定程度上制約用糧企業(yè)糧源采購(gòu)渠道。
相比之下，上年自7月下旬開始，隨著流通市場(chǎng)麥價(jià)階段性明顯上漲，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥周度成交量明顯回升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年7月中下旬至9月中旬，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥累計(jì)投放1068.0786萬(wàn)噸，實(shí)際成交124.2515萬(wàn)噸，周度成交均價(jià)2318～2344元/噸。
預(yù)計(jì)后期國(guó)內(nèi)麥價(jià)走勢(shì)將呈現(xiàn)高位震蕩趨弱態(tài)勢(shì)，區(qū)域間因供需格局不一，麥價(jià)走勢(shì)將有所分化，價(jià)格波動(dòng)幅度有限；用糧企業(yè)成本壓力以及政策“保供穩(wěn)價(jià)”將在很大程度上制約麥價(jià)運(yùn)行空間。后期國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格走勢(shì)也將影響市場(chǎng)主體購(gòu)銷心理以及流通市場(chǎng)階段性供需格局，密切關(guān)注政策動(dòng)態(tài)以及周邊市場(chǎng)的影響。
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