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臨朐櫻桃緣何天下奇

2021-10-19 11:33:21   

臨朐縣山旺大櫻桃市場櫻桃戶正交易櫻桃?!≠Y料圖

從1986年引種成功,經(jīng)過30多年來的一路坎坷、一路升級,成為中國大棚櫻桃第一縣

初秋時節(jié),來到山東省濰坊市臨朐縣城關街道的大櫻桃現(xiàn)代農業(yè)科技示范園,園區(qū)運營方、博后農業(yè)科技有限公司經(jīng)理劉金斌自豪地介紹:“這個智能溫控大棚,種植‘俄羅斯8號’大櫻桃新品種,采用‘圓臺型’矮化密植新技術,3年的苗子今年畝產就能有6000斤,春節(jié)前上市,將成為國內最早上市的大櫻桃。”

同行的臨朐縣委農辦主任、縣農業(yè)農村局局長魏淑娟一語道破:“這里就是臨朐設施大櫻桃產業(yè)的‘科技硅谷’,這里是臨朐大棚櫻桃產業(yè)的未來。”

1986年,臨朐從英國東茂林實驗室引進大櫻桃砧木考特;1991年,在竇家林村設置第一個櫻桃種植試點……臨朐大櫻桃產業(yè)在一路坎坷中砥礪前行;到2017年,該縣大棚櫻桃種植面積達4萬畝,被中國園藝協(xié)會認定的“中國大棚櫻桃第一縣”。

30多年來,這個山地丘陵占比達87.3%的山區(qū)小縣,已發(fā)展為種植總面積12萬畝,產業(yè)總產值超30億元的全國最大的設施櫻桃栽培基地。園區(qū)引領、設施栽培、農旅融合、城鄉(xiāng)融合……大櫻桃為臨朐找到了發(fā)展的脈動,也讓臨朐走出了一條現(xiàn)代高效農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的康莊大道。

闖關越坎謀升級

臨朐大棚櫻桃,素有“江北春果第一枝”的美稱。一提起“臨朐大櫻桃”,就會令人想起在民間流傳許久的那句話:“煙臺蘋果萊陽梨,臨朐櫻桃天下奇。”

然而,臨朐的櫻桃產業(yè)發(fā)展之路,幾多坎坷。

1991年該縣在竇家林村設置第一個櫻桃種植試點成功后,很快就在全縣推開。然而到了1994年,由于相關引種品種種苗退化,結果少、產量低,臨朐大櫻桃產業(yè)遭遇第一次“成長的煩惱”。

“不少農民要忍痛砍掉櫻桃樹,一個辛苦培育起來的產業(yè)眼看就要遭遇滅頂之災。”在臨朐農業(yè)農村系統(tǒng)工作26年的王玉寶回憶說,“經(jīng)過多次調研、外出學習和開會研討,縣里下了決心,無論如何,要保住這個產業(yè)。”

1995年,臨朐縣委、縣政府組織村干部和部分種植戶到新泰市天寶鎮(zhèn)年家峪大櫻桃基地參觀考察,找到了品種改良的辦法,讓干部群眾吃了“定心丸”,剎住了砍樹風;

1999年,為提高種植效益,臨朐學習壽光設施蔬菜發(fā)展經(jīng)驗,開始在城關街道月莊村、山旺杭山村、龍山倪家臺村等,探索大棚櫻桃種植模式;

2003年,臨朐針對產業(yè)規(guī)模仍然偏小的問題,出臺《關于加快發(fā)展果樹設施栽培生產的意見》,規(guī)定每發(fā)展1畝大棚櫻桃,補助200元,同年年底,櫻桃種植面積突破1萬畝;

……

就是在一次次破解“成長的煩惱”實踐中,臨朐逐漸找到了大棚櫻桃高質量發(fā)展之路。選用適合當?shù)貧夂蚝屯寥赖?ldquo;考特”砧木,該砧木根系發(fā)達,吸收能力強,抗逆性能好,嫁接栽植后園相整齊。根據(jù)南、北方市場需求,不斷引進新品種,改良老品種,目前是顏色鮮艷、個頭碩大、肉硬脆甜的系列品種“頂梁當家”;先后推廣了起壟種植、矮化或半矮化樹體、KGB樹形和超細紡錘形樹形、花枝高接、蜜蜂授粉、微灌滴灌等先進技術。

立足特色筑品牌

山旺鎮(zhèn)是臨朐櫻桃主產區(qū)之一。辛洪華是該鎮(zhèn)山旺村人,也是當?shù)毓r最信賴的“經(jīng)紀人”:“不愁賣!櫻桃上市的時候,我的手機都變成銷售熱線了,每天都會接到來自北京、廣東、福建等地的訂單,高峰時一天能經(jīng)手1萬多斤。”

該交易市場負責人王國慶告訴記者,市場于2018年投資興建,占地1.2萬平方米,目前已經(jīng)吸引全國各地180多家經(jīng)銷商包攤位收購大櫻桃。同時,順豐、郵政EMS等速遞物流企業(yè),也在市場設點,2020年市場就實現(xiàn)櫻桃交易量2000萬余斤,交易額達5億多元。

臨朐大棚櫻桃銷售,緣何如此火爆?

據(jù)副縣長孫傳坤介紹,臨朐屬溫帶大陸性季風氣候,氣溫、日照、降雨量、土壤類型和酸堿度等自然條件,均非常適合大櫻桃生長。得益于此,臨朐大櫻桃感官品相和內在品質俱佳,具有上市較早、個大、色艷、味鮮等特點。同時,與周邊櫻桃產區(qū)相比,臨朐大棚櫻桃主要上市時間為每年四五月份,該時間段為南北果業(yè)銜接段,存在競爭能力的鮮果少。

當然,有良好的資源稟賦和水土條件還不夠,臨朐大櫻桃能夠“坐地圈粉”,與臨朐近年來著力擦亮“臨朐大櫻桃”品牌不無關系。

自2017年起,在每年臨朐大櫻桃上市期間,該縣開始舉辦與大櫻桃有關的產業(yè)節(jié)會。今年4月28日上午,首屆山東櫻桃大賽、2021年中國·臨朐大櫻桃節(jié)暨首屆山珍優(yōu)品博覽會在臨朐集中舉辦。“連續(xù)舉辦櫻桃節(jié)和櫻桃大賽,對于研討交流櫻桃產業(yè)新技術、新品種、新業(yè)態(tài)、新模式,促進農業(yè)科技成果轉化和農業(yè)開放發(fā)展,擴大‘臨朐大櫻桃’的品牌影響力,具有重要意義。”孫傳坤說。

在產業(yè)品牌的強勁帶動下,臨朐已培育“一村一品”櫻桃專業(yè)村54個,打造國家級“一村一品”示范村1個,全縣成立大櫻桃專業(yè)合作社98家,認證“三品一標”品牌10個,并打造了“首朐一指”臨朐大櫻桃區(qū)域公用品牌。

瞄準融合提效益

每年臨朐大棚櫻桃集中上市期間,張永吉和他的團隊也隨之進入“戰(zhàn)時”狀態(tài)。

1991年出生的張永吉,老家在城關街道衡里爐村,2012年大學畢業(yè),2015年回到家鄉(xiāng)做電商:“要讓家鄉(xiāng)的櫻桃俏銷全國,在幫助父老鄉(xiāng)親的同時成就一番事業(yè)。2020年的銷售季,咱平均日出貨量在3000斤左右,在幾家電商平臺上櫻桃銷售做到了TOP1。”

同樣是線上銷售,鐘少偉直接把直播間搬進了種植戶的櫻桃大棚。“在棚里直播會讓消費者更直觀地看到我們的櫻桃品質,旺季時每天發(fā)貨量在5000斤以上,今年銷售額突破了千萬元大關。”鐘少偉說。

在臨朐采訪發(fā)現(xiàn),采摘體驗、網(wǎng)上銷售、直播帶貨等新業(yè)態(tài),成為臨朐大櫻桃產業(yè)新的利潤增長點。臨朐組織實施帶貨直播“個十百千”工程,即建成1個縣級網(wǎng)紅直播帶貨中心,打造10處以上的鎮(zhèn)級網(wǎng)紅直播帶貨基地,培育孵化100個網(wǎng)紅品牌,培訓1000名帶貨直播達人,形成多點支撐、多業(yè)并舉的直播生態(tài)。

同時,中國(臨朐)大櫻桃產業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺也于今年4月正式亮相。據(jù)魏淑娟介紹,該平臺通過物聯(lián)網(wǎng)技術、大數(shù)據(jù)傳輸、智能化分析等手段,能夠實現(xiàn)對監(jiān)測點內空氣、土壤、水分等數(shù)據(jù)的全面掌控,開展權威的品質溯源服務,保證農產品質量安全和農業(yè)高產高效。

瞄準融合提效益,如何示范帶動?臨朐在實踐中選擇了“兩村兩園兩主體”:以特色產業(yè)專業(yè)村和鄉(xiāng)村旅游示范村、農業(yè)特色產業(yè)園和現(xiàn)代科技示范園、農業(yè)龍頭企業(yè)和農民專業(yè)合作社等為“龍頭”,全力打造以大櫻桃為主的百億級農業(yè)產業(yè)集群。

“臨朐大櫻桃產業(yè)的‘兩村兩園兩主體’,要以產業(yè)融合發(fā)展為方向,以堅持科技引領帶動、拓展多類業(yè)態(tài),講好櫻桃故事,挖掘櫻桃文化,推進大櫻桃產業(yè)片區(qū)化、園區(qū)化、融合化、組織化發(fā)展,實現(xiàn)產業(yè)與生態(tài)融合振興,充分放大櫻桃這一特色優(yōu)勢產品的富民效應。”魏淑娟說。

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