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我國大部分蘋果產(chǎn)區(qū)都存在周年降水不均的問題，如何充分利用好冬季的降水為果樹春季利用，同時避免過多降水對果樹產(chǎn)生不良影響顯得尤為重要。

秸稈覆蓋

1、秸稈覆蓋的作用 覆草能避免雨水對土壤的沖刷，減少地表徑流。提高土壤的滲透及保蓄雨水的能力。一是覆草后，減少土壤水分蒸發(fā)量60%以上，土壤濕度相對提高5%左右，保墑性能好；二是縮小地溫變幅，改善了果園小氣候；三是增加了果園土壤有機質(zhì)含量，改善果園土壤理化性狀，培肥地力；四是土壤疏松，增加了土壤透氣性，有利于提高化肥利用率；五是抑制雜草生長，減輕落果損傷；六是全園覆草后春季能推遲花期6～7天，能有效地防御晚霜凍害，提高坐果率。

2、覆蓋原料 麥稈、玉米稈、豆稈等其他作物秸稈以及雜草、樹葉、鋸末、果樹枝條粉碎物等。

3、覆草方法 在距離樹干50厘米外將麥、玉米等作物秸稈粉碎后，均勻地鋪在果園行間和樹盤下，樹盤鋪草要蓋到根系分布區(qū)，厚度為10～20厘米，在草被上壓些土，以防風刮和火災(zāi)。

地膜覆蓋

當前正趕蘋果樹根系第三次生長高峰，此時覆蓋地膜，最顯著的作用是可以延緩地溫下降，抗旱保濕，延長根系的生長活動期，明顯增加果樹的新根數(shù)，覆膜后還可提高施用基肥的效果，促進微生物活動，增加土壤有效養(yǎng)分，有利于果樹后期的養(yǎng)分積累。秋季覆膜一般在10月下旬至初冬施完基肥后，趁澆水或雨后覆膜。覆膜配合開溝起壟進行，既可以起到保墑的作用，在雨水過多的時候還可以起到排水防澇的作用。