2021-12-02 09:08:25
連日來(lái),云南一些生姜種植戶告訴記者,今年生姜的收購(gòu)價(jià)格急劇下跌,和去年同期相比跌了約7成。對(duì)此,《工人日?qǐng)?bào)》記者走訪了云南多個(gè)生姜產(chǎn)區(qū),很多種植戶表示,往年的“姜你軍”爽約,今年生姜價(jià)格跳水,姜農(nóng)們反被生姜“將軍”了。
云南曲靖市羅平縣是該省的小黃姜種植大縣,目前已成為滇、桂、黔3?。▍^(qū))交界處最大的生姜集散地,年生姜交易量超過(guò)50萬(wàn)噸,年交易總產(chǎn)值超20余億元。今年,羅平縣種植小黃姜面積高達(dá)23萬(wàn)余畝。
羅平縣阿魯鄉(xiāng)生姜種植戶高崇武給記者算了一筆賬:一畝生姜需要500多公斤姜種,按照年初的價(jià)格,大約需要5000元;棚架、棚膜、農(nóng)藥、化肥需要近1萬(wàn)元;再加上播種和采收的人工費(fèi),每畝成本1.6萬(wàn)元左右。生姜畝產(chǎn)在2000公斤左右,以前上門收姜的價(jià)格在每公斤9元~10元。但今年生姜的收購(gòu)價(jià)跳水,最高的也就每公斤3元,辛苦勞作一整年,成本都掙不回來(lái)。
文山州硯山縣盤龍鄉(xiāng)拖支白村村民趙力今年種植了9畝地的生姜,年收成約1.7萬(wàn)公斤,單單是雇人采收就用了30多個(gè)工人,也要賠本不少。
記者從各生姜批發(fā)收購(gòu)點(diǎn)和從事生姜生意的商販口中獲悉,今年價(jià)格下滑的主要原因在于雨水充沛,有利于生姜生長(zhǎng),產(chǎn)量高,而農(nóng)戶種植的積極性也高。往年生姜的市場(chǎng)零售價(jià)格在每公斤30元左右,最高達(dá)到了35元,被人戲稱為“姜你軍”。這吸引一些農(nóng)戶抱著“春種一畝姜,秋收萬(wàn)元財(cái)”的期待,投入生姜種植領(lǐng)域。不想,“姜你軍”今年爽約,種植戶反被“將軍”。近期,昆明市場(chǎng)上的生姜零售價(jià)格為每公斤10元~15元。
“今年生姜價(jià)格大跳水的不僅是在云南,全國(guó)各地都這樣。一些地方生姜的收購(gòu)價(jià)每公斤2元不到,主要原因也是產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩,生姜種植的面積持續(xù)增加,不少地區(qū)的產(chǎn)量比往年多了一半以上。而由于當(dāng)?shù)厝鄙偕獌?chǔ)存的條件,很多生姜豐收了賣不掉,價(jià)格只能被一點(diǎn)點(diǎn)地往下壓。以往很多地方的生姜還能出口,現(xiàn)在運(yùn)費(fèi)上漲以及復(fù)雜的環(huán)境,讓生姜出口的難度陡增,只能靠?jī)?nèi)銷。”生姜商戶們分析說(shuō)。
一些農(nóng)戶表示,生姜雖然價(jià)格很低,卻賣不動(dòng),只能將生姜留在地里,等有人來(lái)收購(gòu)再進(jìn)行采挖。而隨著氣溫逐漸降低,有地窖的還好,可以存在地窖里慢慢出售。沒(méi)有地窖的,生姜要是再賣不掉,就要被凍爛了。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),今年有不少新入行的生姜種植戶,出于賺一筆就走的心態(tài),最初根本沒(méi)有建設(shè)姜窖或者冷庫(kù),現(xiàn)在只能就地賠錢出手,甚至直接放棄采收。