2022-01-18 08:51:15
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，是人與自然長期共存的結(jié)晶，是協(xié)同發(fā)展的見證。
浮梁茶文化系統(tǒng)，是浮梁人民與茶共生共榮的寶貴遺產(chǎn)，是滲入浮梁人民血脈和浮梁山山水水里的物質(zhì)和精神財富。
浮梁茶文化系統(tǒng)認(rèn)定為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，是浮梁茶的榮耀，是浮梁人民的榮光。
“今天的浮梁茶，已經(jīng)成為農(nóng)民收入的主要來源。”浮梁縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長潘長發(fā)說，“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”這塊牌子含金量很高。接下來，要把這塊牌子宣傳好，在農(nóng)文旅融合上做文章，因為浮梁的生態(tài)、文化、茶葉、旅游，都是不能分割的，只有融合在一起，這塊牌子就會越擦越亮，越有生命力；浮梁茶一定能走得更好，走得更遠(yuǎn)。
打好企業(yè)牌
用好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
造福廣大茶農(nóng)
兩年前，國內(nèi)專家團隊考察浮梁古茶樹群落后紛紛建議，古茶樹群落是浮梁縣寶貴的財富，要充分利用古茶樹的品種資源，從品種、加工、歷史人文等多方面進(jìn)行開發(fā)利用，讓優(yōu)良品種在產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)造更大的價值。
專家們的期待，也是企業(yè)的責(zé)任。
雨中的浮梁，云遮霧繞，經(jīng)公橋鎮(zhèn)昌南茶葉有限公司，坐落在連綿的茶山下。雖然過了采茶季節(jié)，但茶葉初、精制一體化全自動生產(chǎn)線旁，工人們都在忙碌著。公司負(fù)責(zé)人胡益榮介紹，正在包裝的茶葉，有兩個貨柜共50噸，準(zhǔn)備發(fā)往摩洛哥。“我們公司有15000多平方米的高標(biāo)準(zhǔn)廠房，還有2000多畝有機茶園，都通過了美國、歐盟雙有機標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，帶動周圍8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)5000 戶茶農(nóng)受益。”
在廠區(qū)，一間擺放數(shù)十張茶桌茶具的教室引人注目。這是綜合性茶文化觀光園的一個重要部分，除了茶藝室，還有傳統(tǒng)手工制茶DIY體驗館。胡益榮說，浮梁茶文化系統(tǒng)，不僅要有厚重的歷史文化，還要有新時代的茶文化元素。作為一家現(xiàn)代化出口加工型茶葉企業(yè)，讓更多的茶農(nóng)受益，讓茶文化得以廣泛傳承，即是浮梁茶文化系統(tǒng)保護(hù)與利用的題中之義，更是現(xiàn)代企業(yè)義不容辭的責(zé)任。他表示，企業(yè)將繼續(xù)投入開發(fā)浮梁茶旅游項目，讓人們更加向往走進(jìn)浮梁茶文化系統(tǒng)，實實在在體驗浮梁茶文化，讓浮梁茶的千年品牌形象愈加鮮明、閃耀。
2020年5月正式運營浮梁茶開發(fā)（集團）有限公司，是浮梁茶文化系統(tǒng)入圍中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的有力推動者。
作為國字號的平臺，浮茶集團擁有古樹茶園、高山茶園、品種園等稀缺茶山資源數(shù)百畝、現(xiàn)代有機茶園基地4000畝，輻射高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園2萬畝，在上海、廣東、江蘇等地建立銷售網(wǎng)點，在天貓、抖音、快手等線上平臺建立銷售渠道。2021年，浮梁茶產(chǎn)品研發(fā)一經(jīng)開啟，就推出了“重上井岡山”紅色文化產(chǎn)品、瓷茶水一體產(chǎn)品、唐宋元明清系列茶品等梁古樹紅茶，深受市場歡迎。
浮梁縣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理胡劍則表示，該公司一直以茶葉為載體，依托科技，深度耕耘茶產(chǎn)業(yè)。該公司先后與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究合作，建立浮梁茶品種庫，對開展茶樹種質(zhì)創(chuàng)新、育種和新產(chǎn)品的開發(fā)，并打造了首條“茶葉精制智能生產(chǎn)線”。接下來，我們將在“浮粱茶”區(qū)域公用品牌的引領(lǐng)下，利用好厚重的浮粱茶文化與“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”這塊金字招牌，深度耕耘浮梁茶文化，堅持走茶文旅融合之路，促進(jìn)公司持續(xù)發(fā)展。
打好文化牌
創(chuàng)新茶文化
帶好傳承人群
王永峰頭上有幾項他很看重的榮譽：全國農(nóng)業(yè)技術(shù)能手、中國制茶大師、省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人；名下有一款他最喜愛的紅茶品牌——孚釘。
這兩個字組合成一個茶葉的名字，讓人費解，但一經(jīng)王永峰的口說出，味道就不一樣。他說，69年前，浮梁茶廠研制出一款紅茶，出口到莫斯科，這茶外形細(xì)嫩，金豪顯露，湯色紅亮，氣味香濃，莫斯科人喝了連聲叫絕。這事一傳十，十傳百，一下子出了名。茶葉生產(chǎn)忙不過來，工人在包裝上標(biāo)注貨號，浮字的三點水也省掉了，成了“孚”字，“金”表示最高等級，“丁”是批次，于是包裝上的“孚釘”便成了這款紅茶的名字。
不過，對王永峰來說，“孚釘”只是一款浮梁茶葉的品牌，要讓浮梁茶走出去，還需要“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”這樣的區(qū)域性“金字招牌”作后盾。他說：“浮梁茶文化系統(tǒng)認(rèn)定為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，這是對千年浮梁茶文化底蘊的認(rèn)可和肯定，是一帶一路節(jié)點城市對話世界的禮品。我們積極融入農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中，用手上的工夫傳承創(chuàng)新浮梁茶文化，提升品質(zhì)，帶大傳承人群，讓這一技藝走出去，更多國人了解，讓浮梁再現(xiàn)大唐茶事盛況。”
在茶文化的傳承上，與王永峰一樣，剛剛獲得江西省第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的江建鴻也對浮梁茶文化的傳承很有信心。江建鴻的祖上江智甫“天祥”茶號選送的浮梁工夫紅茶獲得過1915巴拿馬金獎。“祖宗把茶葉做得這么好，我不能丟掉這筆遺產(chǎn)。”江建鴻說，他傳承了浮梁功夫紅茶制作技藝，現(xiàn)在他在家鄉(xiāng)嚴(yán)臺村建起了茶莊，正在建設(shè)現(xiàn)代化茶葉加工廠。
“‘中國重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地’這塊牌子，對浮梁傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)保護(hù)與發(fā)展具有促進(jìn)作用。我將一如既往對浮梁茶的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行積極推介，為浮梁茶的發(fā)展盡自己的一份力量。”江建鴻說，依托資源稟賦，隨著“茶十條”和產(chǎn)業(yè)政策的落實相信浮梁茶、茶人、茶文化，將匯聚成更加強大的力量，為浮梁茶文化系統(tǒng)注入強大的活力，開啟浮梁茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的征程。
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