2022-03-04 15:34:57
經(jīng)歷幾年失敗后，海南反季節(jié)小龍蝦養(yǎng)殖技術取得突破。
南方農(nóng)村報訊 2月下旬，位于海南省?？谑行阌^(qū)東山鎮(zhèn)大坡村的“小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術示范與推廣”項目基地迎來了小龍蝦開始陸續(xù)出塘。該基地是由中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶生物技術研究所與當?shù)剞r(nóng)民合作打造。
隨著地籠上岸，一盆盆活蹦亂跳、干凈壯碩的小龍蝦展示在大家面前。養(yǎng)殖戶一個熟練的甩籠就收獲了12斤多蝦，這是自海南引進小龍蝦以來的最高籠捕量，現(xiàn)場小龍蝦專家估計畝產(chǎn)在250-300斤，產(chǎn)值過萬元。由此，可以看做海南反季節(jié)小龍蝦養(yǎng)殖成功。
“今天最大的蝦有一兩多重，大蝦塘頭收購價65元/斤，中蝦收購價是49元/斤，提前就被預定一空，市場上供不應求。”合作的養(yǎng)殖戶高興地說：“海南反季節(jié)小龍蝦價格高，照此估計利潤可觀，今天心里有底了，打算再擴大100畝。”
通常在冬季，市場上鮮活小龍蝦就絕跡了，偶見的商品蝦價格極高。然而，在海南養(yǎng)反季節(jié)小龍蝦，卻有過深刻教訓。2012年，就有內(nèi)地養(yǎng)殖戶前往海南投資反季節(jié)小龍蝦，2017-2018年達到投資高峰，據(jù)不完全統(tǒng)計，當時海南省反季節(jié)小龍蝦養(yǎng)殖面積接近上萬畝。但是卻出現(xiàn)多次養(yǎng)殖失敗，令人望而卻步，2019年海南反季節(jié)小龍蝦養(yǎng)殖劇減90%。
面對反季節(jié)小龍蝦的難題，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶生物技術研究所的王冬梅研究員承擔起技術攻關任務。她帶領團隊通過完成2018省重點研發(fā)項目“淡水小龍蝦引種關鍵技術研究與示范”及其他科研項目，經(jīng)過3年的系統(tǒng)研究，實現(xiàn)引種成活率達80%。
在大田實驗過程中，王冬梅團隊解決了水草種植及主要敵害生物防治與驅離，使小龍蝦養(yǎng)殖成功在海南落地，建立了“小龍蝦菌-藻-草原位凈化生態(tài)養(yǎng)殖技術”。此項技術利用有益菌、小球藻、水草三位一體凈化小龍蝦養(yǎng)殖水體，構建優(yōu)良、穩(wěn)定的生態(tài)平衡。不污染環(huán)境，極少使用藥物，有效保證了小龍蝦綠色健康、品質優(yōu)良。該技術入選了海南省2021年農(nóng)技示范推廣項目，此次養(yǎng)殖成功進一步證明了反季節(jié)小龍蝦養(yǎng)殖技術在海南的可行性。
反季節(jié)小龍蝦養(yǎng)殖技術的突破，不僅能大幅度提高稻田和淡水池塘收益，還有望解決撂荒稻田問題，經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益十分顯著，在海南有望形成新興特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，可為海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展打開了一條全新的路徑。
王冬梅表示，在推廣小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術的同時，還打算開展小龍蝦本地種苗繁育技術研究，要竭盡所能將反季節(jié)小龍蝦特色產(chǎn)業(yè)做大做強，做出海南的品牌，充分利用科研技術和成果支撐海南鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，用實際行動闖出一條綠色、高效的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路。（張寅）
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