2022-03-28 10:25:00
走進廣州市從化區(qū)旗桿鎮(zhèn)的北歐農場，好像進入一個綠色花園，幾棟白色的4層樓房周圍是碧波蕩漾的池塘以及鮮花盛開的果園，完全聞不到豬的味道。如果不經(jīng)人提醒，很難想到這幾棟樓房竟然是豬舍。
該農場高級顧問凌霄德告訴記者，這個現(xiàn)代化豬場于2021年建成，目前生豬年出欄量已經(jīng)達到了5萬頭，達產后可擴大到10萬頭，而在1000畝占地面積中，光果園就占了700畝。
與傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式不同，北歐農場的生豬全部是在這些高樓里養(yǎng)出來的，上下樓都要坐電梯。為了防控非洲豬瘟，所有外來人員都不能進入豬場。所有的豬場都安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng)，在大廳內可以清楚地看到每一個豬舍的狀況。“豬每天吃多少飼料，什么時候吃，都可以通過電腦精準計算和控制。通過大數(shù)據(jù)，我們既能節(jié)約飼料，還能通過進食量判斷豬是否生病。”
凌霄德從事養(yǎng)豬行業(yè)已有30多年，在他看來，如今養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)成為一個資本密集型行業(yè)，而廣州的養(yǎng)豬業(yè)也已進入“高精尖”時代。他說，“高樓養(yǎng)豬”不僅可以節(jié)約土地，還能最大限度防止非洲豬瘟等疫病。同時，豬場采用現(xiàn)代信息化技術，對生豬繁育、飼養(yǎng)等環(huán)節(jié)實施全方位精細化管理，能夠確保生豬飼養(yǎng)全過程的品質穩(wěn)定和效益提升。
廣東省農業(yè)農村廳畜牧與飼料管理處處長羅一心表示，2020年以來，廣東省新建、改擴建生豬規(guī)模養(yǎng)殖場1172個，已完工822個，其中“樓房豬場”158個。從事養(yǎng)豬業(yè)40年的廣州市從化區(qū)養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會會長王韓生告訴記者，2019年12月，自然資源部會同農業(yè)農村部印發(fā)《關于設施農業(yè)用地管理有關問題的通知》，其中明確提到“養(yǎng)殖設施允許建設多層建筑”。正是在這個文件發(fā)布后，廣東養(yǎng)豬業(yè)的“高樓養(yǎng)豬”項目如雨后春筍般蓬勃發(fā)展。 （據(jù)《廣州日報》）
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