2022-04-13 18:37:52
常規(guī)情況下，口糧小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行多是四平八穩(wěn)，而進(jìn)入2022年以來，麥?zhǔn)谐霈F(xiàn)的暴漲暴跌行情令人深思。市場(chǎng)環(huán)境的變化或打破人們對(duì)以往小麥?zhǔn)袌?chǎng)的傳統(tǒng)認(rèn)知，將給小麥?zhǔn)袌?chǎng)貿(mào)易增加新的風(fēng)險(xiǎn)。
4月7日，注定是小麥?zhǔn)袌?chǎng)令人難忘的一天。之前一直盤整于1.60元/斤左右的主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格，一天之內(nèi)下挫了0.05～0.10元/斤，有的甚至超過0.10元/斤。河南一些面粉廠收購價(jià)已跌破1.50元/斤，山東、河北也大多回落至1.60元/斤以下。
麥?zhǔn)型滑F(xiàn)瀑布式下跌行情
相較于3月中下旬的不溫不火，進(jìn)入4月份以來，小麥價(jià)格回落步伐有所加快，且下跌幅度也有所擴(kuò)大，市場(chǎng)對(duì)窄幅偏弱調(diào)整的小麥價(jià)格亦有所預(yù)期。但4月7日麥?zhǔn)行星橥滑F(xiàn)瀑布式下跌，價(jià)格跌速之快、幅度之大仍讓人猝不及防。
當(dāng)前，河北邢臺(tái)容重790g/L、水分12%普通小麥?zhǔn)召弮r(jià)1.52～1.59元/斤，山東聊城1.515～1.58元/斤，河南新鄉(xiāng)1.48～1.55元/斤，江蘇徐州1.50～1.56元/斤，安徽亳州1.50～1.52元/斤，較4月初下跌0.06～0.13元/斤；主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格也比4月初下跌0.02～0.04元/斤。
有觀點(diǎn)認(rèn)為，前段時(shí)間麥價(jià)漲速過快，存在一定的炒作因素和泡沫成分，此次麥價(jià)大幅下跌，是市場(chǎng)進(jìn)一步調(diào)整的表現(xiàn)；也有觀點(diǎn)認(rèn)為，疫情對(duì)市場(chǎng)購銷行為形成制約，很多企業(yè)面粉銷不出、小麥進(jìn)不來，開工率極低，部分大型面粉企業(yè)“在沉默中爆發(fā)”，趁機(jī)“砸盤”壓低原糧成本。
筆者認(rèn)為，此輪麥價(jià)大幅下跌是多因素集中影響的結(jié)果。一是消費(fèi)淡季疊加疫情形勢(shì)嚴(yán)峻，小麥集中采購減少；二是新季小麥苗情轉(zhuǎn)化好于預(yù)期，市場(chǎng)炒作勢(shì)頭減弱；三是政策性小麥拍賣及各級(jí)儲(chǔ)備輪換成交價(jià)明顯回落，4月6日最低收購價(jià)小麥成交均價(jià)大幅下挫加劇市場(chǎng)跌勢(shì)。
政策拍賣成交價(jià)大幅回落
4月6日，政策性小麥成交均價(jià)2709元/噸，較上周下跌148元/噸。據(jù)監(jiān)測(cè)，最低收購價(jià)小麥均價(jià)連續(xù)5周下降，比3月最高點(diǎn)累計(jì)下跌345元/噸。市場(chǎng)人士分析，政策性小麥拍賣成交率仍然保持高位，但受下游面粉消費(fèi)不旺、小麥外運(yùn)困難等因素影響，企業(yè)收購小麥積極性下降，成交均價(jià)大幅回落。按照當(dāng)前的最低收購價(jià)小麥成交均價(jià)，加上水雜和出庫費(fèi)用，成本在2850元/噸左右，比當(dāng)前市場(chǎng)小麥價(jià)格明顯占優(yōu)。
儲(chǔ)備小麥出現(xiàn)大面積流拍
據(jù)市場(chǎng)反映，近期各級(jí)儲(chǔ)備小麥輪換交易密集，由于市場(chǎng)供需矛盾緩解，各級(jí)儲(chǔ)備糧輪換銷售成交價(jià)也在不斷走低，而高價(jià)小麥流拍現(xiàn)象也見怪不怪。
4月6日，中儲(chǔ)糧福建分公司競(jìng)價(jià)銷售2018年及2019年產(chǎn)小麥7113噸，全部流拍；中儲(chǔ)糧成都分公司競(jìng)價(jià)銷售2017年及2018年產(chǎn)小麥4200噸，全部流拍。4月7日，海南?？阼F龍糧食儲(chǔ)備庫計(jì)劃銷售2020年白小麥2711噸，底價(jià)3192元/噸，全部流拍。4月8日，江蘇如皋市糧食購銷有限公司銷售小麥5445噸，僅成交2021年河南產(chǎn)白小麥345噸，底價(jià)3100元/噸，成交價(jià)3105元/噸。
據(jù)市場(chǎng)人士分析，中央及地方儲(chǔ)備糧輪換銷售定價(jià)基本上是隨行就市，隨著市場(chǎng)小麥價(jià)格回落，輪換小麥銷售底價(jià)成交、溢價(jià)下降及高價(jià)小麥流拍現(xiàn)象增多亦屬正常。市場(chǎng)對(duì)后期中央及各級(jí)儲(chǔ)備小麥?zhǔn)欠裣抡{(diào)底價(jià)關(guān)注度較高，如果大幅調(diào)整底價(jià)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)底部?jī)r(jià)格也會(huì)隨之下移。
“宣泄”過后麥價(jià)將逐步回穩(wěn)
進(jìn)入4月份以來，盡管小麥?zhǔn)袌?chǎng)博弈天平向空方偏移，但整體來看仍為多空因素交織，預(yù)計(jì)“宣泄”過后市場(chǎng)依舊會(huì)回歸理性，小麥價(jià)格也會(huì)隨之趨穩(wěn)。據(jù)市場(chǎng)反映，小麥?zhǔn)袌?chǎng)在經(jīng)歷4月7日大幅下跌后目前已逐步恢復(fù)平穩(wěn)，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)召弮r(jià)格多維持在1.50元/斤左右。
市場(chǎng)人士擔(dān)心，隨著新麥上市臨近，小麥?zhǔn)袌?chǎng)的支撐與風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)此消彼長，小麥價(jià)格還會(huì)不會(huì)繼續(xù)大幅下跌，筆者認(rèn)為概率已經(jīng)不大。
一是目前基層農(nóng)戶、糧商等手中余糧所剩無幾，雖然近期市場(chǎng)階段性供需形勢(shì)好轉(zhuǎn)，但市場(chǎng)供需緊平衡的基本格局并未發(fā)生根本改變。
二是當(dāng)前政策性小麥及各級(jí)儲(chǔ)備糧輪換投放基本上滿足了市場(chǎng)的剛性需求，雖然拍賣成交價(jià)格較之前回落，但高質(zhì)量小麥成交價(jià)依然處于高位，尤其中儲(chǔ)糧系統(tǒng)儲(chǔ)備輪換購銷雙向預(yù)購新麥主流價(jià)格仍在2900～3100元/噸。
三是隨著麥價(jià)大幅回落，小麥與玉米的價(jià)差有所收窄。目前主產(chǎn)區(qū)廠家小麥主流報(bào)價(jià)2960～3100元/噸，玉米主流報(bào)價(jià)2810～2940元/噸，價(jià)差為150～160元/噸。通常來看，小麥價(jià)格高于玉米100元/噸以下時(shí)，小麥具有飼用替代優(yōu)勢(shì)，如果小麥價(jià)格繼續(xù)大幅下跌，飼料企業(yè)或有可能再次扮演“接盤俠”的角色。
市場(chǎng)傳統(tǒng)認(rèn)知或已被打破
進(jìn)入2022年以來，小麥價(jià)格的異常波動(dòng)讓人瞠目。2月底3月初麥?zhǔn)斜q，一天內(nèi)價(jià)格上漲0.05～0.10元/斤，而近日制粉企業(yè)突然群體性大幅下調(diào)小麥?zhǔn)召弮r(jià)。據(jù)了解，4月7日當(dāng)天，多達(dá)22家面粉企業(yè)下調(diào)小麥價(jià)格，幅度多在0.05～0.10元/斤，有的甚至超過0.10元/斤。
有貿(mào)易商感慨：前期麥價(jià)猶如坐“火箭”，屢創(chuàng)新高，有的甚至突破1.70元/斤；而今麥價(jià)卻又飛流直下，一天急跌1毛多錢，小麥?zhǔn)袌?chǎng)“過山車”行情既讓人不可思議，又讓人心驚肉跳。
作為口糧屬性的小麥，市場(chǎng)的運(yùn)行多是四平八穩(wěn)的，而進(jìn)入2022年以來，小麥?zhǔn)袌?chǎng)出現(xiàn)的暴漲暴跌行情令人深思。有市場(chǎng)人士指出，國際、國內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境的變化或已打破人們對(duì)以往小麥?zhǔn)袌?chǎng)的傳統(tǒng)認(rèn)知，將給小麥?zhǔn)袌?chǎng)貿(mào)易增加新的風(fēng)險(xiǎn)。
來源：糧油市場(chǎng)報(bào)
編輯：王 婕
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